Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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材料：
" x& ?$ ]; v/ U/ p# ~青口 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d' b5 n) r) c3 d c( ?- L$ a( j
牛油 1湯匙8 X# y0 }0 D% Z3 d: P0 Z
蒜蓉 1/2 湯匙
( Y& f& W; Y' B7 n; l% o# U公仔箱論壇白酒 2湯匙www3.tvboxnow.com/ ?# ]8 i- _+ _' z( K! b
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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製法：
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* e8 K1 @4 Z" s+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒tvb now,tvbnow,bttvb7 B1 h) {$ o( T+ G+ H
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9 C: K/ S7 u7 M5 s; Q2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
; p+ o' E9 i* `' F4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P2 P k; P2 X1 B) A' c; O
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小貼士：
0 L4 P3 X) Z/ H' B' r5 a7 ]公仔箱論壇1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口www3.tvboxnow.com6 c D% o2 u3 Z" t N
2） 不開口的是死掉，不能吃
$ Q# S- U5 {- J6 V6 y n$ M" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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