[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄
& X8 H9 z0 j" W7 Cwww3.tvboxnow.com材料：
, e1 a: Y3 _( t! z5 m4 i: d  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
' ^! _4 h6 [& Q$ |tvb now,tvbnow,bttvb做法：www3.tvboxnow.com& N* P3 l2 ~/ V; S' o
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 S# @1 b( I* C  M; O6 z
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。公仔箱論壇# K- t# n7 b* i) {8 i7 I
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t' D. Y( C8 d8 d: O
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
( e5 k/ x6 E7 E( Z" l1 G6 t! ]公仔箱論壇材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 & z4 V1 h5 \6 b! V6 y: s2 Y& u0 m
做法：
; L$ t! x# A. ~7 }8 n% s* o$ q公仔箱論壇1.煮芋頭
' R1 X4 V% v# [" p- S7 q公仔箱論壇芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 公仔箱論壇" Y  f6 T8 O2 {& y: r5 B0 I& ~
2.炒蔥油
( S3 }/ a8 H! q- r% s公仔箱論壇另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
4 d+ S9 W! M, O1 r$ o* Y) Y3.淋蔥油tvb now,tvbnow,bttvb2 \3 P$ B) S0 p, J
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
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拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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6 O- u( w( ^. }0 |4 X烤麩
- K: M: X" l& w. P0 E材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
' H  P5 v% j! E0 M) P9 L3 j醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml 1 H! x) ~  d' x+ L7 U
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S. i; R9 R  r6 w
1.油炸
$ N! a5 i; h$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 www3.tvboxnow.com0 Y0 ?0 c4 A6 q4 c
2.炒料
" q1 l& F5 D+ Z7 Ptvb now,tvbnow,bttvb將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
- U/ N0 O/ w( w( Y3 {* L. C: e3.加醬
1 Q+ l) T, t  }( e) hwww3.tvboxnow.com續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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5 A' ~8 A6 k& B" y& Iwww3.tvboxnow.com上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！