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材料
b9 \$ ~/ ~% S; Y9 S/ U7 y公仔箱論壇新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# r f; m; |, N8 F. G
2 N \; O8 g% ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
, _* a) k% i/ H% K! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙公仔箱論壇; A% j5 }5 v! z8 d( e/ |
7 d2 `: u1 E; @5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- d/ h [' s' g! ?/ ~0 h
1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。
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! f4 \3 S1 p4 k; zwww3.tvboxnow.com2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。
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|4 C2 d( [4 c* c8 K5 q$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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7 H @4 Y3 ^6 s. q7 ~' G7 k* R# |( k& stvb now,tvbnow,bttvb山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ ^1 t8 v9 M" s5 P5 x" j
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發表於 2009-6-30 10:59 AM
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