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發表於 2011-9-22 03:02 PM
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世界睾丸烹飪錦標賽 (4P)
這裡食材所使用的睪丸千奇百種(當然,不包括人的),包括牛、野豬、馬、鯊魚、鴕鳥、袋鼠、驢、火雞、山羊、馴鹿、麋鹿等等。絕對能滿足不同食客的不同要求,與口感。
在塞爾維亞,動物的睪丸被認為是美味佳餚,塞爾維亞人希望通過睪丸烹飪節向世人展示,用睪丸做菜是多麼的好吃,在當地,通常把動物的睪丸稱作「白腎」。組織者希望將該節打造成當地甚至塞爾維亞的品牌,就像人們提起奶酪就想到瑞士、提起威士忌就想起蘇格蘭一樣。他們希望以後人們見到睪丸,就想到塞爾維亞的美食,甚至有出版睪丸烹飪書。
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