五香炝花生 公仔箱論壇$ D6 u2 |7 j+ N. |' B! ?4 n$ Y# Q
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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k4 }) x% O1 S9 Z' G+ J. W公仔箱論壇取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" T6 ?6 R. I& ]" ]
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 公仔箱論壇% W, K9 h( V+ i+ s, ?
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煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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; ?% ?3 V1 K4 ^凉拌一夫
* q8 c0 ^! D3 [' [0 S, ^* `: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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5 s; z* `8 }0 mtvb now,tvbnow,bttvb西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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酒糟鸡珍 www3.tvboxnow.com+ _+ @& r0 C& i" B$ h# x1 @
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 # d# v4 k. l; y' u
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糖醋白藕 3 I# H: [; u; k2 t0 j* N c) g
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。 公仔箱論壇0 G; ^4 w: ^" X& U$ w* ?1 @# Y- n
3 c: t+ E! e6 M7 z# mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" y5 O9 j4 e8 `8 W- W! X+ s
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& B, x4 x3 I; T7 j* P卤凤爪
* e0 Y, q) h, |6 Y; H7 I3 d' [- Iwww3.tvboxnow.com其实不是凤凰的，是鸡的 www3.tvboxnow.com6 j* M8 o X; @' Y! w+ x6 I
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放在卤锅里，煮熟就行了
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8 W- g, j( j" }* w- X+ o8 Z' V3 D* Ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com6 N" {* M! O+ l" d+ V
酒糟凤爪
, Q5 r8 s: p& u. n& w( b5 `4 G- Wwww3.tvboxnow.com还是鸡的，不是凤凰的 : k3 }4 @* y! k. f$ z, K3 F) b6 ~
5 h, o, Z* R- u' O# q用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S3 z! Y9 j5 P; M6 X
U# u( r4 U9 Z/ e! v5 W看着好象很恐怖。 ( G7 @8 R* e1 L8 \
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 公仔箱論壇$ f6 f! a: y' v. o6 x' M
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耳朵冻
, t) v9 W4 `( h9 I! B先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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猪耳朵用卤汤煮熟。 公仔箱論壇% s8 I3 S/ B& {: m4 `' D2 ]9 k
_# \7 n: G! A8 Z) A5 Qwww3.tvboxnow.com猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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西兰花沙拉
4 k8 \3 {- m6 E/ f6 ^3 k4 c西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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/ i& S+ I: O3 @公仔箱論壇卤猪尾巴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V4 z1 v5 F0 F
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 公仔箱論壇' \3 _0 v: b1 O- v5 n5 T8 I1 O
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 E/ S7 U2 t% s: L& E& h
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水菜猪耳朵 / F' F# r& u/ m' N
卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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凉拌菜花
' E i8 ^; ` _+ U. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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7 d$ c5 y7 x& [( ^* G6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 ' ` n9 D1 H0 e
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虾米西芹
% u- s2 _' m1 f/ A1 v* |西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 W" j3 `; E D5 {# z/ A
4 c7 G6 b# r$ E5 r& M2 v0 i" @tvb now,tvbnow,bttvb这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
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满盘西芹碧碧翠
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\( Z6 g5 ^3 k. g* e& E7 } M7 p* @; x绿色丛中点点红 tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 z. `/ F' ]. O; R& |, f+ H
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火山喷雪 tvb now,tvbnow,bttvb( i. A% v. e2 I) R* S
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜