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發表於 2008-3-20 11:45 PM
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材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許
$ H( Y. W6 y9 U* L/ A; X! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 豉油
" [, I1 ? c- Y公仔箱論壇食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供; [# ]# t" L4 A( x2 d: \1 x: o
0 ~* p" P& w& D1 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ，切成厚片，鋪在蒸碟上，用大火蒸約3分鐘。& D8 @2 t( Z6 b
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2. 撒上蔥花及淋上少許熱油。
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3.最後淋上適量的豉油即成。 2 s! c/ x6 c: h/ `
3 J; {- ?" b2 C8 k4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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