材料
0 i& P- T* L7 @" Q豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z0 d5 G& s4 ~+ A) L$ r1 b5 w
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4 R6 O% z$ `: `0 K2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
0 b7 W& _: [! N' Q; N8 F# G# q6 E豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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* ?$ O, W2 s9 }; u0 v公仔箱論壇醃料：
0 x1 h7 w4 [# u/ @5 ?& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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; u& q( _6 S& P( K/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com7 o; v3 o& c# k, o: Y4 H
1.彩椒開半，去籽。
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2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。tvb now,tvbnow,bttvb' D$ N2 A1 `$ V" y/ a& Q* C) b# i: o% e
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。7 B7 c4 \5 v+ V- R( T
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。1 i2 P8 d+ t' X- n, G# s4 h- ~
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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