【材料】tvb now,tvbnow,bttvb- p2 m. l* o$ ~5 H% p6 J) U
石班尾一斤
$ \) u9 L! S6 c! [tvb now,tvbnow,bttvb煎香蒜頭八粒
3 S: \* D; V$ i+ T. jwww3.tvboxnow.com煎香薑片八片
n. O0 X6 F" L: v4 P$ ?/ Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉鬆一湯匙
9 t! W$ S6 X& Y2 Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥粒半杯tvb now,tvbnow,bttvb9 [% F8 q H0 z: V! j
芫茜碎四分一杯
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: i/ M, M. J# ?6 q2 J【調味料】4 w, Q7 i, u6 M5 v4 C ^
檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j0 {) }* w. r$ I! X5 B- g
幼鹽半茶匙
2 M5 R: a; h2 rwww3.tvboxnow.com麻油半茶匙www3.tvboxnow.com2 V, H& o3 Y, @! [5 {3 J
胡椒粉四分一茶匙
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8 q3 U6 D4 @3 T$ M【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ K9 t2 h% `6 k4 D7 m, @" O6 f
清水一杯半
. i2 t4 C0 r G& N; V5 |+ O4 Z% [2 I公仔箱論壇汁二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?, D# w Z- v( ]$ w$ K
茄汁二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y5 U4 ?% M* T9 O s& T% ?
鮮雞汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" n% j# U; x7 p6 U& L0 I
生抽二茶匙
' n5 q Y7 O* |" K+ G% _www3.tvboxnow.com砂糖半茶匙
5 i7 H3 R$ ^; Zwww3.tvboxnow.com麻油半茶匙
. b: x. s9 e* i T* c; ?胡椒粉四分一茶匙www3.tvboxnow.com2 x5 b: M0 ~$ Y6 x S0 U
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【做法】www3.tvboxnow.com( `2 L1 c9 h2 M. W% @. \
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。公仔箱論壇8 z. @4 E+ J6 v& g" B5 M5 F
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
i8 T2 }, G: G' y k(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。tvb now,tvbnow,bttvb: B* ^$ \( B% o, Y& R0 m
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。公仔箱論壇! {' P" x* T, M
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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