[甜品] 五香甜沫

oscar0520

五香甜沫的制作材料：公仔箱論壇. A, Y* _* N; P# H  {6 R
主料：小米250克. [1 \7 g( |# [5 n5 d% [9 h
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克9 n3 H6 \& W( z. O+ ]" ]3 p
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克www3.tvboxnow.com+ A2 X  r+ R% V, S( W
五香甜沫的特色：
! J, x( g3 M5 U2 }: k/ Htvb now,tvbnow,bttvb此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
2 _# Z9 {2 k7 B* S, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香甜沫的做法：
6 c9 C# M4 |0 S# S$ \! b& A1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D# J! h1 k2 o' d& O* L% }$ p: x
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
0 r0 b4 ^$ K- }4 S8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
( @# j9 m. m( awww3.tvboxnow.com4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。