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主材料：; y7 U; k$ J. B+ _1 J, f v V
油條.....3根tvb now,tvbnow,bttvb& v! N3 B/ G/ b7 S, e; o
茭白筍.....2根
" x( T6 ^- C4 ^3 E香菜末.....少許公仔箱論壇' g0 H& Q, R3 y0 z
紅蘿蔔片.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 \) W4 _8 @; \! v" q6 N! }
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麵糊材料：
0 i& T1 ?# x+ o& f% d3 P# i3 f低筋麵粉.....1杯& u( _# j, t) i! [" { z
蛋.....1個
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調味料
0 X* z: _3 p) `9 Ftvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯www3.tvboxnow.com$ c0 z8 f9 w. y
醬油.....2大匙
3 q, E1 j. ]& b) U J. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1.5大匙
* x. @, h4 t4 @# b: Ytvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- y0 a! |, v# A& v
太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 y# m" F& B6 o1 r4 o
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 E+ A" N- u( F8 Y# `! u
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。% A E5 L# c1 B4 b- j
; F P0 w+ h, u* p* B( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
. ^& r0 i, K( y. I% p' b. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f! ?6 y4 i" M6 ?7 W( {tvb now,tvbnow,bttvb3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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8 d8 z: r8 z3 A+ l6 ?4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。 ?. s* K. {$ {3 F7 |( M9 H
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。公仔箱論壇" w2 W# O' b M0 @7 p
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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