【材料】
$ M( O2 [3 ^& a7 cwww3.tvboxnow.com白飯三碗公仔箱論壇 n4 P4 e% h+ ?
實肉鹹魚一
& U' ^( k/ @: ~+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒一件
2 R( [5 r2 m2 S2 a( ^% ?www3.tvboxnow.com西生菜三片
$ I4 R3 H0 r! G0 C+ c" H3 Y% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋三隻(拂勻)
, b/ ?7 j( E8 S( }www3.tvboxnow.com青豆四湯匙
8 p8 v, E U- m, t5 Q2 O蔥粒三湯匙
j* X. [# B# z5 w7 J; G, otvb now,tvbnow,bttvb薑粒二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q2 P2 |1 O! D6 h6 ?
火腿二片(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb, y! p. ?; g3 A% u9 `, Y- s
2 y- m( c! c% Y A4 c6 vwww3.tvboxnow.com【醃料】
' S4 ~% ~8 @/ h! p; k1 y5 z0 ]4 P公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
" `5 \2 O$ i& K$ C, { d/ V3 S公仔箱論壇砂糖半茶匙
6 v5 r1 I7 t+ a$ M( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- z% g& D1 \9 u! m1 Q' q2 K
胡椒粉四分一茶匙# @" P/ D' x& `, x
生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M k0 m# B& i- m( B" A
* V. J! A. S& I7 K7 {, R; B+ k【炒飯調味調】公仔箱論壇9 W& }4 Z* x; T
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇. c$ _4 G, e: P4 A; [0 }
砂糖一茶匙
$ \( F6 n+ q9 X4 F8 r- y清水一湯匙$ G0 v2 K3 }" [2 Z
公仔箱論壇6 q4 w. r, I' q- O" b7 k
【做法】
, P# {6 V: t" o. y& ?/ ~(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb. O2 i' T2 N/ D( o5 @, {2 u
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
/ t8 X# ]: W5 B7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
% m/ H4 A, z3 b Q& A! Z+ jtvb now,tvbnow,bttvb(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb* p' W& |" N7 e/ ?" H
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。www3.tvboxnow.com9 M$ t5 F0 f6 u& M. \ W
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
+ Z" x& W& H, a0 u7 ?# f" V6 U- p公仔箱論壇(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
| 