[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

% _4 u" o) E5 I! }www3.tvboxnow.com
6 {, g5 v* ~! |4 `' |& [公仔箱論壇

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
/ R; U0 O- [. W3 }2 F) ^( a9 @
9 }8 z6 r7 m+ @  P西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾www3.tvboxnow.com! s, v  y2 i8 \7 X; q

9 F. m1 z7 [; L, p

食譜大全www3.tvboxnow.com: c) B* X8 t8 j' S6 r

$ i! z; a0 `0 D  M. z0 S公仔箱論壇

! Y1 p  W; ~- _  m& }

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... . r9 z1 ]- L1 ?( T
冷冻冻獻上!!!
6 c& }; O1 A' Y6 x' E

* M" x) \. U" C( }4 ~4 Awww3.tvboxnow.com  
! J$ Y, v9 _3 z* N3 v! m& t3 r0 r/ P5 ^8 ~

* G2 m& r( z7 P% ELe Pudding 布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* G0 S) u1 g/ G# Q+ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 v0 \' f0 j- ~& o' K, m

# Y7 Z4 h5 \/ Itvb now,tvbnow,bttvb
) e9 b" g- p; y5 D* C+ L3 q7 j: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X# |; R# X/ Wtvb now,tvbnow,bttvb 7 G3 s& r, ~* m9 f
巧克力布丁( e7 S2 o; t$ H% r" E; ?
【材　料】
& N- O" P# n* ?& r1 o公仔箱論壇吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb* U( K4 {) z  L, W
10公克公仔箱論壇1 L% A* Y) a3 n' c  K
苦甜巧克力         
8 \; f5 q( p6 A1 V- d4 j' Ttvb now,tvbnow,bttvb200公克www3.tvboxnow.com- ]" ?8 l6 `5 l; v: w
鮮奶         www3.tvboxnow.com( F* \" O# N; i, b6 v3 `! X* r# C
800公克
  _  A5 [' y0 M1 P! t細砂糖         
& G: R+ u) Y% `9 @50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i+ B& o! y% \! F* O- K
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d; P; H7 @5 B' ~' g
5公克
& d8 H; Z, d" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡魯哇酒         " C) I) w9 L0 t$ A; M8 `
50公克" H3 a) z4 Q9 o& d( C$ e0 [

. d( T) I7 S, n$ r/ I$ Q- P8 j* v" K, {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www3.tvboxnow.com" L: `/ W- u! N
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。www3.tvboxnow.com$ ~$ y* w* U6 N0 g: T
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
1 k* P' v4 ~, }6 E3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

BeiDouChef

( V) |% m2 I4 s$ I& Z4 `) j4 p公仔箱論壇覆盆子布丁' X3 `" G5 G9 y( K
【材　料】
* y8 Y- i) ?. }- D" |tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        
: e. y; X  V. i3 S; m. O5 Ztvb now,tvbnow,bttvb15公克
1 T" d, P( J+ K& z" @動物性鮮奶油        
  j7 G8 y2 r1 I9 N4 m3 |6 @* S+ ~& V100公克1 f$ Z& ]+ _5 d3 L7 a' e% D
鮮奶         ( W; H! B& ^5 P; _
350公克
. x, ^5 K  [! @細砂糖        
' r: W& T4 H1 e, h  kwww3.tvboxnow.com120公克
, g0 P& x. t1 @: G公仔箱論壇覆盆子庫力         0 Q: }+ T" k$ S0 z1 W$ q
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 l- z# g8 S8 q
       
7 A' @9 H1 D  s5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 X& _8 F+ }6 h- U4 `
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。www3.tvboxnow.com/ x, E( A8 B* K" {; P5 {, P( R
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
: A# F8 Q! B: ~3 J. c- \3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb' T% w: G, @/ H/ j) k3 c" D+ O' a
公仔箱論壇- U- W& l# n) G/ u& E  @2 }6 [
【備　註】
, `0 F- A8 l/ E% E. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子庫力的製作
" u0 k2 {; ]7 x2 m( {/ \  c0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C" R+ w* d' J0 o9 K6 ?1 o" @
作法：
6 b. _- \- A: C6 ltvb now,tvbnow,bttvb將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

BeiDouChef

. K7 m5 ^' y% [咖啡布丁
' K" I' R  I5 q4 h3 l【材　料】
. h/ G1 L, @3 D8 b& }0 W細砂糖         
9 H  [- v" G# n& g9 ktvb now,tvbnow,bttvb61公克
2 W  z, C) C9 j: F/ ~www3.tvboxnow.com果凍粉         ) F0 A% t6 X0 P# G3 M2 R  Y- B
16公克
4 C, R$ t1 A* S3 ^5 e- Z, t/ p溫水         tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: M7 x$ f  h4 E# B4 m
304公克
; D0 e6 n+ M$ i2 R* Htvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉         
2 j/ K+ ^9 M+ s: j  l7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克% V3 f9 J, W! I9 R% K( d1 U
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) J. c; ]" k5 @' v) q1 b% p" ^
40公克
0 A9 z3 g+ V4 l+ X4 ^: `" d* wwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         
. `7 Y. ]4 m) X& p: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。202公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B+ [4 }/ K/ c2 i
卡魯哇酒         
5 c0 S2 Z% Q4 b* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16公克# s2 @' c7 k, C9 W8 Q! K
        tvb now,tvbnow,bttvb3 {. ~8 c; F0 A' B2 J2 Z6 a' c
【做　法】
. o$ n- r9 n9 O1 j# Dtvb now,tvbnow,bttvb1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
8 Q1 P# \$ q; n4 p6 o2 G! \2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb3 {4 I& j- X  a' X
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇) N) v8 E* O- [# s* X
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

" r- ^* |- O( B9 C0 R' B& Ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻布丁. P" }+ h: [( U' k/ U1 \1 w2 ]
【材　料】* s$ H& k& G1 r+ B4 S
吉利丁片         4 i1 s: _0 \/ m5 S" n
21公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T" \, ~& p4 f; a/ J. q: I) V
動物性鮮奶油        
& \; b7 F( t1 E! ?; {: M- V235公克5 }3 y  @9 s$ `' L( x
鮮奶         , R7 t! j8 P5 ~5 k; ]# F! P6 I) k
586公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' T1 v0 A- G4 C9 E7 P: [  |
香草棒        
" y/ l9 }4 m+ J8 V% d+ [. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支0 p7 ]; V; o+ q) E
細砂糖        
2 \2 w- _  ]# C. m! ]117公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x) @1 y- j( y6 l/ ?% t
芝麻粉        
* M7 K% `- G7 M% {' c141公克公仔箱論壇/ S+ k& w0 d! ~  D& S7 z2 O" |0 _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x5 Q1 v3 P* |+ R( U" T
【做　法】
5 \! G# V' S/ a( |# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。www3.tvboxnow.com, F5 A# B4 c4 y
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
/ N! f1 {* L3 Y9 y" p# X+ y1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

: s1 |, ?8 b* w- Y& w檸檬布丁
6 T3 ^7 A$ C* B: m) p. y& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* I  M* O' v4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉        
. J/ m2 W5 k- j7 ~: F" ?  G, a* ltvb now,tvbnow,bttvb15公克www3.tvboxnow.com! {+ Y8 s; q+ B" G6 x8 N7 Y2 y
鮮奶         # C" p* h/ j9 f) u3 s5 F  Z3 Y
973公克
2 G" v! l! D( `5 p8 h" d- l: ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
0 U3 G  r% \& q4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。87公克4 ~! F' @/ B4 h' o2 B
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb! K1 V. {4 U! \; o( b) k( N
29公克! e9 n5 B- Z+ L/ r6 Y2 e7 e( ?7 `
       
+ _) l0 M# p# f  ?! R5 F) j$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】, e, g' l$ L  m+ D
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。) p7 c! [  [4 Q: h" P5 b
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

; M, a/ ^( @* F乳酪布丁
8 c& }! {! {7 |【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& c, u0 U4 m; _& a, J  y2 ~
吉利丁片         www3.tvboxnow.com* }, Y! Q1 Q- p+ a1 b3 y( t3 l
10公克- R) O; ^0 ~& `- h
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ R% p0 s' R3 [4 R
500公克tvb now,tvbnow,bttvb% r" o3 O2 _8 X3 }0 n
乳酪         - m4 d6 P5 b) x9 |
250公克公仔箱論壇) e) c, V- D% R5 M! M
細砂糖         ) \$ x# o+ H& S/ p( f
100公克
( Y' Q$ U1 M+ a$ o$ h/ ]0 i# W+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, I. E4 \2 d$ ?$ t
40公克
% l  z6 u  ^' o) swww3.tvboxnow.com        www3.tvboxnow.com( C8 E; s9 i! q5 g2 l
【做　法】www3.tvboxnow.com# ?2 [% O8 g& I: I" @
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。/ }1 R$ g+ j. V" j; _9 |5 g
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 n% ]) A, g9 w. r
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 F$ V* ?+ V3 Y7 }) v( \. w3 r1 A
抹茶布丁" S& C! k( U* [
【材　料】公仔箱論壇$ t& ^& t+ x+ m6 c# [& {  n' p
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb1 C+ M9 t6 a5 `4 \1 K; ^: V) d! A7 @
15公克
1 `& @/ d5 _! u/ r0 s) o: N# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
9 t; q# }% D! o/ W* q4 D2 r185公克
. D* T1 D% q$ ^" z鮮奶        
3 v+ G% U; A  s- ~8 P637公克
% J9 A. j" F3 y1 M* q公仔箱論壇細砂糖        
. b0 I2 ?5 s( O+ L+ R) R55公克
+ B) b2 s; f0 _* E5 Htvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉         ; q# k5 J( @' C4 A: l! C& W
13公克
) E7 v  y6 i% d" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         www3.tvboxnow.com% T! y  f6 K% `& ~7 k: ^( k9 c8 ^
89公克
9 F" I* ]3 K% N/ F       
( v5 l1 l0 A1 r% A& V  _& X1 ^【做　法】
; U% r: r* U1 _tvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 |$ h# T) Z7 T" _% ~
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
4 \1 s" o- l6 r% A7 ?% A! I3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 Q% A7 |1 ^1 [, e
地瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' c' u: _+ a* e5 M
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 K; X% a8 I. C2 P. M0 v  B
牛奶        
) v: k/ V1 r9 y- x% i9 E313公克
% r2 j: ^' H1 x- q. C) Q5 _! `動物性鮮奶油        
3 ]! d# B! |! c  f. j, |4 T  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。188公克
2 \/ q0 r8 z+ s) x# w9 F公仔箱論壇細砂糖        
1 {: o9 @; {' K  p: Q# [157公克tvb now,tvbnow,bttvb8 T; }/ r6 f2 ?7 ?* W2 B% p
鹽         公仔箱論壇  I' S8 r# Q/ a+ \
3公克
- ?( v/ u6 T' u) k" Q全蛋         公仔箱論壇9 M$ ]$ K2 f: n) E3 h8 }2 T
250公克公仔箱論壇, B" H9 y" _% v, f) I
蛋黃         5 Z; ]- }! a  s5 H
63公克
7 s  t+ R% Y4 e* H3 E" d6 E0 ~0 o# V公仔箱論壇地瓜泥         公仔箱論壇' A: F" d+ [. D6 Q. D
188公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a+ b$ G& Y; p+ B( b4 h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F. @2 d. G9 m7 o3 s! q- l0 m0 h
【做　法】
; t4 L* B; f8 l9 z+ i公仔箱論壇1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
% V9 B* L! g+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
. j6 H& Q& R0 B0 ?8 j8 P4 a4 @. r5 N# Jtvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb0 T( {  L7 @' s+ G
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。www3.tvboxnow.com5 Z0 y( ~1 R. d+ [+ R
5         步驟：www3.tvboxnow.com: t$ W: `6 u$ |# A# ]6 u3 H
1.將地瓜泥過篩。tvb now,tvbnow,bttvb7 H( P$ j: T" [, {+ c0 ]8 o2 N9 X
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
- c2 G4 ]; _( t% F& a# N  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
) ~4 a  e& a% Y1 i1 @- g4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* w, j2 H5 E
南瓜布丁5 }' O' w- m1 w7 P/ q# K( c
【材　料】
& q5 |' k7 P7 A. o: J0 |$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         www3.tvboxnow.com6 [6 C, P  X6 w9 `5 J  r4 u
296公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g# A2 ]9 O) b- u1 E! l! Q
動物性鮮奶油        
( M2 f0 I. {3 b- `# N; Iwww3.tvboxnow.com178公克
* {' j/ `3 N" D, A3 Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇3 Q/ g, Z6 \) h
148公克
, @/ j* ^( G1 I  ntvb now,tvbnow,bttvb鹽        
8 U4 L9 D: k5 I; r9 r6 I! d; e公仔箱論壇3公克
2 O7 c& _8 }9 Z, y& s# I1 A" O- v# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         www3.tvboxnow.com8 S# z4 A* m) t& V; H7 ?
237公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 Q3 y4 \' s
蛋黃        
3 z) s! d6 H* O3 h7 G7 f59公克
8 c0 f; }" Z1 m& h2 |南瓜泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w+ p, l+ O6 x* W) m
178公克  N9 L+ B; v+ A  Y% G& i9 U
碎冰        
& X  c  u) \7 G+ qwww3.tvboxnow.com少許公仔箱論壇+ ?' t& f  v2 Y0 X2 z
       
- ~6 J2 J/ J" j4 k( [【做　法】公仔箱論壇+ `) j3 {) e" Q' V# n- ^$ a
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
' s/ q0 ~, N4 [+ ]: \  hwww3.tvboxnow.com2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
! {1 u4 _* V/ ^; h) \; U* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
6 f- r  o) {0 {) S& S1 |/ lwww3.tvboxnow.com4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

BeiDouChef

6 I4 A: [/ o  o, C7 P; j3 R公仔箱論壇脆皮布丁
  |2 B3 q9 n) k9 U. t- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】: Y, X2 T1 e! H5 I
牛奶         公仔箱論壇+ N3 [# V& ~9 t* W) t& ^/ A, p
532公克公仔箱論壇  _2 b* I0 Y, ~7 ?( a' g: A1 |  a$ z
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. u8 Y2 W& ]% `
133公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S* V  J# h8 [! p# P
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, _) U- P6 J+ v7 V& y* b
166公克
# C. }& c& ~4 S+ J鹽         公仔箱論壇! v; H8 k) y/ m( r
3公克
/ {1 j+ x3 I  v, I, s8 G公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 z7 S! |$ ~! r
266公克
* q3 X' j3 a- x: M7 W. C公仔箱論壇細砂糖        
, C3 l0 d' b# i0 q少許) f7 C/ i$ u1 P3 k3 {/ x
糖粉        
. Y% N8 g* k2 ~1 k: p7 k: Nwww3.tvboxnow.com少許
6 [4 n; \! g, A0 Q1 P# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 {' P2 t) A. i6 ^0 M2 x【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~2 C7 p, S  T8 y3 ]: Y
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。* [5 \: z& M. v
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。公仔箱論壇7 @1 W! Y) x% t9 k5 C  n
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ?5 q% ?  z6 j- Z
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ k6 A" C$ s/ }4 ~5 ]  O
鮮奶布丁
! p" j4 }9 a. N1 k6 i$ ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 \! B4 c5 }# G( Q( ~, k鮮奶        
4 D8 {9 Q$ B) I/ {8 y# S6 X6 m1350㏄
4 E, ~! I( A6 I; z; a/ Ewww3.tvboxnow.com細砂糖        
& \" @0 q" l' @/ Z& E% p120公克0 @" x1 t0 O# c3 T
吉利丁片         " \. _3 T) J/ F6 E9 n5 b+ w
15公克公仔箱論壇8 }. P# T. ^9 k1 l4 ~/ t
       
$ N8 T: R0 M/ kwww3.tvboxnow.com【做　法】
+ R* O% g/ `0 V. }  Q, i" Wwww3.tvboxnow.com1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 M5 d$ w6 ~& k7 i
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& @" V7 V1 G; d; v5 A2 G
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

! ~7 K0 J# x# x  J& L; R) c
雞蛋牛奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb( R. n) R) M4 V8 M
【材　料】
0 X4 p5 V( ?* ^2 s- Qtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         公仔箱論壇, m: g5 s) c, V2 t: R' H
35公克
8 H: T& d; e/ x1 y! f公仔箱論壇細砂糖        
! D5 _: Q2 O8 D: c7 v5 [53公克
7 `8 j% t* _( V! r# @0 J動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 |4 V$ Q' `; D9 N
178公克
5 ?5 X' E# `# c0 q5 \! E冷開水        
3 _% H$ E) h* i  y: O86㏄! S8 ?" K3 \1 z1 S  v/ X
牛奶香精粉        
, O1 g0 Y4 p0 |4 J8 i3 `3 O& _tvb now,tvbnow,bttvb26公克
# t+ }9 {3 R# t8 Q+ Z" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
$ d* V6 y+ t. A$ m7 k5 m公仔箱論壇53公克0 m9 x8 U* Y' n) v, k' l$ b
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x  c8 l% r! k, x  u4 Z! a' q
614㏄3 }* R3 g/ m- j+ M' L3 }
蛋黃        
5 Q3 p, e8 h. |3 i. q' _) s55公克% s9 {1 W( J& _4 R: ]( Q! C% o3 G
焦糖液         公仔箱論壇7 R/ f) g& z& Q+ O7 B8 C3 X
適量. ^% L  o& K+ {" I' ~- u6 H5 p
        1 T, D" b; A. \( F7 Q
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m( T. i) w3 \7 z! e
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。tvb now,tvbnow,bttvb, s( n- e' b' j" A& J1 S
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `: {* [6 b1 p& i7 R
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
/ |+ [( ]. @! S0 {tvb now,tvbnow,bttvb4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。tvb now,tvbnow,bttvb# o( b( p! a1 E0 ~* h3 _8 v- m
5         加入蛋黃於作法4的材料中。
" b: R& P3 P, {. O+ K公仔箱論壇6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: R2 |& A3 G7 p
蒸烤焦糖布丁
# X1 q  K" {) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# {) a4 y( v3 S. X- o牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( h( @2 N" Z4 M# d, k, Q' t
532公克
" {- c. v  x$ G8 w1 C+ ~www3.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
, I+ f5 {# q. T5 Y. Q2 M$ H# \tvb now,tvbnow,bttvb133公克
4 {) D5 P% [; }" `; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
9 m8 j. P& \7 ntvb now,tvbnow,bttvb166公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 F. {& w5 Q4 R9 k
鹽         www3.tvboxnow.com1 P: d* j- F/ h, j- x, O
3公克1 H2 j' e! x& G/ L
雞蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X9 W8 x6 Y* n/ d
266公克
$ V# x  {+ e0 M: ^& e焦糖液        
8 R) \3 b1 \6 _公仔箱論壇適量
. o2 l. t( V0 w) F2 F+ C: Vtvb now,tvbnow,bttvb       
4 M7 U, S9 j+ `) L# C, G, dwww3.tvboxnow.com【做　法】
2 X# k/ F! F1 |* P公仔箱論壇1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。公仔箱論壇' X1 H0 ]) X9 \) _& n- Z/ f7 Z
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
- g/ C: D* P: {# D2 F3 M公仔箱論壇3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。9 V: C0 L& I! D+ b; q) w' I5 F; [0 P
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
9 P) m* ~( o& C  R/ z7 E8 m: D: `5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。www3.tvboxnow.com; f; ^5 o& C/ G- {/ |0 x4 S) A
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
+ R4 S/ A! z. K, ~3 g! n7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( x1 ~# T6 v0 u0 J9 {4 x3 i2 f+ W
黑糖蜜汁淋芝麻布丁公仔箱論壇* w  [' \0 r- E+ b
【材　料】www3.tvboxnow.com  F+ p  e" I( N7 d- M4 l% F
A.牛奶        
; x, M5 g, ]: W4 q; Btvb now,tvbnow,bttvb300㏄. |" m" c) p5 g* i2 f- R! e) ]
　細砂糖        
3 v6 A2 a; E& A. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ G/ s: J$ f6 i3 R( S8 r
　鮮奶油         公仔箱論壇; H( _8 Q+ |- [# K7 R' W
150㏄
! T8 \+ x4 S  b公仔箱論壇B.芝麻醬         www3.tvboxnow.com2 R( ^2 i! K! \% ~0 T
60公克
5 F7 P7 ~  l  c# i& v. K# {4 rtvb now,tvbnow,bttvb　吉利丁片        
2 v$ X2 _5 b8 q) v3 D9 z8 F6 A; a1 L: z15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 q6 Z  n: G7 B" Q* g! X7 Y
C.水        
5 W% m$ C! h$ {3 s8 w/ i35㏄www3.tvboxnow.com* Y% w; ?- ]; E7 r, [0 `
　麥芽糖           G9 `4 ?1 g/ X5 [+ D7 i
20公克/ Y2 J  _) ?4 h; y( E& X
　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 t- ]$ h0 _# a8 s
40公克4 l; i* ^1 |& h& P' X
D.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 w3 w# a4 v: P2 n! k  N
10公克
$ J) g/ B7 S' W8 U" X       
; ]5 J; _8 s5 g2 j/ X, ]【做　法】
  z5 I, H  D: z& N- Owww3.tvboxnow.com1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
/ I6 l8 k* U8 h. F+ y" Z公仔箱論壇2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y5 Z1 [* x" w
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。5 q% x4 N8 Z; S, ~+ ?( y
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
: d+ x+ \: V% ~: C* r公仔箱論壇5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

; F8 |* `5 q& o7 n- ^* Q2 A紅酒布丁www3.tvboxnow.com% W% e8 e8 W' U2 w! Y
【材　料】公仔箱論壇: A7 d7 Q* |5 y3 e% x6 b  M
動物性鮮奶油        
3 \2 r- c9 b6 S9 A& utvb now,tvbnow,bttvb185公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^; e0 D( ]: `2 v2 v$ x
冷開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?' w4 x$ `+ R+ J6 P. H3 u) s
89公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H7 d1 C# O5 n$ B
鮮奶        
& b$ m# B+ M0 Q0 y. _6 |; ?637公克2 m- {9 T3 v6 P- {  @% w
細砂糖         ! @5 n0 M9 _. m* Y8 U
55公克
" d) Q7 @; X9 B7 T: Q6 k8 x果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |( \5 b: l, K
15公克tvb now,tvbnow,bttvb# A* o* n- K( l2 w8 v
牛奶香精粉        
  P3 Z8 o% c7 r% K! d公仔箱論壇27公克
; {1 Z/ B) @  ^" f3 x! V蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb4 M* K1 C0 t' ]- Y3 h* n5 z
57公克
- i" M( C* A8 l公仔箱論壇紅酒         + ]1 X5 @- C% \; j7 h5 s* m" r
13公克www3.tvboxnow.com6 W- e9 o" v) A; ~
玫瑰花茶         公仔箱論壇& z) o3 x! g6 X# r3 f0 W
適量
' @6 y+ {' m3 H, a! l- W  `  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: K4 M: u) C) E* u6 p. \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】- O' M7 h. Y3 E7 S0 {( e
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
( z+ B7 L0 K6 G* L公仔箱論壇2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
- ^; L- [4 Q; k# F) _& dwww3.tvboxnow.com3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
& W5 ?/ B* V0 _: \% u! c" Vwww3.tvboxnow.com4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。