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[西式食譜] 沙 律 炸 魚 柳


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* d1 T4 m) c( i: g% H3 qtvb now,tvbnow,bttvb材 料www3.tvboxnow.com) Q1 E) l4 n% R4 R2 X5 E+ m2 X# K
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 啤 梨 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 士 多 啤 梨 3粒 ( 切 粒 ) 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
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醃 料
2 q0 _7 K/ u4 N( f, |  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 www3.tvboxnow.com. F' W6 I. U1 F& b) w% O

& @6 Y' W; L  @  W3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 h% w  w  d) X1 D: B+ P
做 法
) O) g% {, u* [- Y) h2 lwww3.tvboxnow.com1. 將 所 有 生 果 拌 勻 , 撈 上 沙 律 醬 備 用 。
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2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。
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+ V8 W6 [* [( U' bwww3.tvboxnow.com3. 將 蛋 漿 、 水 及  麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 , 塗 上 魚 柳 兩 面 , 再 均 勻 蘸 上  麪 包 糠 備 用 。
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2 ]# j+ Q, _1 T) A6 ]% Qwww3.tvboxnow.com4. 燒 滾 油 約 70 ℃ , 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 , 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 , 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。
4 k% b- y& ?4 t1 w( o0 y, t; t- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼 士
$ W7 l( k" z( C5 rwww3.tvboxnow.com炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 , 一 開 大 火 就 好 易 將  麪 包 糠 炸 燶 。
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