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材料公仔箱論壇7 S6 c* i. W) H6 w. A
鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株
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% l3 F1 @9 ?2 D9 U8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B3 \ @6 M! U# \
做法tvb now,tvbnow,bttvb* s4 q0 H8 U6 X: X1 V r
1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。
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2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。
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' Q2 ^* R7 E0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb, P1 b: ~% x! [1 V. P) d5 p
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F% e' U' `, z2 Y. y3 Y. S9 s/ I4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。
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發表於 2009-6-24 02:08 PM
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