[中式食譜] 巴西里炒野菇

hamtu5168

9 y; ^, ]$ M3 z' M7 C8 Z( ]
: l: j: T3 l% n; |( R8 p材料：公仔箱論壇9 W# U& h6 c  f7 c* ]* ^
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v4 J* {8 [- k
: ]( l* S, M+ X+ A: }9 H, U
作法：
, n2 ]7 n9 K& V# E( Z" M( v0 Vwww3.tvboxnow.com1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 U/ m4 x) [# u  r. {

6 L4 A, `# A0 _2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb% v* S$ V/ ?$ w$ ]$ [
/ ]5 _6 X5 W, t# a" d9 G# E
3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
1 B% D7 y$ K; ?( ?. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a1 D0 [9 d( S: ^$ |/ x+ @# C
4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。tvb now,tvbnow,bttvb, s% o' C9 \  r7 W0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 H: x7 t* T3 e! j* P
5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
# `; v8 b+ j8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。