在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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材料（二人份）：
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1 O; w: L8 w2 L$ R洋蔥 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q5 M3 V2 C0 H. h
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% z% y' q j' V+ Y# n
水 700ml
2 U# v; k1 {2 q# l; {# t" D8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙
: [- @+ i5 T! j8 `7 d0 G+ Jtvb now,tvbnow,bttvb法包 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' g y0 W7 X% D0 I* k
碎芝士 2湯匙www3.tvboxnow.com# r- B6 m9 ?" E2 C
芝士片 2片www3.tvboxnow.com+ p# ?; J4 G( L; N1 F( [
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
5 `( j8 M' Q D% F2 o' L& t | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：tvb now,tvbnow,bttvb' v$ ]8 h. O$ D F" y
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1） 洋蔥切絲
2 ^9 \/ M6 K+ H: E" c, `9 b; Iwww3.tvboxnow.com2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
6 Y7 @) N: _' M" x1 i6 h5 e公仔箱論壇3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
$ W2 W& G" Z: g6 W2 z% x0 }4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士tvb now,tvbnow,bttvb8 b' o! p0 F5 h8 ^5 c
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦公仔箱論壇+ H8 N ]3 H& p. Z0 w7 a
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1 G/ P8 \4 [1 a; G7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# l+ ^3 c7 B* C7 K2 e [
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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