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材料公仔箱論壇2 u, X! i) X+ y9 l- z! z- `; L
檸檬.....1個
3 }$ t$ j+ G: E$ c" dwww3.tvboxnow.com紅櫻桃.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb! [9 p U- x5 Y$ q# m, [
鮮奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- c6 h( A& Y! n, \7 ]1 y
蜜黑棗.....適量; [; \. I6 F" p+ l* W/ o8 u
罐頭鳳梨.....3片
5 @: E, W9 q# L- q- O% P Jtvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....1罐" q. I' |" f* Q. h) ^
藍莓果醬.....1罐, P* _, j- V. H# _! ], X
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# M7 ?3 h3 V# Z4 X1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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* c m8 E8 G5 [5 `! B4 \蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H6 S! n- U/ a
全蛋.....1.5個
- f5 h; |0 b) [& n5 `" j; B, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....46.5gtvb now,tvbnow,bttvb: ^6 l9 }+ ~6 O+ C2 f
" G9 ]: T6 }' y+ c' i7 G& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `3 ^2 [, V& V3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.
1 N+ b* o# g/ b/ D& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....6g% S2 l- t" j2 S' C0 }
低筋麵粉.....31.5gwww3.tvboxnow.com6 l7 Z) d3 O; w S
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牛奶.....13g
* n i# i2 r% Z+ T {1 V% {6 `. j: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....25.5g公仔箱論壇: n" K w6 m: ~9 V
原味優格.....7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k9 j) @8 J7 Q6 n: j4 ~* D
% i+ Y& E/ Y( V; x! j4 p* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* g' F3 ~6 C( a
Ｄ.
3 K! ~) |8 ^: @: }3 d檸檬汁.....少許
3 p. z5 r' j/ b# L1 g# {* y檸檬皮絲.....適量
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tvb now,tvbnow,bttvb* ^ I$ L4 V# R5 U' O/ D
微波爐作法： 公仔箱論壇& O/ V) |4 F0 {$ p1 ~3 ~9 C* Z
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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2 n* n* O' F) @' ?5 {' z9 E4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。7 a" s' y! ^) q. B! _
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。# c3 g" D/ i+ |: y4 J5 y4 C9 k3 B
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電磁爐作法： : u* \/ L3 P! a/ p' n& Q$ y
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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! i( k. Y9 |8 L9 s) v2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。9 p5 k5 v6 r4 u; @! h5 U
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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# p, [7 Y R# W$ D* L7 }2 Qwww3.tvboxnow.com4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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