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[旅遊景點] 【台東.池上】堅持手工傳統:古法窯燒豆品店

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來到池上,會先想到的就是伯朗大道。
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3 e0 a9 W' f& n: p4 I$ @0 A. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小吃呢?
* O$ x. |( m) B7 s# k. E1 `公仔箱論壇除了池上便當、臭豆腐外,網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。
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) {) ?1 O0 H( v' ^6 Y3 y& S很難得見到家庭豆皮工廠,經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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# o5 s# y: k8 Z! l" p6 f1 `公仔箱論壇來時已是下午時段,客人還真不少。
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2 u( z0 B# v5 _+ @+ |) ?0 bwww3.tvboxnow.com 堆滿的木材,燃料是採古法窯燒加熱方式。www3.tvboxnow.com" Z7 n0 A9 f6 ^3 F/ `& k( Q% R7 C

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) N+ U  c9 J7 a! i0 E  N屋裡不斷飄來陣陣豆香味,聞起來還挺舒服的。
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- ~" v6 q" `! ~/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆皮製作場所,工作間溫度頗高;冬天或許舒服,可是夏天就非常的辛苦。1 E9 n) R# y; U1 O6 e) u3 T
堅持天然、傳統,實為不易。+ S0 W1 }: C+ e; M: ~' y( l+ b7 L
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將豆漿隔水加熱置於木格中;經過凝結,待豆膜的厚度夠了,隨即撈起,並垂掛進行滴水;待水分變少後,攤開晾曬。
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& c2 C' B7 }$ O( _  ], CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃火鍋,總是少不了豆皮這道。
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4 u: `  b& x: p5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點餐時間4 [! S  R* j1 ~0 s! d( x" [8 h! t
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豆漿真正又純又香。tvb now,tvbnow,bttvb5 F) O, B/ n7 Z) T& ?0 I
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手工豆包,用小火煎過,些許九層塔提味。公仔箱論壇+ c+ G: b$ R9 b: z0 N% N% n, J
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微酥的外皮,內層是軟嫩的口感,口中盡是淡淡的豆香及甜味,濃郁的香氣更迷人了。tvb now,tvbnow,bttvb9 d8 i* D3 f2 `6 z

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味蕾釋放最天然的美味,豐富了我旅遊記憶。www3.tvboxnow.com) k* L- ^9 g" x( R
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大推~
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  ~* L! Y+ k- @4 `0 b3 @tvb now,tvbnow,bttvb大池豆皮店9 ]% }8 w5 V) K+ X- D
台東縣池上鄉大埔村大埔路
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