; h8 R1 t: F# d7 o7 p材料： 公仔箱論壇& x8 A3 R- i& V' ^% |- C, x3 s( o2 v
煙肉 3片
+ l' v$ h" \! d* z4 s/ i3 H公仔箱論壇雞中翼 14隻 tvb now,tvbnow,bttvb) q5 s4 ^, s( I
花奶 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H, o% D* r2 S/ @" N8 G
白菌忌廉湯 1罐tvb now,tvbnow,bttvb) F' b2 h% g1 E. H+ M5 C/ H
蒜茸 11/2茶匙 . T! C! J) M. {" p! O
莞茜 少許公仔箱論壇- S) @6 _' e: e3 p5 `: _
酒 少許www3.tvboxnow.com( V: O7 c3 X1 V5 p1 j
醃料：
6 H: O# D1 P, }5 iwww3.tvboxnow.com糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
3 Q& O' C( y9 ^, g- l# n+ r1 F黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
5 ?7 ]) X, ?) S+ M! l: @) P1 k% C' M% q! wwww3.tvboxnow.com胡椒粉 少許 麻油 適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 L/ x9 Y0 R: ]( y3 [. @( s
做法：
5 C: ~ l7 u( q1 ]" X/ F, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 j3 e, {, j7 [: R
2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。
; o! O4 M: }' W0 x' r# X* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。' F) F* o- @0 y8 c: U# h. ?: t
! a+ X5 u% d: x1 X公仔箱論壇小貼士：
9 @0 Y# g- F! `% l- S& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
! X+ Y# x9 U! ~% O/ Lwww3.tvboxnow.com2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
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