 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I# A( {2 k' t
9 ~( i0 C% I s! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb( F. p7 X# W. J3 f( N
東莞米粉 2個、火腿絲 20克、甘笋絲 15克、肉絲 20克、蛋 1隻（拂勻）、葱段少許、日本豉油 2湯匙、麻油/糖/生粉/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: r$ L) E6 t& _) C& [4 a1 Z' N
6 q( @0 [9 F- T9 E w! S+ _$ t. x- I
3 z2 \1 C- o1 l6 V: Q/ r公仔箱論壇做法公仔箱論壇5 ~* e n4 h4 A4 s
1.米粉以凍水浸軟，撈起略為瀝乾。肉絲以 1/2湯匙豉油、麻油/糖/生粉醃15分鐘。
/ h3 ^. h; A! {) b
8 ]7 t L& i& |公仔箱論壇2.燒熱鑊，細火下蛋液勻鑊約 15秒，下少許鹽，反轉再煎約10秒，取出切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t6 o, p4 q$ i Z+ m# p
- B+ `) C/ l& a# u/ |/ gwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊開中火，下甘笋絲及肉絲炒至轉色，下火腿絲及米粉一同兜炒，加剩餘豉油及麻油，兜勻至米粉乾身及上色，加蛋絲及葱段兜勻便成。8 E& ?8 {% X. f1 N
' I+ ~$ N5 X! L4 O9 q7 c, K8 f
6 h! s! a. f: a6 z1 C( ~. K貼士
' Z# q+ N( E+ t0 ttvb now,tvbnow,bttvb若想容易炒開米粉，加點水便成。2 e+ }" |, p9 X; {) X
|
發表於 2009-6-26 01:49 PM
| 