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[中式食譜] 鮮 奶 燉 河 塘 魽 魚


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8 f7 Y5 R& d# ~+ ntvb now,tvbnow,bttvb材 料
- X, V: j: ?; B9 A2 P& g% A. vtvb now,tvbnow,bttvb鮮 奶 300 毫 升 、 大 魽 魚 600 克 、 豬  120 克 、 雞 湯 500 克 、 金 華 火 腿 片 20 克 、 薑 2 片 、 幼 鹽 4 克 、 雞 粉 6 克 、 油 120 克公仔箱論壇& j' l* {4 q$ X: [
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p% z: k. Z: C9 `; x" r
1. 把 魽 魚 頭 及 尾 斬 件 , 魚 身 切 厚 片 , 洗 淨 備 用 。 7 D1 y0 P! a. f" G$ @
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 , 用 大 火 把 魽 魚 件 煎 香 , 再 下 1 片 薑 同 煎 至 半 熟 。 6 B% M* a/ }4 M# O. E
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3. 豬  切 厚 片 , 然 後 汆 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& n0 _9 E2 N

! Q3 B6 W1 c& l+ Itvb now,tvbnow,bttvb4. 將 豬  、 魚 件 、 1 片 薑 、 雞 湯 及 金 華 火 腿 片 放 入 大 碗 , 冚 上 保 鮮 紙 , 放 入 鑊 用 大 火 隔 水 蒸 約 2 小 時 。 8 x+ l% c3 k* r1 j- f% W

, S; v5 z5 X8 S9 e. O( hwww3.tvboxnow.com5. 掀 開 保 鮮 紙 , 將 魚 湯 倒 入 煲 , 開 大 火 煲 滾 , 加 入 鮮 奶 、 幼 鹽 及 雞 粉 , 略 煮 滾 後 倒 入 原 本 的 湯 渣 後 便 完 成 。
" x! }- ?8 V) I  f( ]& p( @1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?3 a" g6 t2 Y* {  i. x

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4 ?7 A0 L! g7 Y; ~+ rtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
$ d% N& H7 m# ~1 p2 F  p鮮 奶 不 能 煮 得 太 耐 , 滾 一 滾 即 熄 火 , 否 則 嚡 口 。
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