BeiDouChef

) N1 v5 P" V6 l( dtvb now,tvbnow,bttvb燒肉泡菜鍋www3.tvboxnow.com7 o. y( l% x$ X8 r
【材　 料】
+ w$ M! j; ~7 O4 N* Ewww3.tvboxnow.com五花肉         250公克7 Y4 Q* w! V% X- K- }6 Z
洋蔥         1/2個
' [8 R# x8 [% S- L8 \www3.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克公仔箱論壇/ \  }9 @! c+ r
芹菜         2根
9 A- m" t# {0 O麻油         2大匙, F  y2 k2 H! m) {. `
牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 c; T% R  f1 t% j5 I
白芝麻         少許
; C# j4 O! N- T2 E7 r! o- c公仔箱論壇公仔箱論壇* Z; w: m2 c0 \
【調 味 料】
4 Z6 j. }2 o  F) R  S: i2 N# R辣椒醬         1大匙
; D- e3 {8 n* G9 _' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙www3.tvboxnow.com; D: b# n& c2 m
味醂         2大匙7 J' F# M0 B% M5 t0 T
醬油         1大匙  V6 @. N/ @- h
薑泥         1茶匙
% I: j) X+ X' s  B& L5 n5 C4 V公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
! w( Q# @+ |' `6 a3 X* s6 y
: i& k/ s6 t: _' s( p9 q- b1 ?+ N【做　 法】
1 [5 u& Q7 e& K/ ^/ z* D" o2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www3.tvboxnow.com# ?5 v% d+ v) k; {4 d& J
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V; u( ^: \5 Z
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。www3.tvboxnow.com* ?3 l0 O. c0 Q# ]8 s
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 g+ ?: J% H9 Q: N4 e6 O8 P0 I
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋
' C& T) O1 j: K, T, ?www3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Q# F' h. J) D$ W" \% u1 x
泡菜         300g; n4 h; p5 s4 T2 D2 Y( H
豬肉火鍋片         100gtvb now,tvbnow,bttvb& ~3 r/ j! H+ T5 r5 n
豆腐         1人份8 u# t. ]: D* y, J' l
貢丸         3顆
+ z1 b" k7 ]* nwww3.tvboxnow.com香菇丸         5顆
) K. ?% v6 J1 u3 O4 ~; }1 Z+ m4 m鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb: H" G2 b# Z/ a* L+ _& }
青江菜         3株
. q' M9 C; S. e3 X/ W7 p公仔箱論壇金針菇         80g
6 Z5 [9 m2 }3 g4 [& i公仔箱論壇青菜         1支8 m% d% s! R9 B5 B
高湯         適量www3.tvboxnow.com+ S- y1 R; N  _6 a& x; d

2 ^- b3 r  a8 I公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com% u: Q5 N. e# [- ^1 L, G. }
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u( C# w9 W# ^9 R# X3 G& Q( e* B
雞粉         1小匙
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) \# {3 m8 i, t' Q& x, b* O% ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# E3 E  f5 a+ Z0 m. s6 w3 q+ ~8 a1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。: J+ @# Z8 J  ~0 h" x. }
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。3 `' Y7 Y$ m6 C- q; h) R& f3 L
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

, l6 P- A2 T5 @2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海鮮豆腐鍋www3.tvboxnow.com  N; L, f0 B- n& o. F! k
【材　 料】
& f, a5 c: S0 a公仔箱論壇洋蔥         30公克
; G; ~+ k0 W2 H6 X3 P; d/ M: X公仔箱論壇韓國泡菜         50公克www3.tvboxnow.com2 a" u3 s, J1 M: I) K: P; \
透抽         1/2條
. @8 @  l9 j2 Y6 S1 d公仔箱論壇魚肉         50公克www3.tvboxnow.com1 B9 L' {' P* @
花蟹         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% k( x# C5 Q0 K2 Q; _
嫩豆腐         2盒
7 X  C3 Z# q- V& H$ i白蝦         4隻www3.tvboxnow.com0 @, J0 Z0 j9 Y: f
蛤蜊         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C' I, b! I; w( D) k  \8 Y
蚵         30公克& X) l. g& L0 g  w
金針菇         10公克) [, k: J# ?4 Q! `' G
茼蒿         1把
: E* N' _2 p, ~" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油         1大匙
4 Y6 N3 h: }- u$ u" Z$ U3 l  E2 ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄
6 e8 L9 C* e+ F" \; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         4片
0 Z0 D+ U2 d; S8 ^+ k# Xwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 I2 T# o# H. j5 D2 X. j
【調 味 料】
2 W- ~  \0 l2 i, @7 q; @公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
: B2 c  z; [! H* Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙5 i% [0 i7 ]7 y" b; Q; n
醬油         1茶匙
9 m- v# I8 R1 o8 I, |$ O8 A/ M! f0 s公仔箱論壇味醂         2大匙2 g( F7 m) Z. w. \, t" z
www3.tvboxnow.com" D$ ]7 Q# |4 r8 b& q' Z0 ^" }8 v
【做　 法】
. r: Q  I: _/ Y% A  M: t* stvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
. J0 w( C5 w: ]. q, K/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
& z* {" L( |, ~6 F: E; `- a5 f+ i% V8 [tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) R7 Y: @$ B8 G6 s7 Y) j
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。' R* Q) {6 N2 T+ z4 h0 A
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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自已動手做更美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X" E, E- X9 m  K) q" O9 G
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省錢又好吃