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材料:www3.tvboxnow.com; j5 {" G' X6 X. G6 b
1. 椰子 1個
( g7 I; Z; ?) E1 z( A& A公仔箱論壇2. 雞 1隻- h. U. X- O+ {! W8 m
3. 瘦肉 3小件 ($22)tvb now,tvbnow,bttvb3 y8 h! V5 ?7 q5 _& |3 Q
4. 鹽 適量
, w5 P4 y* E0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇3 Z! d2 Q4 E! t
1. 椰子洗淨，切件
& k5 B& J W5 q% u l( lwww3.tvboxnow.com2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
0 B9 b( N) t2 g& s+ ^) f, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉www3.tvboxnow.com+ m) {6 o; J7 y. B' s8 ?
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
) p( b; G" u4 K# p; ?5 W公仔箱論壇小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb, g$ y- h+ G( ^) x# V
1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
2 L7 \3 o8 u2 S+ qwww3.tvboxnow.com2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
4 _9 O2 N, `+ v/ l7 `3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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