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[藥膳] 有機山藥保健食譜電子書 PDF

本帖最後由 brandy66 於 2012-6-16 04:38 AM 編輯 www3.tvboxnow.com+ C( e# Y: X- i2 r
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8 F' s. r; v% x( otvb now,tvbnow,bttvb山藥為薯蕷科,中藥名為淮山,是多年生蔓性根莖類作物。
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: m  @* {7 A/ Y3 Y山藥之營養豐富,除了醣類外,亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素;
, G, R6 f9 W5 E3 Y. qtvb now,tvbnow,bttvb中藥研究專家楊玲玲博士更指出,新鮮的山藥有黏黏的液質,
  C# n# t% r+ T5 K充滿了醣蛋白質,含有消化酵素,能滋補身體,促進消化。/ G( X6 Y- o0 i/ @( g  Y

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