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【原材料】
! _2 Y$ e6 H& D* i) Z3 X' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {& H; `, u; i+ [雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。www3.tvboxnow.com* [( O+ v( E$ ?
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【調味料】www3.tvboxnow.com$ x: I1 G: C9 V) o* @. O
: O, g; i( Q5 b' p& U" d7 y7 T調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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1 k3 C! B4 U& D2 l7 H. q【做法】tvb now,tvbnow,bttvb$ u, }/ ?) |& R
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
, U$ { f0 T2 d% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g5 V- d; H$ c6 j$ i) Z; i- k圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。0 q2 X& S& n! C9 v* x% q
% P! }8 K5 s3 S. l. Q5 Q7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。 O1 ~5 r$ g# x8 b9 o b% a" q
# z3 y* S' Q# ztvb now,tvbnow,bttvb圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。www3.tvboxnow.com4 B$ p, p) U5 W& H
" i" @2 e$ v! o0 ?圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 m! p1 \4 t+ |; c4 G
/ `8 R2 \, K3 `, L) _) c圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。公仔箱論壇" |4 R" R. T; k o; G5 w; y, T
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: ]7 F; }: u) y H* o) h5 p公仔箱論壇【小貼士】www3.tvboxnow.com1 d- |6 A5 r* M% b0 y& S
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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# G8 u# {. Y9 [, w# Q0 gtvb now,tvbnow,bttvb滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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