[冷知識分享] 用保鮮膜包西瓜，西瓜壞得更快

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吃西瓜清涼解暑，不少人把吃不完的西瓜用保鮮膜包裹放在
* [* k5 A0 j: J0 pwww3.tvboxnow.com冰箱。不過，使用保鮮膜有可能使西瓜壞得更快。tvb now,tvbnow,bttvb. Y; z( X! j4 G- S" ~

1 v  ^8 J& t5 }. Wwww3.tvboxnow.com使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前，其表麵存在細菌和微生物，公仔箱論壇& W: O" u6 U. c7 k
如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。
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另外，保鮮膜太厚，也會導致食物不能「呼吸」到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。有些人覺得多封一層保鮮膜更能保鮮，
+ {, g% t2 O$ D4 e6 G% ^6 twww3.tvboxnow.com其實保鮮膜不但要保持水分不揮發，還要讓裡麵的二氧化碳能夠出去，太厚反而不利於保鮮。tvb now,tvbnow,bttvb$ k8 ?; Q! B2 i
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此外，專家提醒，並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的，尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜，tvb now,tvbnow,bttvb; K8 B6 y( b6 _( p4 r# m: o
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如西紅柿和香蕉，用了保鮮膜，會不利於催熟的乙烯氣體散發，反而縮短了保存期。
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7 }# H$ ^( l8 H$ a! P/ R! Ewww3.tvboxnow.com記得大家都這樣做吧,想說比較衛生,沒想到可能使西瓜壞得更快。真的是顛覆了一般大眾的既定印象！