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材料
! q& f: k- t2 W* {( j# T班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙公仔箱論壇2 b7 B; b e, U; c/ _
* G% S2 W, V5 Q& cwww3.tvboxnow.com做法$ m5 y/ U2 a& L k: v4 K
1.將藍莓放碗內壓爛。
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2.然後在大碗內加入班戟粉及水，拂勻成班戟漿，然後加入已壓爛的藍莓，混合成班戟漿。tvb now,tvbnow,bttvb) t; d! L# O3 D2 C2 Z/ |) c
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3.中火燒熱熊仔易潔鑊，加溶牛油啷勻整個鑊，把多餘的牛油抹掉，然後倒入一湯殼的班戟漿，當煎至表面出現大氣泡時，就可以反轉煎另一面，煎至兩面金黃，盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y5 w5 @/ w4 ~; u8 Q
3 H+ l5 z: U! H6 Q$ |www3.tvboxnow.com4.然後撒上糖霜，用藍莓做裝飾，淋上糖漿即成。' T* f. P! e) a! P/ c/ R
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壓爛了的藍莓本身有水份，所以水的份量要視乎果汁多少而加減。
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發表於 2009-7-13 01:39 PM
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