材料：
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）
" b; B \# d6 B% K4 pwww3.tvboxnow.com白蘿蔔100公克（約1碗）www3.tvboxnow.com. x# W5 B. W; X% K5 P' W
香菇50公克（約1/2碗）7 t0 L! u" u* W7 E% r
少肉排骨 200公克（約2碗）
, O3 ^+ Z9 W: q: |9 z4 c. I鹽 2小匙) m$ i4 E/ t+ e
胡椒粉 少許8 g8 m& g4 O/ n) f( W% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I a: |+ d6 {; Q; [& ?
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 W; n' R* f3 W& ~1 O, `. t
8 G# @6 Z, }7 g5 K9 F6 Z. s9 ~6 b8 ]公仔箱論壇１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
" X: Z: }3 x3 r& y5 xwww3.tvboxnow.com２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
+ |& \$ ?; V& O7 ?0 z, F/ c0 u+ U３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
9 S! T' a# u5 H! T9 ?- C H/ ?# etvb now,tvbnow,bttvb４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。www3.tvboxnow.com; g- h1 v) N2 y
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瘦身湯品的額外驚奇功效
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0 O8 S& m- u& W. M' I. B此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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美味小筆記：
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4 X. K$ b/ _% H9 Z% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。, u4 J- D# V R ?1 L
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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