市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
, l: e7 R" t( q: V很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，# x2 C' e. V' S7 x" t2 @
一些反季水果反而成了“問題水果”。
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這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
& K c$ {9 b9 R: C9 w m# Kwww3.tvboxnow.com 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
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8 V& i% N& i8 q. q/ Jwww3.tvboxnow.com香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
& X& ~ }% W; U, x4 ]1 ] 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
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西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，
4 I1 f! s) p: J* j1 K @: o* U3 G公仔箱論壇 切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
- t( R3 n2 V& g/ b) k% t l: r _公仔箱論壇 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
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' S" N* f l& c0 X公仔箱論壇這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。
: u# J( A0 J9 ]' ]$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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