紅茶是經過發酵烘製而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液循環的作用，並能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。 國外有資料報道，經常飲紅茶還有防治流感、中風及皮膚癌的效果。
, y U7 q4 R* h/ t研究表明，由於紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似於抗氧化劑，能防止中風和心臟病。美國一項最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比，前者罹患心臟病的風險要比後者低40%以上 。
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0 `" P+ |1 A+ C4 A紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~3 \. `5 E& L# Q( U4 ~" O
預防疾病方面：紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
% z6 A, J* c; \0 i9 G; r5 B4 J美研究發現紅茶漱口可防蛀牙 tvb now,tvbnow,bttvb* L7 b3 d' V) c+ e4 T9 U% ~
*助消化 公仔箱論壇. b5 p& [6 Q1 x+ t( [3 T. f2 X$ ~8 g
*消除水腫 www3.tvboxnow.com5 O; V- I( h3 T/ o
*降低血糖、高血壓
@9 T6 M, b2 f% w5 h2 Atvb now,tvbnow,bttvb*消除口臭 : h, x' E1 R1 k6 L4 T0 _/ B1 [
*預防蛀牙
: E" b4 Q1 x' `: o喝紅茶好處多 改善血管功能助健康
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喝紅茶有助於預防心血管疾病、中風和癌症等致命疾病，可能不是新聞，不過一項最新的研究終於發現，紅茶能改善人體的血管功能，對健康有明顯助益。 公仔箱論壇; _2 C. F6 T$ x
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紅茶在世界各地是非常普遍的飲料，而研究也發現，喝紅茶有助於減緩冠狀動脈疾病的病情，並減少中風及罹患某些癌症的機率，不過一直到最近，一項最新的研究才發現，紅茶如何在我們的體內發揮作用。 & g$ K) z9 M D* r- I9 m
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這項研究追蹤了50名心臟病患者，他們在一個月內，除了喝白開水外，每天還喝4杯紅茶，結果發現血管功能有明顯的改善，這和控制血流、並預防血液凝塊的內皮細胞有密切關連，然而醫師也指出，這並不代表紅茶能夠取代藥物。 & {, K, K7 K7 [
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根據過去的研究發現，葡萄、蘋果、洋蔥和紅茶等類黃酮含量高的飲食，有助於預防中風和心臟病，當然生活習慣，也要跟著改變，包括戒菸、控制體重、飲酒適量、多吃蔬菜水果和低脂的食物等等。 & E/ `. g4 v1 u, @: S
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研究人員表示，也許喝紅茶對個人健康，幫助有限，但就整體而言，它的影響還是不容忽視。 |
發表於 2010-6-22 05:57 PM
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