[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake 公仔箱論壇' T0 n% y0 X' x2 q7 Y
餅底材料︰(6吋模份量)
: u% c) }& N  [. I消化餅餅碎 70g
7 B) }$ {6 w7 N8 M% u2 A; r/ Z牛油 30g公仔箱論壇7 J% m) G7 b6 r6 F0 j
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餡料︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @/ N& L* W$ I( a$ Y4 F
忌廉芝士 250g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r2 Y9 \' u3 h6 O
蛋黃 1隻
) U+ v1 E" M! z  z3 c7 f3 wtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 70g
' u3 T* Z5 R$ X* l. t7 B* I3 w% v/ g公仔箱論壇糖 50g - @+ n* F+ s: J4 f. |; C' E4 ~
魚膠粉 2湯匙
, b" `+ C  e8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 3-4湯匙 www3.tvboxnow.com, ~9 ~2 s- O# Y: q$ B
百利甜酒 60g
! y7 A( A* z3 D公仔箱論壇無糖可可粉 1湯匙
$ K* G" b. j4 H/ q7 _, z. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' t( _  n& _; c8 @- c
裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
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% {0 v, @$ X* l  Ewww3.tvboxnow.com製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用
+ h* c# r; x8 F/ T$ _' d4 Z; Ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中
# ?$ j! g5 I9 G1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打起至6至7成企身
& L; K: g3 H1 J) W* s/ G3 L將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
+ o: }9 g$ E/ [: swww3.tvboxnow.com淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。