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[健康資訊] 櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收


! ]7 m, n2 n+ otvb now,tvbnow,bttvb櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收。
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想要擁有好氣色、預防貧血,飲食中攝取充足鐵質非常重要!但提到補鐵,你會想到哪些食物呢?吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎?一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物,答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發,有的人卻像行屍走肉,尤其女生那個一來,氣色就更差,到底要如何補鐵,好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知!
7 a: F- @) z& z+ }2 w6 ~www3.tvboxnow.com補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收,所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物,有助於吃到更多鐵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 `: ?8 T% n3 [$ N
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵,其中前者主要於動物性食物,並比較容易被身體吸收,所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充,而素食者則建議可多方搭配攝取,來增加鐵的攝取量。www3.tvboxnow.com+ M: J4 G7 \4 [2 i
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合,抑制鐵的吸收,所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
) X. e0 g9 z! N& Htvb now,tvbnow,bttvb真高鐵食材(以每100克做計算)
! r; I. L0 D% Q0 b9 y9 o8 P2 {' j公仔箱論壇動物性高鐵食材豬血:含28毫克鐵www3.tvboxnow.com1 ?* o/ |' O/ X* G* A( H# n
豬肝:含10.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' q: r; U6 A! m: N' Z5 e
蛤蜊:含8.2毫克鐵- c. J+ V8 ?. L5 ^5 Z
牡蠣:含5.2毫克鐵$ y0 s  E6 X' q0 Z1 j- h( s+ C
植物性高鐵食材紅莧菜:含8.5毫克鐵( D5 d  \* R9 T6 p/ ~
紅豆:含7.1毫克鐵! S, v2 \. Z9 V2 Y# s, [0 U6 Q
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假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵,但其實他們鐵含量都極低,吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵,而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係,而是酵素作用的關係,所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源!
4 m/ @3 b) t, `) L3 I. wtvb now,tvbnow,bttvb圖/鐵定吃出好氣色!營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供tvb now,tvbnow,bttvb, _4 h. B2 `9 y) {7 C: Q0 z
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