 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @* `% f% H) x
: l2 G8 a; o( w' B$ s7 y" x ktvb now,tvbnow,bttvb材 料
1 g- [, Z7 [7 n3 s公仔箱論壇 麪 糰 材 料
4 f5 a! o: J4 h公仔箱論壇Russett 薯 仔 4 隻 、 高 筋 麪 粉 1 杯 、 蛋 1 隻 、 荳 蔻 粉 少 許 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 www3.tvboxnow.com# \4 u7 w+ I& ]. p! V$ J) [0 o
/ A- a4 G+ I( I! f5 l% i/ z! {
汁料tvb now,tvbnow,bttvb3 S Y. G0 O1 p. E3 f4 g$ x, r
番 茄 碎 粒 1 1/2 杯 、 雜 香 草 少 許 、 羊 肉 碎 100 克 、 乾 葱 碎 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 牛肝 菌 粒 / 松 露 碎 粒 各 1 湯 匙 、 巴 馬 臣 芝 士 碎 20 克 、 橄 欖 油 適 量
2 c) ]! J' ^4 g& c9 ^1 ~! L7 {7 ^www3.tvboxnow.com7 I- r9 u P% L7 g, L) R* y
0 ]$ D; _$ ]9 A! i T做 法
, ~) a( S! ]+ H8 [2 w3 ^7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 薯 仔 放 入 焗 爐 ， 以 160 ℃ 焗 45 至 50 分 鐘 ， 去 皮 後 壓 成 茸 ， 放 入 大 碗 內 ， 加 入 餘 下 材 料 搓 勻 成 麪 糰 。
4 }9 `4 Z% f/ a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 c7 }$ a2 [9 V: S, Q
2. 將 麪 糰 搓 成 長 條 狀 後 切 粒 ， 放 在 叉 上 輕 按 出 坑 紋 ， 沾 上 少 許 麪 粉 以 防 黐 在 一 起 。 ! @6 L$ z! ~, Z1 k5 @ a. z6 }' x
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]: T' g, U. }7 j) W% l& z+ m% h
3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 少 許 鹽 煮 滾 ， 加 入 （ 2 ） ， 煮 至 剛 浮 起 後 ， 撈 起 瀝 乾 。 公仔箱論壇* ^! n7 j3 i' P7 @ R
- h( Z1 {# \$ {4 ?' x& f4. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 加 羊 肉 碎 、 蒜 茸 、 乾 葱 碎 、 牛 肝 菌 粒 、 番 茄 粒 及 雜 香 草 炒 勻 ， 最 後 放 入 （ 3 ） 及 松 露 碎 粒 炒 勻 ， 撒 上 芝 士 碎 即 成 。6 o$ {5 U. W8 p/ t
% q% f# W* B4 t; q% J; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com0 F* e4 I+ j0 L) j, K6 V2 N
www3.tvboxnow.com8 W% i% M: b# g- ? A2 l' v+ P; d2 _
8 B2 l" J) ^: K) rwww3.tvboxnow.com& [4 U0 [4 G. h4 P. P2 s5 I
/ s5 m2 T( B' ?' }; o& Awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com% x$ H- b' H7 l! w5 F2 e6 G& r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 r, g9 Z# a
8 V6 {! U' ?7 j/ m2 |3 e" N" K; s
8 E* m* i1 ?7 j" F; u8 @公仔箱論壇www3.tvboxnow.com+ i& u3 q( N. u; Z
貼 士
8 |; N" g- E. ~. m' ?: ]搓 麪 糰 時 麪 粉 不 能 加 太 多 ， 要 視 乎 薯 仔 的 濕 潤 程 度 而 決 定 份 量 ， 剛 不 黏 手 為 最 好 ， 否 則 太 多 粉 會 失 去 彈 性 。
2 S$ Y1 L1 a5 U |
發表於 2009-5-29 01:55 PM
| 