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[甜品] 桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 F6 J' F1 M/ ~5 L* R
桑寄生是公認的孕婦恩物,安胎良藥。其好處實在不僅於此,補肝腎,除風濕,強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味,加入蓮子、雞蛋、片糖,簡簡單單幾款材料,便能煮成有益美味的藥膳糖水,性質溫和,不寒不熱,快些趁熱喝一碗吧﹗公仔箱論壇+ J) o- R0 G% P9 ~$ \

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& x; a: G7 r0 T7 L材料: ( 份量:4 ~ 6 碗 )
$ B& l7 K/ S* z) j- B9 Owww3.tvboxnow.com桑寄生:        100 g蓮子:            60 g雞蛋:            4 隻  ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖: 80 g ( 剛巧片糖用完,所以改用冰糖 )清水:           2500 mlwww3.tvboxnow.com  j' }' Y1 B* x5 D8 h4 p9 l
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做法:
# z/ L' D* Q2 U* x) z2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘  (熱水浸快一點變軟 ) ,檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ,吃到蓮芯會很苦唷
# h& o' X" m4 ~( R公仔箱論壇2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋,煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水,用冷水冷卻去殼備用
, ~, ~8 D3 z3 M3. 桑寄生洗淨備用,用魚袋盛載,瀝乾水
; [8 v! E& q: d( N公仔箱論壇4. 在大鍋中注入清水,水滾後加入蓮子,慢火煲 30 分鐘,www3.tvboxnow.com3 R( t& I2 S% q5 N4 Z3 M
5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋,再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時,最後加入片糖,煮至全部溶解即可享用
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