材 料 www3.tvboxnow.com9 d Q4 W* y+ l" W! l: r5 P
菜 心 4 條
3 Z) I& ^" o; ?0 f; U/ _2 |2 l布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
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5 F+ x, X8 F- i, h# Y% a$ a2 r# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 : s; Q1 r5 H0 T3 D. q
鹽 1/2 茶 匙
3 u/ \, U- R; K" e5 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶 匙
! V2 `9 o% d Z; L( D公仔箱論壇麻 油 1 茶 匙
3 ]3 j M. g# @, ]公仔箱論壇花 奶 適 量
, l: H# \3 k$ J2 Z8 G: e生 粉 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! z6 E1 N, P Q3 }" l
老 抽 1 茶 匙 s0 k5 p. M0 F/ f
( l6 c* G Y. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料
0 i) m5 k; S( G! f/ R* d鮑 魚 汁 3 湯 匙
+ P; Y3 X. W5 _) v蠔 油 1 湯 匙 - l' R1 V$ h. t/ U v" Z9 U+ p
上 湯 2 湯 匙 6 v- A8 }/ I. p& e
2 Z* N; ?! r- m做 法
! K. q- g7 ^/ b1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
, F4 c! M8 Y+ p) d& V3 R1 V2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。
2 K" r4 E9 o: y6 Y2 Z% g3 Q5 E3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。 |
發表於 2009-5-11 11:19 PM
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