[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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材料
" y- W) i) e, U( E1 K, ftvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k# |6 n0 G' `; H
薑.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 v) g/ k: B6 u
甜蝦.....200公克
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. g; j/ Q( X" J) s& }調味料
3 t. r+ {6 h% p' @+ S公仔箱論壇鹽.....1茶匙
2 Z. m  b9 O& L* M8 W0 U! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100㏄www3.tvboxnow.com: ?/ X: @; M# L; K
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h, g0 ?9 j  n3 U

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$ ]+ \( j8 M; T( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇  |" A9 x$ v' n, g; \* J% |3 f4 {
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。3 t/ G3 E) a/ D6 ^, y3 |

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