據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
y% q! O; @. p( X公仔箱論壇 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 www3.tvboxnow.com) G8 k2 m! }" h4 S; \0 P
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
$ x5 x" ?3 a! b5 }- i7 m 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 www3.tvboxnow.com" m& S! T' z& W' y
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 ! M' S* X: U+ y; m
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 ( C" ~4 j$ \9 R. n
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 & Z4 R/ Y7 F0 R3 `% V) D* w, Z
市場。"
6 h2 Z5 I T( z3 V$ Z, ^3 ^公仔箱論壇 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
+ O! K3 U0 E, w Ztvb now,tvbnow,bttvb 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
t& w7 `, w# k# h* j A 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
, H1 S5 Q8 m% p3 M 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， 公仔箱論壇/ A; `# ?6 |+ \
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 ; Q4 w" x2 Q+ M2 @6 R; i
養成的。 tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 D$ B J* F7 i" o
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
- x1 p: z; X$ x. l8 L7 a6 Mwww3.tvboxnow.com 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
, x" q! U) x# i& r; I1 y" [; p" S/ @公仔箱論壇 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
# ?+ s- N) z9 l6 J9 f( G9 @0 Ywww3.tvboxnow.com 人體有害的抗菌素。
4 e6 M ?- W4 I. m# H 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 4 Y. O5 {$ E) v, [1 i& m
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
( Y* Q! @6 G; ?4 R8 S- @* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
- ]% b: p7 F1 Z+ jtvb now,tvbnow,bttvb 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
* ]+ U4 S, z5 hwww3.tvboxnow.com 人 # N7 w' P$ W" x
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" / A4 J+ z3 q) E0 }' j
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
& n; r+ c |( B- E0 V ~6 u) f7 S公仔箱論壇 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
1 W/ C, Q* | C0 T/ ^/ ] 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 tvb now,tvbnow,bttvb5 t. Q# `0 {* V' H* r
花。 , G3 [0 d. q! k$ z4 d
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
' ]/ t& ]" b Itvb now,tvbnow,bttvb 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
, N! v( v- d. U& b: a0 Q: X* P8 J: Q% Btvb now,tvbnow,bttvb 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 公仔箱論壇0 O1 Z) _% J C8 T- e7 g" j
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 tvb now,tvbnow,bttvb, x# Z# Z" y8 A* V, ^% R
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
. {* i/ B6 Z' q5 e7 c公仔箱論壇 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 ( W7 _8 A4 m! o2 T/ W
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 4 \1 \$ ~! I' L6 f5 r
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
% L9 O. p Q- E! t; h1 ?3 awww3.tvboxnow.com 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 8 [0 K8 U3 h$ r# \& i3 r1 x
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 公仔箱論壇 d2 @0 {( Y' w, Q" ?
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
9 i- e4 q! |. ^" } 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 tvb now,tvbnow,bttvb# F6 J1 D2 u6 V
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U% {$ b, b+ K$ c9 `
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 tvb now,tvbnow,bttvb( S, s" P$ R' l4 e+ \
了，才有了這個小寶寶。"
# L; s7 p) O* `9 i4 A9 z4 C9 awww3.tvboxnow.com 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 4 z1 [2 ~- W4 O
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 tvb now,tvbnow,bttvb1 `; X" A2 y0 T: i( g
鴨。 tvb now,tvbnow,bttvb; g8 ~; j1 r/ x# H, F, a& Z! n2 \' Z2 T
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
2 M. g" T# k/ g$ L公仔箱論壇 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 0 a5 s* B9 J3 a. r3 W
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
( B+ L0 N8 w( M% D, ytvb now,tvbnow,bttvb 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^% a- Z, x2 k J) i
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
/ V8 O+ Z9 f! y0 B$ I 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
/ y9 I# G5 v7 R 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 1 @. {. ~8 x2 V% M$ `8 ^7 c( r1 B
死蝦，這叫"天然飼料"。
% T) B% [7 L K' W5 a 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
& n9 [ j2 h$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 7 Q. q' D1 P& A' Y9 M+ V
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
- g( m$ P( V- b/ m+ Swww3.tvboxnow.com 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 公仔箱論壇( t p: @4 @% S' p4 P9 @/ B5 d
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
8 O" P3 n& b. V; W. S5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
- t, ?$ U; Y4 Y6 kwww3.tvboxnow.com ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 * ] Y5 T$ w7 t, _) A
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
| 
發表於 2007-11-14 06:09 PM
| 
發表於 2007-11-28 12:02 AM
| 
:024:
