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+ |' z: F$ `4 B; g# b; L公仔箱論壇中蝦蝦肉 500克、蒜片 15克、番荽碎 8克、幼蛋麪 400克、白酒 60毫升、橄欖油 20毫升、鹽/白胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: A: _. N3 i& s, C+ s
公仔箱論壇1 D7 b: D- d% w$ q+ _
做法
/ S# G0 v c9 [( V- p) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦肉加少許鹽及白胡椒碎略醃。公仔箱論壇0 U2 n7 J a& u# q6 M! g/ \* {8 x3 `
: J+ R' z/ l( O2 B2 _2.燒熱鑊加橄欖油，用中火爆香部份蒜片，加蝦肉煎至八成熟，加30毫升白酒煮至蝦肉全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, ^) t$ Z2 i# z8 m7 L+ q9 d
# j0 D) z( _! T$ l3.將幼蛋麪放入已加油及鹽的滾水中煮 3至4分鐘至軟身，撈起瀝乾水。公仔箱論壇. I- _% t7 V' _% R9 q
7 Q7 g, O! r4 a7 a4.燒熱剛才煎完蝦的鑊，下橄欖油，開細火，放入剩餘蒜片及番荽碎略炒，加30毫升白酒，轉中火略煮香，下鹽及白胡椒碎調味，最後加幼蛋麪炒勻後上碟。
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4 D- \' c) f1 Vwww3.tvboxnow.com5.將蝦肉放入熱鑊兜炒幾下後，放在香草幼蛋麪上便完成。公仔箱論壇4 B% i% A+ ]& b# D! S/ d2 A) }
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發表於 2009-7-23 01:28 PM
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