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5 Y+ `, \. ~# X4 a準備時間： 50分鐘公仔箱論壇4 C2 Z% T: `1 }2 U
製作費用：$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g0 M$ k5 z/ F2 J
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; Q, B1 D4 l% Y9 X5 EIngredients（二人分量）: J4 x8 f& `2 o$ n: N
紅甜椒1個tvb now,tvbnow,bttvb) c% c9 i+ I1 X( n/ [/ L& `/ G \
黃甜椒1個公仔箱論壇! E. G& q- E0 v9 a6 R9 e
蒜頭（切片）2粒
2 y Y" R5 X/ l7 }/ s" O公仔箱論壇百里香1束
8 g! U& Y* v& K5 t* {# T$ b; s/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邊豆30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u' N- E( q0 p' ]9 u1 C
西柚（去皮起肉）1個
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Steps
' s9 C9 M& }6 C$ @% M1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
4 o- U) x8 W! A. @# s. M0 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K, t) b+ G2 V# m( p
2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。' n* J! m/ G0 M# t( L
- u1 E/ V$ i) D ~2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。公仔箱論壇1 h) ]' x4 ]; M$ t% x. }6 E
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
4 }. b6 X7 @4 @" ` Z. l6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: D0 Y' B" b- f( u5 @
5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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Tips公仔箱論壇' a+ C( b s/ M$ i' j0 p
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb' E) r4 K5 V2 ~ W
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2.椒皮向下會較容易去皮。tvb now,tvbnow,bttvb, [. n5 B0 H5 s5 Y
9 t# ~8 r/ M4 |5 ~7 D3 y) v! utvb now,tvbnow,bttvb3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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