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玉米布丁
" ?; Y* s4 ~! ~  g- v# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
; y- N7 ^. G) \3 U$ |4 WA.動物性鮮奶油        
: M/ m% i/ q) A% O( r9 t0 O; S250公克
8 b+ N% E8 f4 Z% t! htvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
& A; o; {" W; j1 t% R- M75公克www3.tvboxnow.com( \" R  G# y1 P- h- v
B.全蛋        
6 y& F2 I, Q1 w1 I# g) u& ]3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% s/ Y4 t8 x9 e0 O
 蛋黃        
$ R+ Q/ O- Q( ^9 U0 o: h* W  I公仔箱論壇2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 M0 E8 A% b% ]: U! N6 F8 T
C.玉米粒         $ l; `( ]+ e! V& ?4 a3 V
200公克
1 B% j4 {$ u% ?7 g7 V2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇, z) ?6 M4 z4 [5 l! M# I: P
【做 法】6 K8 w5 s) }  K9 {# h; l0 k
1         所有材料B拌勻備用。( E6 x6 W9 B0 j' E
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。1 \& Q0 D& x7 D) @, C! L, l: h
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
www3.tvboxnow.com3 d. W2 N/ J/ s) f* l' a
蜂蜜燉奶布丁! L1 u" B% I4 o
【材 料】9 d' `4 ]/ c% I+ m1 d1 _( d! z
A.全脂鮮奶        
& s% J( @  ]$ ~' G1 K450公克7 S7 a5 A: M8 l( r0 o
 細砂糖         www3.tvboxnow.com; \. h5 {- y6 P) G- U
45公克tvb now,tvbnow,bttvb( W' U& z# o0 L" w! W' d
B.蛋白        
' a4 }0 R* P, R0 T* Jtvb now,tvbnow,bttvb135公克3 T+ H' e+ B$ O% [  H& B5 B; T
C.蜂蜜        
5 `; r. w: x+ t: ]公仔箱論壇10公克
. Z% E7 F* \4 s* [! E8 _0 Vtvb now,tvbnow,bttvb       
8 y2 j$ Y  ?/ m8 t0 {% \- n, Q, Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 f0 ]; _4 c5 i2 w
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; P9 f; I7 _+ m/ |8 l1 J; l公仔箱論壇2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

6 y6 [; a& S. M$ C7 ]公仔箱論壇草莓布丁
% S6 f7 l; b9 B2 D. m公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇) T0 h$ E  C2 i" ^
A.水        
2 A+ Q  X' `3 Wwww3.tvboxnow.com300公克
3 C4 q' W4 Y3 u4 r2 |) C 細砂糖        
5 S: u" s- }" `www3.tvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb; h/ C, ?9 F; H! L3 H
B.草莓果泥        
9 @% Y( h0 e+ v1 J3 `. ^; `- H' g! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克公仔箱論壇5 ^6 F( n6 p( }$ H  l; e2 t
C.吉利丁片        
6 I7 i/ S; x3 g2 r15公克
9 @: ]- B, p0 ^/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水        
3 ^+ M  `9 j' h7 l, B* n( W: Wwww3.tvboxnow.com15公克
, `+ M' {9 V& d公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
, ^* M/ |  J4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
+ \$ J3 a) u9 L; S4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓        
2 @# L/ Y! d1 k少許
8 i" w# L3 X1 K* A 核桃         www3.tvboxnow.com* T; `$ e# i* p: {' V. a8 `
少許
. I2 \' r3 U  K$ l% N- U7 Y9 h2 G+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb* ?$ F# F; t. R* e( A, D! z
【做 法】: N; i( {3 ?5 o7 G) R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
7 i8 c$ X! ~5 L4 O, F: ~2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
: C$ Z: J$ W$ Ytvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb+ J1 A+ b, Y9 u% [" L7 s+ V4 s
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

. |# a7 u9 k" @椰香布丁tvb now,tvbnow,bttvb' M. z5 O  y! X8 X
【材 料】
1 Y5 y4 G# \8 M- F+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃        
. }( \# |) l& }" w0 E1 n4顆, l! `$ b% }. P0 {
 細砂糖        
7 {' `8 Z0 Y7 w公仔箱論壇75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G8 @$ b9 v+ o# n
B.椰子醬        
9 J& L6 V0 d' M8 I" O8 ]400公克
. `2 L, ^3 ?7 ~9 D* N; o3 KC.吉利丁片        
) `) t* M* m4 o9 e! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z2 }9 y' {- }; e. W3 }
D.動物性鮮奶油        
7 a) }% ]3 ?2 ~. g  h+ Qwww3.tvboxnow.com185公克
8 K- c+ K7 G; u8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.椰子粉        
( {. k9 r2 K2 U# }1 P5 i7 v適量
" O6 D8 q2 j/ u5 u! _tvb now,tvbnow,bttvb       
( T6 H% h5 R1 D: A1 U【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 F3 @- h) L& A1 j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
; l  {) d2 g3 f4 m) ~tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。
1 t6 k8 s: d- S5 gtvb now,tvbnow,bttvb3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P7 S7 U3 |8 q% ?+ B
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
8 Q& U5 H' ^8 M. d+ utvb now,tvbnow,bttvb5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

; n* W$ }* V4 \6 }www3.tvboxnow.com玫瑰花香布丁' r- n# [3 s( h5 r4 ?
【材 料】
1 s: N; N' R. F7 jwww3.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         ! Q! K' c3 d' Q8 g, N
200公克
* G+ k5 M" R. w7 b! p 細砂糖        
0 A$ p/ x. m6 G8 ]: G7 T1 A1 Ctvb now,tvbnow,bttvb60公克www3.tvboxnow.com2 n. S$ c9 C. W% l7 C  l% d
B.吉利丁片           I  m* M9 [% b/ ?8 J
8公克
" J0 [  ~4 W) n# }C.蛋黃         0 n' w" w1 w. f' U6 k
4顆tvb now,tvbnow,bttvb0 M- s% P) ^' R8 A, L9 }
 動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com" m: v5 q  X; G0 `8 a7 E
200公克7 Y; l  {% z) e% W4 J, [
D.玫瑰花醬         5 |! l" H8 K7 @" ]+ Q' P
75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: }% H7 {' @, L: k
E.食用玫瑰瓣        
  T0 g5 {- ~3 j% }少許tvb now,tvbnow,bttvb! y; S; w$ ~$ X/ h! k& k
       
; W3 V( N5 }! A: ~: \8 E. t' p公仔箱論壇【做 法】
' S6 |' j% D7 {8 N& T6 ~3 e1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
1 ]3 d; B9 a& ?2         所有材料C攪拌均勻備用。
( i1 a0 Q, s/ v4 a* T+ E( y3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
, y5 P# {1 Y! d% vwww3.tvboxnow.com4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y; W! x, h  L
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 q* S) {0 o3 p6 z/ K$ _% }
覆盆子布丁1 }. m. U# Y% y! T3 B/ y8 O
【材 料】
; i0 `$ a+ `/ U3 }& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         www3.tvboxnow.com# [; @( r1 h* |# E, |0 T5 g1 ?
300公克
# M  q1 c) ]" ^1 C: u, e( h* `4 Z/ Cwww3.tvboxnow.com 細砂糖         ! ^" F* L/ ^9 K
50公克
; p6 {: G$ s5 H$ Y: ^& Qwww3.tvboxnow.comB.覆盆子果泥        
/ ^  J2 S& u4 y% ntvb now,tvbnow,bttvb330公克+ }4 l+ W  U9 D# P
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb  F! [, `4 R& R+ K! {% q0 S: o; a
15公克tvb now,tvbnow,bttvb  G1 d( }) X+ ?4 f
D.奶水        
0 ?. R9 m' S+ [! x9 I* _公仔箱論壇15公克www3.tvboxnow.com9 k1 ]6 j: f9 S" t; N
 動物性鮮奶油        
( K( n" u  ]+ |7 M25公克公仔箱論壇% E( A1 G5 l# l8 p; W( q& p& b
E.開心果碎         ; P; e1 D1 D7 E4 I# W2 w. A
少許
! C+ i! z. I5 Z: u5 _& G( q        : n% X5 |% z% ^
【做 法】
6 C$ N7 a' k0 t5 |: Ktvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇7 P( d' y0 p9 A+ k, u* I
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。4 E0 Y6 a2 l7 s4 c: S
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www3.tvboxnow.com5 _6 J' n6 P# C2 A, Y/ T1 B, z
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
公仔箱論壇+ |/ t* _& h2 b' P" ?8 s
杜蘭小麥布丁
. g1 C) @) k* X- D【材 料】
8 `6 |6 j9 L; r8 g5 ZA.杜蘭小麥粉        
( d$ {+ f2 D" ~; q3 e公仔箱論壇40公克
, ^; O& I9 `: ?3 I& a 全脂鮮奶        
5 _6 f1 C# S+ O# X. K2 q4 y0 r300公克
) l- P( l- C2 r5 u+ v公仔箱論壇 細砂糖         www3.tvboxnow.com8 U* K* E. ]9 |- e6 b
70公克
1 A8 S% p' l$ n: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         * |1 B8 d" e0 x; Q
3.75公克公仔箱論壇7 |9 {  y- c" a) Z! H
 蛋黃        
0 y2 V1 `# e5 E5 ~" s0 E1顆tvb now,tvbnow,bttvb' s- u3 n6 j! I, B( ^- V
 奶油        
5 c/ }+ b, \. Y/ ^$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
) G5 }4 p) |8 r  C 動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com6 v9 B' w- I0 \" K& F
200公克
1 Z5 f: B: E- L! a+ UC.葡萄乾         # }% V/ Q2 X0 S1 f' L+ C$ y9 j
60公克: P- g6 N; Z0 o# `! z# I  Q
       
" r1 O3 o  f: P【做 法】www3.tvboxnow.com- R3 L; x) N8 K3 F. E) w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
( i; Z, W& K7 m  Iwww3.tvboxnow.com2         奶油置於室溫下軟化備用。www3.tvboxnow.com" o0 p6 k) |, S1 A3 C
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。公仔箱論壇3 P" H# R8 p& U4 [5 g
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

9 x, b/ V8 T& Y# h2 D公仔箱論壇水蜜桃布丁公仔箱論壇4 [, `. U* a0 R! z4 E& m+ {
【材 料】+ ?9 N  s3 L; l
A.全蛋        
+ k6 \1 |* M  ^/ J: F3 T- |: qtvb now,tvbnow,bttvb3顆www3.tvboxnow.com% u7 v3 x% w5 j( C0 g
 蛋黃           B* I  N* w# y( [2 x: _
4顆
& `1 Y# F% T7 I3 }4 JB.全脂鮮奶        
4 {8 P6 l- P# g( o6 e" N公仔箱論壇225公克
7 k' \& ?, N4 J/ h- m3 n9 f2 Z" s9 ?tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
4 h7 M3 o& w' A1 _' F60公克
) `* c2 g5 `/ b2 nwww3.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p, t6 w2 y8 O3 Y) U! P
225公克www3.tvboxnow.com. v+ Q$ H' O! G  J3 K' V
 罐裝水蜜桃汁        
( V/ R3 e3 E5 ^# K& t! F. N) U6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克tvb now,tvbnow,bttvb' h$ A, T: B- L! {4 H
 橙酒        
$ h; K7 w- p2 ?% E* h" `公仔箱論壇少許
& @% T% Z4 i  P; G$ ~  ?$ r' ~D.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇" d) j2 D6 p# x' @5 ^( a  t
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z; Z& j" S. d
 薄荷葉        
1 E: l/ S. y! }! F7 y公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb9 n/ Z0 y! R# e- J7 X
        ; l# W6 u' o. Q
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' J% \+ e9 G- k( [+ c
1         所有材料A拌勻備用。
& _! e$ R! s$ y1 v0 d7 s( [! J) f2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。7 z% a9 A: t8 E) S+ l9 I  ], g
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

+ M! [& t% ~4 S0 m4 h; c' U# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖布丁www3.tvboxnow.com8 B3 p6 G& `0 l3 e7 M
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; Y" i, q: C5 j+ Q
A.全蛋        
3 M3 F/ |/ L7 R: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6顆tvb now,tvbnow,bttvb$ A4 @& r+ H1 J8 K4 W8 c5 d
 蛋黃        
8 {8 O7 U0 o! F! Z4 [. L4 i' I$ mwww3.tvboxnow.com60公克
% E$ r; F$ M  W4 _1 c# I 全脂鮮奶        
2 |# U( Y1 Y5 \) U. G1 ^公仔箱論壇400公克
1 M; R+ y9 d3 h# a/ |B.全脂鮮奶        
4 C# w4 p3 s# C9 R5 c" r" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克
* }* X! W, o7 L0 ytvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         6 a/ [' U( m- Q! j1 a) C; [
80公克- {7 g2 H8 c% T
C.細砂糖        
' e4 \3 i3 y$ o" ]. I$ s; ~4 O4 }tvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P- l' Z% x# y! J6 F9 u
 水         www3.tvboxnow.com, m& M$ s4 O+ a
少許
0 m: H: r( e5 u' T0 O       
! W$ t8 M  u2 h8 {+ Q, Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇9 ^1 [3 W$ l% d5 y$ s( y0 A
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
9 q9 b8 ]" M% b" E2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 v. `, R  }, |8 D4 a6 ~
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
. e3 D3 m! N& [  X公仔箱論壇4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
: U" p+ f5 ]1 o2 J+ M; N5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, W/ N: S- K3 x: }8 Y4 w6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

$ _8 l( I8 X0 g4 t1 M起司烤布丁
# G) p/ t# h, P2 l- m2 d0 N公仔箱論壇【材 料】8 Y4 |+ S5 k* n
A.乳酪        
- C- ?% \( i' D! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
( m% Y* b' `+ j9 O 奶油        
2 r# o: e- {* P7 N: _2 y) u100公克
; C3 h$ q  [+ b1 R公仔箱論壇 全脂鮮奶         $ n  B$ |/ t1 h
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k( W2 K: p# {7 a5 U% r
B.全蛋         9 n# c. L: I1 a9 A( K2 j
4顆www3.tvboxnow.com+ T: V' l9 S, V) H' S1 ?# T& U
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p$ X' D1 w# `8 M7 S3 H( ]$ h
50公克
+ V, w1 ~0 a+ |' x6 G: Y/ L; P       
$ d' k! V; L% q/ B' nwww3.tvboxnow.com【做 法】
; Z3 u1 X. P8 i% \tvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。- [+ ?3 I- z4 g/ N
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z) }2 I0 M% O1 @8 ]
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

: l. [2 c/ Z0 l6 N7 e( r4 l2 M" x公仔箱論壇南瓜布丁/ {+ z/ @, T( J, T
【材 料】
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) J( [. q! J1 |: o+ E' N6 Z7 T+ w1 _& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 z. P) A! w5 G/ l* ^1 q  I% Y- q2 X
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
! a2 T; X/ l  [5 @# c# s公仔箱論壇2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
; N5 T. C% l; [3 p: Ztvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

4 N# d6 _8 z  G5 a$ p* f4 s0 ytvb now,tvbnow,bttvb地瓜布丁公仔箱論壇0 b. m0 L9 A( M& l$ R$ B8 K
【材 料】
! S# U8 C, \: {4 t公仔箱論壇A.地瓜        
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2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
5 z" P1 ~7 H  A4 C. P8 L9 q3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

7 n4 V/ H7 t: r% S% p; o  P' _www3.tvboxnow.com波本威士忌布丁
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- K. E* a. W- B9 F, U# o適量
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C.細砂糖         www3.tvboxnow.com7 a# ]0 \: {. H, ?0 O/ a* ^
10公克
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* H. g6 E* W- n0 k公仔箱論壇 蛋黃        
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E.波本威士忌         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D7 q( R- {) v
55公克tvb now,tvbnow,bttvb6 S# ]: f( a1 D, [
 肉桂粉        
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5 y" G; t* q% t  R/ W        公仔箱論壇/ ~: j' [( t, J+ H4 e
【做 法】www3.tvboxnow.com( x' U1 ~$ v! N. M
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。! v8 z5 T- [1 _) }8 m
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。+ ]6 @# Y' A$ ]0 y: B" Y7 ?
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb9 `% O4 {* ]# g6 Z
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w, I8 J! }1 C' S0 R

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6 K/ a) q9 b! V  [) u# w9 T: G" s% ^法式布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; z# `: w3 z- N
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A.全蛋         
3 c& d6 N1 e' s1 Z( g) Ewww3.tvboxnow.com2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F5 o1 M5 B+ q- l
 蛋黃         ! J+ R2 ^5 e- x4 Z
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 白蘭地酒         
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【做 法】
7 j0 H* B4 U  D8 N  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# x. ~% i$ h5 X; h+ k  V
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N/ r2 n# M" `) n& Y: V0 F) Y
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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焦糖蒸烤布丁6 X. |& E- t) z/ C2 P' x6 |
【材  料】
1 D; k% [8 w/ _$ z  c( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         6顆
, D$ L5 B$ P$ b7 ~www3.tvboxnow.com鮮奶油         200㏄
) e& D0 f! p8 E2 a( a% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄: K7 \6 i7 O, g, @, A2 H+ y& B. o" v. j
細砂糖         90公克
4 y1 m9 w+ L0 X. ^+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒         1大匙* G" @& Q2 j4 c) k: t9 t: I/ t
B.焗烤布丁模         6個
# e; [  U+ x) ?6 r3 l+ G/ b' pwww3.tvboxnow.com細砂糖         2大匙
5 @. `5 z" `; x1 e0 v+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www3.tvboxnow.com) \- z9 P$ U! D3 Z  J# K6 Z
【做  法】
: v& z5 E0 M% H: \3 B$ {# F5 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。公仔箱論壇  z& u( _% B! B* o+ [" ]
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。1 e( B  k* {) K+ @
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u  S9 q3 e; z) [5 x' R  [' q: D/ s
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。4 w- d+ V+ g; y9 ?
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
4 u! w9 j! v9 v+ Z/ S0 d
【材 料】
. W3 E0 `0 L6 s  v+ F! awww3.tvboxnow.com鮮奶        
4 g: Y( D$ ]* h/ M  X! |% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克3 U$ `) K; N! _2 B7 w8 {4 k" |! r
鮮奶油        
" r* h: n' f5 `( g" Ktvb now,tvbnow,bttvb236公克
! a3 P2 Z; Z2 _# S. r細砂糖        
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鹽         7 `1 G* c3 i* g( N( J
4公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m% ~  i5 m4 Q. U
吉利丁         公仔箱論壇8 I% l2 T9 C! s3 D+ t
12公克
: Q, v: v# F' itvb now,tvbnow,bttvb白飯         tvb now,tvbnow,bttvb. I5 j$ S) u7 O  C0 E
30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x$ X' x! s0 S% {
覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% m- _1 @: }
適量公仔箱論壇# A: L7 d7 F8 N, A
       
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  r* l  d+ W/ _1 ]! otvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
0 T) ^% i6 p4 A9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb- @4 u% @7 |7 `/ B& S
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇7 C: u- ?2 y% e2 R3 b3 b0 T
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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