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食材9 Y" `; }8 N7 U0 ~
糖.....130克
- {' B7 |5 }; s) u# k$ V公仔箱論壇水.....200cc) s: ^* I1 T# N+ M z
艾草粉.....5克www3.tvboxnow.com" d/ d8 _' K2 L, c8 _1 `8 F6 P! v
紅豆餡.....150克* E: o) h* Q( i
熟黃豆粉.....適量
4 w: A) i0 Y% c3 ?日本太白粉.....30克
; X3 \+ d1 H/ f0 Z% \日本糯米粉.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ z& ~2 `2 ~
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作法www3.tvboxnow.com A; O1 k$ \% m) ]
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；4 r: }6 g. z; o! D" X
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 h& |6 z) [3 }* Z/ _
5 j A% a" ^# A1 R公仔箱論壇3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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Q/ u( [" a: ~, G# S( t& @www3.tvboxnow.com4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；公仔箱論壇5 S; V, s% ^5 B( C3 \5 U
% {9 V/ u9 b8 l0 `$ v# O5. 將紅豆餡料分成20份；
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；公仔箱論壇' }# u7 l# n1 W
7 e! K3 l) _: P- _! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；tvb now,tvbnow,bttvb h! z+ p3 Q3 u
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；tvb now,tvbnow,bttvb- z- Z8 F: l0 j; F8 t: U# m2 ?* C8 j' i
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。www3.tvboxnow.com( g& |- e. b( |1 [) K2 p* C
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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