[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

+ e! F0 T8 n6 @) q! q3 w公仔箱論壇
. E6 h8 O2 m9 k2 Y3 ftvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全
! h+ |8 ~" K7 Ttvb now,tvbnow,bttvb4 A$ J% |' s5 z: n
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  p( ?1 G4 I- j1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜2 p* M9 t3 }' _( Q

8 q6 o4 `& P/ u/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E2 \+ H, N  |. u9 _tvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片
9 v4 G" r; [/ Wwww3.tvboxnow.com【材　 料】
/ L; M$ X" ~+ H: V/ \3 X' v豬肉片         120公克公仔箱論壇+ `; w, ?# C* P: g- _# [
韓式泡菜         50公克
+ r& T( h4 g9 i7 @公仔箱論壇豆芽         20公克
: L6 F0 K" T) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y- R7 X( V9 r
【調 味 料】公仔箱論壇, ~1 y; ]" J. {- T8 Q' ~
糖         1小匙* a, c' [9 T1 n3 G' \. d2 s3 {' L( w6 n
米酒         1大匙
, D# x0 C& {) N. b! E0 E/ s公仔箱論壇香油         1小匙www3.tvboxnow.com( e  {! A+ @2 U& s! ~/ e% P  D

" K$ R% h: G4 L. Z$ O% W8 L4 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! H; d3 ~6 W+ @2 R; @
1.韓式泡菜切快備用。. o! }" D  q0 j" O- Q
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
. s+ s4 d  a, L) S0 |5 W公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇' Y3 @) O3 ]+ J5 h; e3 {- D
泡菜炒鮭魚塊
: Q% y3 g7 o- ]$ Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ x1 M* `5 w5 }/ T+ r
鮭魚         1片
+ `# l( j  e# c/ u9 W: r- x- t" H' F( H# iwww3.tvboxnow.com韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^& w$ Z% ~  z$ o* d" {* G
青蔥末         1支. o2 h+ s9 W. ^7 ~/ ]: y- ~7 a4 b# q& c
洋蔥丁         1/3粒
& z5 u$ K+ C7 U- D+ g1 Y) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克www3.tvboxnow.com! @" K2 @7 r- V. |' H
& r: o& C' l: J; Q  I
【調 味 料】
# l3 {7 M: R) M+ W3 [www3.tvboxnow.com香油         1小匙www3.tvboxnow.com% c; ~3 ^4 b$ E: w" I4 n
糖         1小匙
5 J0 O3 v# x4 F8 k% x" R: N: T公仔箱論壇鹽         少許
9 k5 K  Y9 G3 u1 _! L白胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com5 b7 a, u0 s8 J* p0 k

! b' }; F4 W; g, m【做　 法】
1 T- W& M% X" R4 H/ r8 e1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。7 v: K) s3 F+ o' J( \4 a$ l2 V: k
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
3 F& x. q! O$ t8 W' X: S; ]3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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% Y* k5 R5 ^0 ?0 Z4 ?5 ^公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)
5 c1 Q9 S% A0 ~4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; V* r. Q' X4 P( j" D2 V# T. y
豬肉片         200公克, Y1 j" P5 C: ^# U* K
泡菜         150公克
2 w+ k5 P/ y9 L8 W/ |0 t/ i' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y9 |3 \3 F8 Q- ]
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 n3 |& q+ |8 z/ q" f& Z6 o
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 w& s- n& G( a# A! d$ a

+ p7 _5 Y. T4 ?【調 味 料】
  \8 q& u) d3 o& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
* |7 i* a1 P  q" }& Awww3.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }( K+ h% V& u6 u; z% e% P
雞粉         少許0 q2 \3 S( t3 C4 K" ]8 l& G
米酒         1/2大匙) F$ g: _$ \0 ?) C0 W" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' G. ?/ @+ X7 R/ E, K: s
【做　 法】
6 B! @1 F6 i! ywww3.tvboxnow.com1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇' k8 U" a1 i* H8 _* n: k' ?
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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/ N& a; ~: _2 \泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb- g: a% v" a( g
【材　 料】
2 [+ ~& m, r* I: {( e: M2 P公仔箱論壇雞胸肉         1片公仔箱論壇+ e5 u; R9 |! e
韓式泡菜         60公克
1 r* A& _) r8 u芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb8 a5 s3 e0 y$ k+ g. N2 ^
蒜苗         1支公仔箱論壇1 o$ |6 S: Y' @9 q
蒜頭         2粒; }- L. y) g, ^1 @8 t1 |

2 _4 B/ P$ s$ N3 k( U2 [1 f【調 味 料】
$ K: x% g; u0 F香油         1小匙
5 f0 _0 ~* G6 k* z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
1 N7 d- V4 ]  {* u* n鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P, c- x  f# d- x; Z' Z2 g
白胡椒粉         少許
2 f' ]- C3 K7 E% \9 @6 j2 T8 P
6 q5 f8 ]4 h2 V# b, i/ J【做　 法】
' m" R; Z, R7 v' S. j公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。4 ~) X4 m) d5 j3 B5 k
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
( Z$ k6 @. L$ r6 q. p3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ Q* k* p/ m; K
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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0 r& [& ~  P7 Q0 \4 Mwww3.tvboxnow.com泡菜炒五花
: H% G% u9 C, v4 Z) i& iwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ?, v: L2 X- |$ w/ a! Q" o* K
五花肉片         300公克www3.tvboxnow.com- K( E. p& S! F% {4 b
韓式泡菜         200公克
! l+ ?4 [) d7 a( r8 zwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         30公克9 I; G, G7 E3 E* f; P
蔥段         15公克公仔箱論壇1 z2 W, s8 i8 v# p
辣椒絲         10公克公仔箱論壇/ G) d! \* z7 ]; G' R
tvb now,tvbnow,bttvb( r' w% w+ A9 w/ t
【調 味 料】
/ Q8 m/ W% w9 L* @, F鹽         少許
# ?8 }3 n: E1 |8 |! ~0 X7 vwww3.tvboxnow.com糖         1/2小匙
. [6 g/ [) y9 m2 M米酒         1/2大匙
% w% J9 [( x, I. }tvb now,tvbnow,bttvb
5 Y; {  P+ F3 T' L5 ]9 [- J【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ \  W! }1 k( H: y/ L1 i( ^7 \
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
) u) n$ U- j" _6 lwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。/ b2 N$ X& s- D/ J6 G  |
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?8 g9 Q( P" \; G- Z* f$ N( d
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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1 q$ n8 X4 L4 D: ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇( y" |7 B0 `7 o* i. F) r
【材　 料】
7 Y8 X6 o* p' X5 T牛肉         160公克
) _! n, T' X5 s3 t& h# f4 k; q# n( ?小黃瓜         1條
$ U" Z3 D7 d; H. J5 B5 B6 [蒜頭         2粒
7 d7 a; y4 U4 a裝飾材料：
) |# H. k* n- t% u; n: {# uwww3.tvboxnow.com蔥絲         少許
0 z7 `- _, `& b% H2 twww3.tvboxnow.com辣椒絲         少許
( D. b3 \9 b& h( q. ^www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) Q- d: I3 r- ^( f0 R( O
【調 味 料】www3.tvboxnow.com1 Z: M# R# q' V
韓式辣醬         2大匙
6 U8 Q, E7 B7 j4 Y8 U) y2 ^& g香油         1小匙
+ {; f) Z" K' u& n+ S6 jwww3.tvboxnow.com4 G$ x( G# D1 s+ {0 S$ Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `: E. {. @% a% r" J
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
5 Z$ o; S( A8 \3 htvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
) O* v6 P+ c, m' S9 j4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
% n; C9 a7 e/ ^% F+ cwww3.tvboxnow.com4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

$ k" H& }/ z* ~6 b8 Zwww3.tvboxnow.com泡菜炒年糕: J8 g( L. J- h9 u. @5 X9 y6 Q! D3 \
【材　 料】
+ d$ }5 P+ f6 Z大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. G4 k) U4 `. v- i" e+ b
韓式年糕         250公克: {; j' i" P2 p: a$ u( ?
去皮雞腿肉         80公克
, z! W  y0 e6 c5 J韭菜         3根- M( f7 Q* M2 o' n) M
沙拉油         1大匙" ]/ |1 s2 ~- J1 L5 N
水         1碗7 C  v. B0 G5 r2 R! r1 ?0 f' {

8 J- I: G; B5 b, C7 ~+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇: ~, p5 d/ p9 P6 K% x! N5 l
韓式辣醬         1茶匙; z- P5 P6 B8 {+ W
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 G  e; V. z$ V2 r* C
砂糖         1茶匙公仔箱論壇! G4 P+ J: ]* J& I9 H/ z

" d7 @) a/ [& b+ Q$ x- F7 u# D, Wwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ E  J1 ?% Q* U- ]) j  v2 U* C4 v# y
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。  w5 v  u2 V- Z' X& a. l
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
* v* M+ O# X; f- X2 P9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。( v+ @: q3 ?1 j0 b( g
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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8 M3 J9 t4 j3 ~9 u8 d- _
泡菜炒肉片公仔箱論壇3 z  l  ~" l7 x
【材　 料】8 b5 H+ ]0 @, K; s  M) R/ a7 p; K
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇) F9 w5 s1 m( Z" b  k
小黃瓜         1條
# p0 Y6 e7 f, G: r1 |公仔箱論壇豬肉片         100公克
$ B9 N. P# Z4 c/ F! l1 ~. pwww3.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇8 _8 E/ l9 c+ |2 f3 j
水         1/2碗公仔箱論壇* b, p$ K: W& W- w) X: A
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d7 s$ |7 C* H% e
沙拉油         1大匙
& J, {9 I+ C6 V1 r. ywww3.tvboxnow.com公仔箱論壇: A9 W' [6 g1 u8 {) I
【調 味 料】
" Q! p# g0 E1 J; y1 P3 e醬油         1/2茶匙公仔箱論壇! p" e- z/ a: ~. i* x' k
砂糖         1茶匙
, T! Q) N2 o& b* M1 c8 t" m. G
: ^- j( p! u8 {5 o9 Z大白菜泡菜         80公克* g+ Q. ~4 _! ^6 L) b3 c
小黃瓜         1條
( c- N: T  l! Q8 s, I  A' {tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克公仔箱論壇5 z" |5 U3 s" k. W+ z4 G% D
太白粉         1/2茶匙. e% O, t; Y" B2 ?  R9 G  c
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q+ w2 D' ?$ ^* ^* Z7 Q
太白粉水         1茶匙
' [1 o; F7 s7 E3 K. `2 C5 _6 H' s9 F沙拉油         1大匙) n' s8 I* `" h' r# t" L  h. i
【調 味 料】
" ~( r: y( g- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙% O; v% e- I9 G+ u0 w9 a4 _  o3 K
砂糖         1茶匙
1 x& G/ \% N- Y9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O8 n5 y7 L) Z2 G- T; C
【做　 法】
! t! V# a/ J5 Y# y6 S0 `1 `; V# X1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
/ s  U+ i0 s( b7 K! N; v+ Q) u+ Rwww3.tvboxnow.com2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。www3.tvboxnow.com  x9 A, C, h$ t0 a0 ~1 R
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇- W& G' Z$ c* T, }, F1 \
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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www3.tvboxnow.com& l8 R+ e) Y% o: N' q
韓式甜不辣
& @& j! V& a3 W【材　 料】
- E2 f. E% h: R8 G7 _& _; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 C3 X  v& F  P; S+ d* i" V
洋蔥         1/2個! q+ K1 ^4 g$ j  z  A/ {/ u2 N3 t6 s' s
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇! D. _$ {4 {) H8 a' U7 J
薑末         1/2茶匙, H7 F" Z& h  F( Y& }1 a
油         少許
- p; q% p- `3 b! o, g水         100cc- X# b& a! y; H, a! s: a

& S* O$ ~9 v* Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com( ?6 h" L( E2 X* O6 {4 P
韓式辣醬         1大匙
1 h  Q# @5 U' ?, E" `" R醬油         1茶匙
5 V! H* s. u5 B細砂糖         1/2茶匙
. F3 D% {( x  atvb now,tvbnow,bttvb% ~* c1 [( k3 v  g, K' k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. A6 X+ y3 _4 C, G
1.洋蔥切片；備用。
( b; Z) d; k* t! Z. F! Hwww3.tvboxnow.com2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
2 f0 v2 a! k* y% x3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干
- _& i4 [) C8 L+ M3 H1 E% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 w% Y' N' I9 m3 [7 ^公仔箱論壇豆干         6塊
% T5 b# m" O1 q" ttvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
# k0 w8 ^: [1 o; X5 r- H% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆公仔箱論壇% u5 s3 G+ Y: ^1 v
tvb now,tvbnow,bttvb% P: z% I: i+ K/ x1 z/ L
【調 味 料】
- i2 Q/ `& R4 h; ^tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
8 e% T; n( w( H( I4 s/ m! o% @- }韓國辣椒粉         1小匙" N6 h" I5 w$ A
麻油         1大匙www3.tvboxnow.com3 m3 N9 C. P  K9 o* s

: C" W* @, p. b9 i1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 a# x, Y$ H# M# y% [
1.先將豆干切片汆燙。" Z; D# @* j4 d! F" e8 Q9 {' W
2.蔥、蒜頭切末備用。
% O8 J, i  h# \5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
6 w) R; n0 h0 ?$ W1 w: z' K# ^公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb' A& W. J$ }- K4 O0 x1 W& J
5.拌均勻後即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 S& K% u( Y2 D8 f- M$ J
泡菜炒雞球! s( R; {/ U3 C+ ?0 J1 L
【材　 料】
( U1 `# W1 W$ u: g- C+ _韓式泡菜         60公克
" ?) l  h0 D0 L# ~; J公仔箱論壇雞柳         4條
. b/ q! R$ G. w8 ^蒜頭         1粒www3.tvboxnow.com. U- h8 k% }, j, i6 \1 W; a5 I
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb4 T  q& h1 G) Z
tvb now,tvbnow,bttvb( K9 W0 D9 n/ K
【調 味 料】
+ R6 k" n/ [9 {3 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ X% h, x& a$ a1 r2 P# h7 b白胡椒         少許
# ]) X# v- v9 S公仔箱論壇香油         1小匙www3.tvboxnow.com* b" z0 m" A6 F
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( r5 N4 |+ D0 k& m3 B5 I8 `6 G2 x
tvb now,tvbnow,bttvb. t- _" e) O, }$ H, \# j2 R% ]7 w
【做　 法】
3 X/ B4 T& l3 \; z/ @. b1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
7 _/ y* W0 H% z6 ?$ Lwww3.tvboxnow.com2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x/ ]. V# }' Z& }
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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; o5 [% h9 e2 I! T+ B公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇/ p/ E+ x1 ?' ?& R6 G: f, \( Z! q. ^
【材　 料】
* n/ B& R$ E1 L公仔箱論壇鯛魚片         300公克
' W& [6 w2 t5 w+ {/ D8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb3 \- c" z+ v4 [0 R
青蘆筍         4支
; c7 |% w5 t- {" B/ U# Z9 d% s$ X
: X" e% _; s7 n* J0 |5 }; H【做　 法】+ r& G) ~4 d: d0 \; X
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
7 c1 c) e. H- U0 Z+ C( otvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" l2 y" b( W; S( E2 h5 x' N
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
" X! B1 [5 W3 y+ R2 J/ N9 ]1 X4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

1 D. v7 ^- q: I1 u3 X韓式炸豬排" ^4 t" i/ Y9 j! E" j
【材　 料】
* j9 D9 f# l# r) Z4 @7 @公仔箱論壇豬里肌排         4片
+ v2 |! R; s8 f# {6 J% c0 y2 Twww3.tvboxnow.com低筋麵粉         1/2杯
3 h. W3 ]7 N: `8 g* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb  W9 \& D2 f# B2 Q
低筋麵粉         1杯9 m6 z9 F1 W' ?( W7 b$ A, j" J
細玉米粉         2杯2 O) G2 G0 J. a6 ]0 Y: n7 a( K- J
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a$ k" Z- @& x- U. d
細砂糖         1茶匙5 w4 u! F) N0 ]
香蒜粉         1茶匙
" k( _% t& t* r+ Z公仔箱論壇水         1又3/4杯
* u5 b9 w6 |3 W1 w( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# H: t% j( h% R; ~1 j" x: k. o. ?6 O
【醃　 料】
$ Q+ j) T. M9 \- Fwww3.tvboxnow.com洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z4 G3 P  V( U! L  e7 _
薑         10公克
9 `8 H+ l4 M) {公仔箱論壇蒜頭         40公克
6 N( q, k. u2 d水         50㏄) [: E  o* Z" b) }3 y) }* d
韓國辣椒醬         2大匙www3.tvboxnow.com! {: E/ }* O, `5 ~( s+ p
細砂糖         1大匙
' V  O7 }5 i( |$ W$ f+ Z/ ^www3.tvboxnow.com魚露         1大匙  D' O, a, f! T5 y8 s; Z
料酒         1大匙
( t7 W8 ]5 V1 ^/ i8 S2 S& Iwww3.tvboxnow.com
9 \7 {  U3 H  t( l, w/ b9 f4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 P2 @3 K. P5 H" c4 n) J6 b
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
3 \% i, j8 X: mwww3.tvboxnow.com2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
/ y' Y# u$ J% o7 c4 O5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇' a* U4 G$ a1 w. {0 h) i
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。www3.tvboxnow.com* B$ v" R4 E: C
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com- b, N' d& C# n# u$ }+ \
煎烤牛肉捲
2 T$ O" u; ^4 q0 O* }www3.tvboxnow.com【材　 料】
; k3 C8 d( Y* D膳魔師達人原味平底鍋         1只/ V' s) d3 H+ D5 {
蘆筍         120公克
5 v5 c$ H0 w5 c7 \$ B: N公仔箱論壇洋蔥絲         80公克
7 J7 m( I) r9 c/ T; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F' T. N: y" H# f3 ]& l  ?7 G! s
: e- m+ @& A) `+ L' }
【調 味 料】
' E9 d: J- C9 n: r6 Nwww3.tvboxnow.com韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇+ @  }8 _3 `* x$ F- a0 V6 v. [  X
蘋果泥         1大匙
, |! I" [% E/ B' [  Z公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t- [  c5 `! X

) q& O9 R4 V) A7 t/ ^【做　 法】
4 k; ^- q" u  X1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇% F2 l' h) R: Q/ `
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇& y: o. B& ^/ e  W, `  t$ K. X
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
* X8 ^; t' {( w, y" _4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w! V$ U4 V8 ]) H$ l7 b7 z7 d
韓式烤鱈魚
/ H- y1 i# @* b) U' X, ~公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B3 M) a9 z+ c+ `  I
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ {% Y& G# l( R. @* B3 [1 |9 O
洋蔥碎         20公克
# p; p1 v( L1 G+ C# I公仔箱論壇蒜碎         20公克% z/ S3 K0 J7 d3 R' x* r! L
白芝麻         10公克1 L, U2 s& Y: V0 ^+ g7 H9 I2 E. ?

; K0 q- E6 k" m( i: T5 Z8 k" C公仔箱論壇【調 味 料】
/ g4 k0 O+ }2 T/ G0 z1 \韓國辣椒粉         15公克
8 |& A# }" l: k; w/ y! K醬油         20㏄www3.tvboxnow.com2 d! d; }) p- c7 ~
香油         20㏄9 T# R: X* r* L
糖         10公克公仔箱論壇' z' G4 V$ }7 d. D0 b& I8 h$ w& G

: Q1 d) y! q/ i$ f% D7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com6 K9 w5 G' f- {1 u2 F& L. ~
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。www3.tvboxnow.com6 g  W" T: n5 m& q3 Q, o
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
: Z* B' R- s& ~& N3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。