【材料】
w Z/ {) h" m公仔箱論壇鮮桶蠔八隻3 \6 K) T u( _
生粉一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v0 f% T* s" \7 [* E' S, S
紅酒一杯
( h6 m, }6 D/ u j' J( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑四片(拍爛)
2 s& ^' o7 `" O: {" ]" q蒜頭八粒(去衣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b/ N+ ]6 [) P5 ]4 T5 T
香裢三棵(切段)公仔箱論壇5 i; N% S8 x8 E: u! v
生油三湯匙
8 {( E3 i# d! U! G) I8 w公仔箱論壇幼鹽半茶匙公仔箱論壇, [# B+ X q, Z r- A" {; j- ]2 k
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U3 e3 N* N* k/ q
胡椒粉四分一茶匙8 j" ]* ~" e+ c( O9 H% j, S: C
【做法】
# _/ K" p* g' l! U+ w5 @www3.tvboxnow.com(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。
8 m8 T' i( l. g; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。
0 r: ~, j( R# G+ l( }公仔箱論壇(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。公仔箱論壇! B3 Y& \* u/ n- k6 J( ]5 M& `
(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。
1 {+ [; u' @# b, F2 r(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。
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芝士焗生蠔: I, T2 ^! P* A; y7 |
材
8 }2 d" r6 `7 h( t* J* V( e料 : 4-6 隻銅蠔. H3 u3 s# W& J3 g& f$ w3 ~
1/4 大顆波菜
. I# d8 z* z2 h% ~8 S: d1 A# k公仔箱論壇1/2 杯芝士碎
- C8 a# f. M* D$ {4 V% Jtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙牛油
! { M1 D2 _" D公仔箱論壇3/8 茶匙麵粉www3.tvboxnow.com" b5 X3 r7 }- ^; l: M
1 杯淡忌廉
- L, c9 z) d, _. G7 q4 ]9 [tvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙白酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @3 R: x1 R8 y7 g
調味料 : 1/8 杯清雞湯" i, U+ I: ^0 P3 Y
鹽及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P, E2 Y4 s; e1 a, q3 s
做公仔箱論壇" A$ I% C9 ~. U+ O. _0 D
法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，
2 d3 B8 z4 I' Y' V5 f3 ~3 A6 hwww3.tvboxnow.com取出楂乾水份，剁碎留用。
( L9 Z2 i7 q5 M! B9 }( x1 Y8 W(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆
7 r9 m: H. v1 ^5 Y, ^! }白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 S; [2 c) v, T2 B q
盛出即成餡料待用。
: {7 O$ _( F. ~3 ~; A" N(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並
' w. _8 H0 r& F% u5 T9 atvb now,tvbnow,bttvb灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗
% o( |1 J) U$ }* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成, L2 q9 y. X9 z9 s' `3 M/ C$ K$ t
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發表於 2012-5-23 12:45 PM
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