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香椿厚鍋餅

 ,  描述: 香椿厚鍋餅
本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 m% D4 M( f$ |& E
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主料:小麥麵粉(200克)  
" r; F& d" q% n! n3 vtvb now,tvbnow,bttvb調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)   
% J+ u# \9 N. ]- N1 X# S) htvb now,tvbnow,bttvb製作工藝
3 |" q& {& G% V+ ~1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。 - ^1 f- R$ E; y
2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上
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