[中式食譜] 泡椒墨魚仔

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開水鍋加料酒 蔥薑 迅速將墨魚仔焯水
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焯好的
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將泡椒 泡薑 蒜片 蔥段 芹菜 下鍋炒香烹料酒+ U1 c' e! A% S) {4 m: R

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加入少許湯加鹽 味精調味(水亦可)
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下墨魚仔芶少許薄芡,出鍋時淋入紅油
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