五香甜沫的制作材料:
- L- Z6 k9 u3 Jwww3.tvboxnow.com主料:小米250克
% T( q1 K0 H2 L+ i P J% A0 ]辅料:赤小豆50克,花生仁(生)30克,豆腐干30克,菠菜100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) k) f7 X1 O2 e- x- l* ]/ }
调料:大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d+ W) W6 G# H0 e
五香甜沫的特色:tvb now,tvbnow,bttvb- V2 ~* z5 Y, R# R! b9 l2 M' y) r
此甜沫呈粥状,色黄微咸,五香味浓。
: g* x" ~( S$ K) C8 d* F( F公仔箱論壇五香甜沫的做法:
. j3 n1 e8 e* N i: ?4 A7 F9 htvb now,tvbnow,bttvb1.将红小豆、花生仁淘洗干净,煮熟,捞出后控净水;小米洗净,用水泡2小时,加入水磨成米糊。tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 m( G' X' ^2 ]& X7 m$ E4 O
2.将菠菜洗净,切成小段;豆腐干切成小薄片;将葱姜分别洗净均切成末,待用。
8 n" F8 o3 K6 k4 m' {0 U3.炒锅内倒入花生油,烧热后放入葱末、姜末炸香,连油倒入碗内,备用。www3.tvboxnow.com0 D, i- g, c8 b. v7 X
4.将锅内倒入适量水,烧沸后加入大料、精盐,稍煮,捞出大料不用,再放入豆腐干、菠菜,待水沸后立即倒入米糊,边倒边搅,加上盖煮约10分钟,将炸好的葱姜油倒入锅内,加入花生仁、红小豆,用勺搅匀,即成甜沫。 |