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[甜品] 雙色豆糕


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材料公仔箱論壇2 a+ H1 [6 o  Y/ c' G! {2 f, ^' S: x6 K( _
白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升
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做法1.開大火煲滾水,加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水,倒出用篩過濾,略為攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb( C/ s2 Q8 G0 q) }! M: i3 V
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2.於方盤塗少許油,將半份糖水倒入方盤,再放入紅腰豆,然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y/ L4 V# D2 l6 R

: f. e0 n; D# `" u4 u( Ytvb now,tvbnow,bttvb3.然後倒入餘下糖水,再放入三角豆,放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固,脫模後切件上碟。
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