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1 D3 @9 J7 B7 w, V- q7 f7 K* }5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* ^: r& ` x9 X ~; ?
公仔箱論壇/ A& d, a& l* k- ]( e( c4 S ^
材料:
6 o( g$ [+ s4 Z, T) K: K8 y: @; D& Q1. 排骨 (2人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# a- E+ l0 Q
2. 鹽 1/3茶匙
. W( T+ Y9 N$ Y5 d7 t- A公仔箱論壇3. 胡椒粉 1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 ~1 b: Y! e' o' V' H
4. 雞蛋黃 1粒5 f# M7 r% r7 `/ X+ ~3 P5 H4 W
5. 生粉 2茶匙
- E: T# y8 |" u: F# ~& r: Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P% O. q6 z1 ]/ X/ l. \0 p' ~, u7 y% h
7. 青紅椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb! o2 \# t" P& o
8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
( y5 y! b* A+ ]$ _& U9 ?tvb now,tvbnow,bttvb醃排骨材料:
+ v* l1 ~( V. O0 T) fwww3.tvboxnow.com1. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇3 Y: N6 k7 r' m6 N
2. 胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {$ `9 S ?/ ~6 D) S4 w3 V2 ~. v
3. 雞蛋黃 1粒
! U8 L* `* O( k* d) A- `: T4. 生粉 1茶匙
2 b+ y* N2 \" |0 A1 C) uwww3.tvboxnow.com糖醋汁材料:公仔箱論壇 o) [6 U( ~% B, P5 m
1. OK汁 3湯匙
; t- p$ i: H2 d2 B2. 水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g' ~- l4 a0 X8 G
3. 糖 2湯匙公仔箱論壇; d8 u1 H& f7 A' g/ g8 t) O/ _5 L
4. 鹽 1/5茶匙
+ p- F0 a# t; D+ U* e/ G0 e公仔箱論壇5. 米醋 1湯匙0 c4 S4 c& w, e4 p
做法:www3.tvboxnow.com" }! M4 p5 s" b! @: ~- f1 a8 ]6 a( X
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘
1 c1 f" U' I5 L3 ^5 Z$ E Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉! m# j4 ~( K: r/ F) }. K. |, j
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)
`5 L8 j; r) etvb now,tvbnow,bttvb4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
) ?" y' A' N# M1 ^' o$ V5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
" r H) Q0 U* E" {4 p5 wtvb now,tvbnow,bttvb6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻( W z& s$ j. R8 s
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火0 X- t3 E4 t# J0 b# ]: q
8. 加入排骨，快速兜勻即成
" ]; D: m) L( O小貼士: www3.tvboxnow.com9 i2 c0 a6 j% H# y
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q( `" i# B* j- v" o' E
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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