BeiDouChef

) y  q- L, y; S. B) J  ^0 ~. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三角鬆餅
& J2 n2 @: T. S8 V, l$ G$ V1 z8 F1 d【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 H7 W2 x6 J, T. Q2 {7 q6 C
1.高筋麵粉        
3 w7 X) i, j  v! U; ?/ c9 _4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克" K8 @$ `8 d, m
　低筋麵粉        
5 T" G7 z! N, W. p+ }, X' D9 f8 O- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇* C9 w' Z$ V: w4 U9 {3 `
　水        
$ a. Y1 A9 ]7 I2 X4 n+ `www3.tvboxnow.com125公克
- i1 H* r# ?7 z# g' D) {5 ?5 r　蛋        
* d# D$ Y8 Y2 \- C+ F/ I+ C0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2個
" N% |4 Q& N3 Y1 I+ [　白醋         % s6 L8 a0 w: o/ i9 K
1小匙
. o8 ?2 E! T# c' k9 K- S2.奶油        
9 Q) M" D6 s9 N) c$ z: F: t! b50公克
5 T/ i# A6 [* ntvb now,tvbnow,bttvb3.瑪琪琳         tvb now,tvbnow,bttvb6 x* L7 n8 ]4 w% T, `, Y- U
220公克3 E! `/ M0 \" \' h' N
4.罐裝藍莓餡         & [; S# D) L7 {6 }1 y
1罐
. T" B  @8 L0 ?' {) Owww3.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O  q' ?1 d" `
【做　法】www3.tvboxnow.com4 c$ ]3 d8 h+ S$ g
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
3 H9 Q& n) Q0 l# y3 J  ]tvb now,tvbnow,bttvb2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。www3.tvboxnow.com5 N$ `& I9 c% N
3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
7 {2 Z1 x' v! v/ U; ?* G0 Z' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
3 X2 L( I6 C$ t1 r7 t5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。公仔箱論壇) `8 u5 k5 z- N5 l0 `0 a
【備　註】
3 p5 @, I- C& R# p. f8 ~www3.tvboxnow.com刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
  {3 f. r: C) M! F: K/ c公仔箱論壇份量：18個

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com2 U. T3 y: h& x3 V& h  ]% b2 l$ }
櫻桃鬆餅
' g: O8 |5 W2 \- |3 C3 d* x【材　料】! Q3 Y8 z* d" ]$ _6 P
1.高筋麵粉         公仔箱論壇* y. D' X  N" Z6 i& ]0 g$ }: @, `
200公克www3.tvboxnow.com+ _4 e% m- n: j' ?- l% S. u& g7 G
　低筋麵粉         1 m  f0 i. I3 C7 w4 [/ y, X' a- j
50公克
& @& j' K& i6 }/ K& A公仔箱論壇　水         8 B. X6 j3 e6 ]- b. c; T
125公克
( c+ \/ L; e. S2 o; ~( x/ Z: Dtvb now,tvbnow,bttvb　蛋         , i  h# [+ D! f" ?2 O$ L3 R+ F
1/2個
% \1 G2 r9 H( v+ q- Jwww3.tvboxnow.com　白醋         公仔箱論壇9 p) T! p* K. y+ l
1小匙
* c" C7 A+ L+ s; o# h% g; |# Owww3.tvboxnow.com2.奶油        
/ {7 U# f! j# j& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5 r, z7 Z; i& I6 b
3.瑪琪琳         公仔箱論壇. q* a7 S/ a5 Y4 S
220公克
. G9 k# L& z; \) }5 ~4.罐裝櫻桃醬        
* _! X* |+ g4 D) C! C1 @1罐
+ g! H/ @$ B+ e; W2 x6 n6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb; [7 I- j# Q6 i" k# h  }
【做　法】
0 }9 c$ x* m5 l( S+ D' Gtvb now,tvbnow,bttvb1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
) p# @8 {  |/ T- R: ]2 ~2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
  N; V8 S! }. o: ^1 y) B+ g# I, Bwww3.tvboxnow.com3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。  j, _0 Y! ?8 w% z& R( j& E
4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。
( _2 M* k, E7 \7 K9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
" U8 e1 g& [: P4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
5 ~% j" l/ P; ]% `公仔箱論壇份量：18個

BeiDouChef

1 h6 v% M/ S0 [果醬夾心餅乾
& U% J% y+ M: X: M) P( jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www3.tvboxnow.com7 K; \6 J. l2 k- }+ s! Z
1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% i" ?. }2 c7 v" i$ ^  l2 l
210公克
5 }3 h' M2 ~6 ~8 Itvb now,tvbnow,bttvb　糖粉         7 N" }3 }$ J: |+ E- }' C
100公克
& }3 {9 E  @+ n. S　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [9 c& ?  t# s, I( H( y% Q$ o
80公克www3.tvboxnow.com% \% |: }" S) ?( p, X0 S
　香草精           u$ V, W: \3 u+ {* Z# @, `6 n7 c
適量
! g! R& \* o. g- g9 P: ^www3.tvboxnow.com2.低筋麵粉         & [$ D0 X* Y' \7 S# c
320公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 ^" v8 t! @, v; t8 d5 f, G
　蛋黃        
% q! e2 l% `# Z! Q6 Q+ w1個
: R6 p- A# T5 q" U: K# [% a* Q! D　餅乾壓模        
& J( Y7 V+ y& Z5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數個
0 X6 L; H% X" S4 N$ ^; }公仔箱論壇　塑膠袋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F: G6 V' n" {9 ]0 d- W/ k+ T; M
1張tvb now,tvbnow,bttvb. v: U" `8 h4 N+ O8 P, c
       
8 C: ~0 z" a" ]6 p2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】+ L; G0 P" `7 r# B
1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。
! Z7 j- ?" Y7 N6 y: i, V% M2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r& A! s: y. E% B2 R
3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。公仔箱論壇* a- [9 ~$ t2 j! y2 c7 U# S
4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。
/ e& `. D! |% H! Q* N/ Etvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 d+ L3 i/ n- F0 _7 |tvb now,tvbnow,bttvb一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 v; m/ S3 R' x6 v% l' y1 \/ D7 [* {
紅茶貓舌餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M( n  P8 @7 U# u1 g4 W) [
【材　料】
' r- V5 p! R: Z! k8 I7 _! ltvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉        
" M6 R. A+ Q$ a- P& q! mwww3.tvboxnow.com80公克
) C1 p# Z$ ?" X% J; E　糖粉         公仔箱論壇5 t3 n* b9 }, S3 m2 `; V2 h, M
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q) P, {; _9 Z; W0 e
2.蛋白         公仔箱論壇& c  S5 W: o9 V) w2 P
40公克公仔箱論壇+ i. e% L; a5 h2 D# \
3.紅茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb7 O* J, M/ p7 T# E: O
50公克www3.tvboxnow.com) L; `: X/ q7 b: ~  W
4.紅茶茶渣        
6 Q* @. t; n8 ?' stvb now,tvbnow,bttvb1包公仔箱論壇  X$ {5 H$ h; c% y' Q
       
* w! ^1 o4 [* a+ Y# H  s! O" G公仔箱論壇【做　法】
1 n" z2 {5 d  }2 b公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
$ O4 \: E! `+ Awww3.tvboxnow.com2         材料1混合過篩備用。
0 D! b0 T7 Z/ H  {公仔箱論壇, c+ i; q, j( j. q. I: x; a# ]* \6 j
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3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
* G3 ~$ v3 t3 n/ m8 h1 x- Utvb now,tvbnow,bttvb4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
* ~; w9 Y) E" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。www3.tvboxnow.com) f  P' e1 B9 ^' d
【備　註】/ q1 h2 y3 H3 \2 o/ m
份量約30片。

BeiDouChef

" e+ C( h$ e6 y2 P' v7 h9 E4 pwww3.tvboxnow.com茶香酥餅3 I7 F1 v& ~6 n, m7 X
【材　料】
/ p$ {3 K+ n% T# j! D1 u5 D公仔箱論壇1.烏龍茶茶葉        
2 m. L+ D8 N; X+ p! j( Jtvb now,tvbnow,bttvb5公克
4 u, E, H2 p8 @4 i+ [7 N+ p　沸水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i8 m/ A# B- @2 P# d$ ?
300公克www3.tvboxnow.com, l1 L( J1 ]* i, i$ t7 S
　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 K- Y* ^# W9 ]' o
100公克www3.tvboxnow.com# ?. l# `9 w( z6 z
　杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 I; O, S" }9 d' V3 W- a
100公克
* x* N6 `+ o/ C' t+ B7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油        
3 w+ c% u! Y7 r* o& H  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
6 |8 K. R/ o- b# a0 f# A" D3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P: y# `# I0 g' T5 t' P
2個# E4 c( S% O5 e) O( ~$ D
4.糖粉         7 a% ]( \& r) D& a
14公克公仔箱論壇/ r6 w' b5 N. Z& L) _/ Y: C, s. |* m
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb4 p( a2 J- g9 V8 k% `% M
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 v' t- I! \' A( B
5.冷卻茶汁        
) H3 ^8 ~; G$ a% rwww3.tvboxnow.com60公克
5 h1 ?. X% w- ?' R7 ztvb now,tvbnow,bttvb       
3 t! z3 W7 t+ }- E# O公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇2 m6 t6 N9 q8 C
1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開www3.tvboxnow.com8 U/ T" j) @/ B& \9 _3 q
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
/ V: G) q( v' [- i公仔箱論壇3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。www3.tvboxnow.com: z2 x" X/ ^, O9 v9 o
4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。- @  Z( S  P1 x7 r, G$ p8 ?- K
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。公仔箱論壇$ G; M& h" Z( X/ x+ y. V% [" `7 c
6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。
. [1 X5 [; I7 V. u* P4 G【備　註】
& G4 F: ]! F( c. S3 P- n0 {- o$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量15個

BeiDouChef

+ E4 F3 R/ J/ E8 h! D3 v  Mwww3.tvboxnow.com百里香餅乾www3.tvboxnow.com! }: a- k- S- Z( i
【材　料】公仔箱論壇- C9 @" `8 L! U0 g5 D; j
1.無鹽奶油         公仔箱論壇) c7 g. a5 @. R, h& E3 S9 G! {4 d1 v+ H# e' E
300公克" O/ C4 B% G+ h! v/ A+ y
　白砂糖        
; r! Q5 f( h- P# H6 ]3 t* F) D) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
: W* y2 V# N8 d6 i公仔箱論壇　雞蛋        
  d; A, y8 ~6 A1個
$ E1 Q& J9 D3 l- c2.低筋麵粉         4 k- J3 x; T, r5 f. \/ E
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @* Q8 W9 P$ I; F6 D: I
　鹽        
0 h& U2 P8 b# H+ o8 c公仔箱論壇少許
0 m+ d, I& B- O　杏仁片        
% `9 W/ c% K/ ~9 u: c100公克
+ X/ E& s  J" Btvb now,tvbnow,bttvb　新鮮百里香葉        
" R0 t3 h, ~: I1 A$ K$ j! l. {, V3 P2大匙
$ d2 T. e' x# O- Y; ]' Pwww3.tvboxnow.com       
% C6 x1 p0 a  P, v& G  q+ g6 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# t. f$ M1 L5 M1 V6 E. C7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油置於室溫中使其自然軟化tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 h- Y& K# `: b
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻www3.tvboxnow.com& S- B( E% x0 o6 V
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

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  f/ U, X* x2 i# W* z薰衣草餅乾
: N$ b8 J5 V2 w- g【材　料】
9 `9 \# g6 o  Z' b; i. u, A% e# z奶油        
" v; X: M" A% B+ U75公克
- L+ X7 j6 B; T0 t$ T! \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         9 A& @4 M2 q2 e6 w
90公克
) x5 {4 j0 h! d/ B/ }6 N公仔箱論壇蛋        
7 z0 d. p- k- u1 [7 Swww3.tvboxnow.com1顆
8 J  _( \- [, {/ J2 H: A低筋麵粉        
/ V$ M9 Y- G. C; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb: H3 t$ V! w, e3 X
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h  q2 |" x' F
1大匙) q, N9 F4 g3 }: @# Y) J
薰衣草        
+ q* }- z% d8 \9 J; e* Z$ G1大匙
4 q( J2 U8 B% w; Q8 e6 M& o: A       
5 @8 g) B) l+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】0 g% P& n" W- u' a' J8 i7 y
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
* G3 s5 u# W# _% Q& e* ]+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
: L1 |& Z% }$ @; ~7 M  E& A4 b- x3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。
7 b! z& W6 k1 M& S# g% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。
, _* K. v. L* o2 R* _# S$ h公仔箱論壇【備　註】www3.tvboxnow.com1 S: Y# H8 ]( R4 r! \
份量約25片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: u, Z1 {$ b7 |: S! O6 p
蜂蜜檸檬小西餅
1 X  j2 {; v: v$ ^( s' T0 k' r( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】6 n1 p- s3 R0 B7 B: J& E% V6 ^% m5 r
奶油         公仔箱論壇/ n; o2 G$ A0 `6 L
70公克
7 Q9 E/ n# y/ n- r糖粉         公仔箱論壇! @5 e7 a  Q1 R) X: b& X
60公克
" ]# R% o+ [. f. w& N0 Bwww3.tvboxnow.com蛋        
$ g5 N" a" G2 P8 u1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆6 n' K- x5 v7 s. V3 v+ {: }
低筋麵粉         公仔箱論壇" w# x- i' V# @$ p* F8 U
120公克+ k  v# N% R7 J+ u/ g# q6 {
蜂蜜         # j8 z* F6 |5 k. @" x1 f* C
2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" H; J4 m% E  o- x
檸檬汁         , c9 [6 B$ ?: S- a: N) \( p" t
1大匙
- \1 c7 }! B# X" m' Q: p+ h公仔箱論壇檸檬皮末        
& a3 M: G$ i& C& j. l適量www3.tvboxnow.com, Y- {/ i' \' f$ Y5 m
        公仔箱論壇1 m. k+ B3 v9 m1 g2 X  Q
【做　法】+ w: D# \, h3 z6 n8 W( X
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ B: q' j% S8 ]9 X) Z9 }. y
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
* s4 D7 r, q$ [7 o  A% [2 ^3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。www3.tvboxnow.com/ x/ T" G+ C7 c+ |) l; o
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
3 k  R! g4 M6 L' r. Hwww3.tvboxnow.com【備　註】
3 H, {( i) b9 X& e4 Y! J份量約20片

BeiDouChef

6 i# \& g  ]. z4 U公仔箱論壇綠茶冰箱小西餅公仔箱論壇% o. J6 _0 e% V; T3 Z# Y6 W7 w" V/ ~9 \2 x
【材　料】
$ a2 L9 u" J; v- v& b0 J* Dtvb now,tvbnow,bttvb1.白油         & U- ]9 D5 {7 r4 l0 t9 Y9 M, ?! R
40公克www3.tvboxnow.com5 Q3 |" h6 n5 J8 J0 p$ A
　奶油        
- {# R& L1 _; A: Z# _, D9 v+ Vtvb now,tvbnow,bttvb40公克
% |0 F& s2 l, ]  h" }7 c2.糖粉         4 a9 Y2 t( ^. L$ d" R
70公克$ C  U- c1 u* \. f
　鹽         ! o4 B( p! L7 {4 |& p! |
少許
# x/ e) @1 t) s' o公仔箱論壇3.蛋        
$ p; s3 z# t; H# P8 i& |9 G0 U公仔箱論壇25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F% D9 ^* e8 w8 H( h  c+ y  t
4.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 u+ [! J! h
135公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M% c; a2 M$ h- v4 @3 p0 _8 t
　奶粉         , d  G( _! A- Y) L
1大匙" h7 k* t! o- R1 n1 J4 n' y7 L
5.綠茶粉         ' u! y) _0 J. t9 x
15公克
! [1 [" v, }2 {8 n　水         www3.tvboxnow.com4 n3 `4 R0 U4 I% T0 ^; c
60公克
, z8 ]+ H% q2 K3 f; h' @4 f       
7 H* h5 c; d7 u5 U【做　法】+ p  M5 W* v/ n/ V, D3 W
1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。
. Y9 e' ]! u! S2 X2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。
2 R8 Q% |) O0 B+ A7 r/ ?! `' ^公仔箱論壇3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。
6 l' c8 D, Y4 o% w) ^. u$ _! X4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。( u0 Y% z/ @5 L' w
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 o/ a" r5 L& N( x0 A
份量：30個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, \2 y- A1 S5 Q7 k
義式咖啡餅
  t; A2 x5 y3 p  w3 A; q. X公仔箱論壇【材　料】
- `$ m0 i; n! q4 Hwww3.tvboxnow.com1.低筋麵粉         5 [5 E4 @  Y2 b6 g& W5 I; }
200公克2 r8 c9 c- l7 o: u! J
　泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G  O' q, C6 u, Q- b  A% G
2小匙
9 }/ D5 ]& r; D7 _/ X4 B; O2.糖粉         www3.tvboxnow.com2 r- V% W* y' n  {8 U
160公克
) B' V! R* h3 M' ntvb now,tvbnow,bttvb　奶油        
* t2 G( `4 i. X4 P4 V) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A& t! s' e& n* U  R" s( w1 T
　鹽         公仔箱論壇2 E* B! ]( h6 E$ x3 E) C
2小匙
1 N2 E- m* K' x0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白        
9 v8 q- Y. u% \; H公仔箱論壇2個
8 U) M" j$ A8 `. M/ Hwww3.tvboxnow.com　蛋黃        
& ~* h* o; P. \, B! w; T4 W% X" htvb now,tvbnow,bttvb1個( o8 Q+ {: Z0 H: C( Y# r8 m
4.堅果        
$ h  E% }6 d9 a8 wtvb now,tvbnow,bttvb200公克
8 ]7 E% b9 G1 |. d9 w' \       
: a  S) ?( t3 [8 G/ w" Z0 J8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* p1 J& [7 I( M+ T$ W
1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% f4 m3 U' h" M
2         將材料(2)一起拌勻。
$ {' R- s' a( ]3 v% M  u) L( X3         材料(3)分次加入拌勻。
8 n8 w( B; k9 \$ b% T- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
+ H# {; N+ K# U9 V  ]7 N2 x$ Gtvb now,tvbnow,bttvb5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。
& v) s( h9 t1 ~8 k6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 F4 V; U' @: \! A% j
【備　註】
# z4 K# G7 t3 C" ^( z公仔箱論壇份量：20片

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com4 g* z9 I$ k* e; o3 W+ m0 V7 X; S
堅果脆餅
/ L: ~# @1 R6 u" q+ k* m) t【材　料】+ G8 Q3 W3 L9 E0 B6 E' n. t
1.奶油        
0 ~) o4 n3 p) ^" u9 M3 z+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
7 o( v6 Z4 |# v# }& K% B7 W3 Q　鹽        
+ W7 m" _; u3 e4 C公仔箱論壇1小匙$ ?# h; @8 q( S0 \+ o6 f
　糖粉         ' ?5 a6 ]$ o. u2 e. i$ X( `, V
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }! ?+ \1 q0 f2 p6 |
2.蛋         www3.tvboxnow.com( o2 ~/ x& W5 C9 c% \/ F0 I
4個
* \5 x4 p* V" @: _) Ktvb now,tvbnow,bttvb3.雜糧粉        
) X+ L8 H8 y: L6 C5 M50公克
# V( b; G, I4 ^2 q7 g# T# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉         公仔箱論壇! p+ M' I! N9 D! ~! f/ R4 X. Q9 r
450公克6 r: `2 B2 E9 l, v& O! G+ D; G# n* C
4.杏仁角        
. N7 X8 i3 a5 O: b! ]/ q公仔箱論壇100公克www3.tvboxnow.com  Y/ [" u! j7 S3 i
　烤熟核桃仁        
/ F  t1 ~3 a* l' E1 ]4 d100公克tvb now,tvbnow,bttvb) C8 ^& K7 e0 N
　南瓜        
2 _7 |& \6 [! \. N公仔箱論壇100公克
8 _6 @8 e/ A% l) ^/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# j8 s- q( W, Y; q) Pwww3.tvboxnow.com【做　法】4 \, I) @5 w+ C( i. M+ W
1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。www3.tvboxnow.com7 g4 i  Y8 x9 I2 |! N3 X
2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V7 Y2 |. I* j* v1 ]5 k6 h$ C
3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ U4 _- I6 F2 `
4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
4 R" R$ t) e) g2 H; _4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
) n0 _) `# v! T9 q' X1 m) ~8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：約30個

BeiDouChef

/ q: {! Z$ g5 \  |6 mwww3.tvboxnow.com綠茶薄餅
6 ~" U3 C  r+ a# p8 r4 U+ B【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  m7 r$ b8 B3 M# ^& V" `; d, T. S
1.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: h8 d, |& k3 H  L. e
180公克: l& o( s4 z' w- U5 \- L
　蛋白        
' }% H: ]& |/ G# _+ ]3個
& N" S) @4 M. Z' m" O; I公仔箱論壇2.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" B4 j+ X2 ^4 J) m8 G1 T! Y
35公克
5 O" R. _; n; ]' c3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 d) b* H  @4 A* A7 m
35公克www3.tvboxnow.com: T( u0 l5 N5 R9 v2 }
4.杏仁角         : Y! }& h- D2 q5 \
200公克
4 d7 a& q, U  \/ Q+ E  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.綠茶粉        
, f. V9 ~6 @6 c1 P$ V0 Cwww3.tvboxnow.com20公克www3.tvboxnow.com" p/ k. k- ]& H; W4 Z+ _
        . V% y. }& e, G2 }- Z0 e0 O
【做　法】
- }6 u* h( g; ^1 [( R0 [, |1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。www3.tvboxnow.com9 s3 p& t: w9 t. ]8 f
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。( w" O( S' [7 F8 }4 ~5 }7 x  a9 k5 L
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
0 H  Y, f" U5 S6 B公仔箱論壇4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。www3.tvboxnow.com' Y: e7 o+ X0 u% o. Q
【備　註】
1 s! b' v# D% ]1 g份量：約15片

BeiDouChef

* d& k$ `: \# e9 O3 e/ _) U, c& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻薄餅tvb now,tvbnow,bttvb) w3 i' W- B$ ^! M
【材　料】
0 N- E+ V9 Z# D7 X0 I1.低筋麵粉         ( S. B; j. j- v/ {" V/ \0 X
50公克
! m5 C% E3 N. H6 Q5 y$ X) q公仔箱論壇　細砂糖        
* M, u0 _7 H" J. w6 ytvb now,tvbnow,bttvb160公克1 V. m* n/ D) d, r) a3 x& L
　蛋白         7 H- \9 D$ T/ C! T5 V1 e% M
150公克公仔箱論壇8 j/ j/ d; ^" [, O& t
2.奶油         3 S' v8 G& \9 P) R& t
30公克
5 z, |" [5 J# e0 r) X. ]/ s: Dtvb now,tvbnow,bttvb3.黑芝麻         www3.tvboxnow.com' e4 {! p9 z. y6 R5 V9 a  f
60公克
2 G( C+ S+ v- l# f9 x! gwww3.tvboxnow.com　白芝麻         ' ^0 G* G) A. G& R8 f
60公克
$ L8 \- T7 O3 Z7 ], l& w8 Gtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇% U6 R# w  x5 ~) N  I5 W
【做　法】
6 Z, \" P& {% E/ z公仔箱論壇1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。
8 P7 B2 C  ?' w5 a; W; s; f2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# c* E. D; K' O1 i
3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
( u3 Q$ D+ M4 o1 rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t4 V' w4 ~6 v
份量：約15片

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com' q* J5 B+ [5 P
www3.tvboxnow.com2 Y; W3 c* h: B" `8 B0 `' M

7 h6 @& l+ k9 ^  \0 f3 @/ [貓舌餅
& S, d. d# q4 R, I【材　料】
0 _' r3 {' E+ a1 b. l* B低筋麵粉         
' K0 ?: s% o% L, L% b公仔箱論壇400公克
% C9 y8 o4 ~- c* ~奶油         
7 X; P) R4 F* B0 {7 `  l! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m7 ^& F/ K1 o1 [- \; w
糖粉         
0 w1 y5 I! C0 j! btvb now,tvbnow,bttvb400公克www3.tvboxnow.com2 K6 T5 |" C% c; e7 q7 c3 a  l
蛋白         
2 F  C* I' t- d( v# d8 G! F0 btvb now,tvbnow,bttvb300公克
! N; H- G9 U: f- a9 R7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        / s' i4 @! V+ A2 A1 p0 o
【做　法】
5 ^$ L. z( m) ?/ v7 f$ V# hwww3.tvboxnow.com1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。公仔箱論壇% q! M* Y* t7 o" N9 l. u; v& ]
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。( W( X8 I, p( j, b: r
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。
/ [3 f5 Y; `  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
* u+ T& ]* T5 `$ Z" o% @$ K: z6 ?tvb now,tvbnow,bttvb5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
: g) y3 s  U0 |) s- M; Ztvb now,tvbnow,bttvb6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。公仔箱論壇$ C) o9 r3 J; c6 b3 [6 ^" e
7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。公仔箱論壇# q! r1 U& K; m) A2 h! c8 u
8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
8 Y1 h  s  f3 r2 J; Pwww3.tvboxnow.com【備　註】
* X  c. }8 a" E' Y- M1 k9 L公仔箱論壇溫度：180℃／時間：10分鐘
5 o* Z  d7 u, M& pwww3.tvboxnow.com份量：約25個tvb now,tvbnow,bttvb1 x& \) t  r9 R$ ]. S

/ B& R8 F: o" k& ^' |, Q8 Btvb now,tvbnow,bttvb
- N. h* r: \6 H+ S$ S$ O- J: }& M! M' P$ N6 r+ b1 J: L/ ~; g7 A
雙色餅乾
0 N, D: S: e& J) H5 Y& a【材　料】
) {4 H* M8 I, Y6 f1.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D0 H& P) [0 a. j, C" ?2 |$ e1 t
150公克
% J0 K/ x+ Q# o& t4 swww3.tvboxnow.com　糖粉         
" K& Z: z( `( z- ~tvb now,tvbnow,bttvb100公克
" B; P9 o6 l) H# r. m7 y- T2.蛋         
/ R" t. a$ W* A5 T90公克6 l- c) c* o& i, y
3.杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# b' _; r1 ?4 ~% B4 s
90公克
+ ~0 q* z- g$ v+ A) u7 _/ u2 S4 w　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J2 K8 Z! x  e1 u- d
240公克+ r& |" L4 z6 L* `" X4 w. N
4.可可粉         www3.tvboxnow.com. s- h6 ]& y! M9 Y0 }+ F6 t  D
10公克
8 ?) e) U4 M2 [, a4 C. r6 U8 p5.綠茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb( Q! j0 F4 M5 z+ z
10公克
$ x' K3 u  b- n0 P, \& h        
4 m1 E% ]; j* z: N【做　法】
7 F* `1 ^/ |) a! h0 _www3.tvboxnow.com1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。
. _4 M- W& D1 Q* j( ^tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
9 R0 [# \6 |5 utvb now,tvbnow,bttvb3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。
& m$ D4 n- J* {. t# H" Ewww3.tvboxnow.com4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。( g; ?# a7 `7 P, y/ g) X
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。1 p5 x2 D- n+ k5 t6 v
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
4 h1 x. m9 a) @: a6 ~. L! ktvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
+ E9 i) X' P* F$ Y! U" _5 V0 H餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
7 i% \/ s, }% A& e- g% O2 d約50個公仔箱論壇6 p5 C$ u' q( u" w* c' i
公仔箱論壇) v# _9 @- @; Q
公仔箱論壇& f1 v( ]+ E0 I. m
www3.tvboxnow.com5 d4 |0 t( w( h3 m) h
美式冰淇淋香蕉鬆餅www3.tvboxnow.com( Z/ Z6 D% N; Q; m( U8 d* S
【材　 料】
* }7 ~2 D! F3 _8 vA.蛋         100公克
. V7 t1 f) T* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         40公克" a5 ~2 z! r# s. ?6 L' T
B.牛奶         100公克公仔箱論壇, P# n5 s, b/ r2 ]
C.低筋麵粉         160公克www3.tvboxnow.com1 F5 p5 q; }/ U  @6 a, z
玉米粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb' c* N6 s/ Q( ?! |- Z, E
泡打粉         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 t$ K- B; I' m% f
D.融化奶油         60公克
: s! M# E$ q) R' R( Etvb now,tvbnow,bttvb香草精         數滴公仔箱論壇, }* x& ?3 X  O# f+ d3 r) y
E.香草冰淇淋         1球tvb now,tvbnow,bttvb2 z/ R/ f7 ]0 ?% Y( y$ o$ K
香蕉         1根  ^2 `7 o0 V' H) `5 n) f1 k
糖         20公克
- s0 E/ F; b  V. j5 x& \奶油         10公克( f9 l' m6 N" v
焦糖液         適量
: Y( X% j  D/ }* h- M公仔箱論壇       
6 ?" s/ N( C: Z【做　 法】
; T! w3 i7 N+ Z: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ U7 x0 Y+ t3 ]* p
2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @% ], T% y/ ]$ y& U- i/ m, S
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。
1 R9 \+ q) c* q, b) W4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。tvb now,tvbnow,bttvb* O2 d7 f" z: [' _/ w0 E
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。
7 N- r% b1 P' z+ R3 K( {0 u公仔箱論壇6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k$ V+ b5 I0 _) W: i
7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

1 s3 P7 J+ D3 L: z$ A

% S1 {6 |5 J. g4 I) ?" D+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ f5 M, k4 A6 K' {
卡片餅乾
# |6 [. c7 _1 b' ^1 W  \; ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( O" B8 O! w5 v; U- R' N5 Wwww3.tvboxnow.com細砂糖         100公克
: ]2 R; w8 D& }8 I5 u8 M* H- Atvb now,tvbnow,bttvb奶油         90公克
9 O; h( z% X# R4 x! J) U5 w公仔箱論壇蛋         50公克
5 R4 w* G9 w, }6 u  l# v公仔箱論壇低筋麵粉         160公克
" e) N: [8 k: t; B8 _tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         40公克
& N* \+ _# X# ^$ Y( q4 P1 swww3.tvboxnow.com可可粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h: U) d6 c- g/ c5 k
牛奶巧克力         50公克www3.tvboxnow.com3 `- _8 J3 Z9 F0 A* g! L( u
        
( \3 c2 y8 \- F9 @4 E- i【做　 法】
; P- |# `. W! a( Z9 Y公仔箱論壇1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q6 z* U6 l8 a& W" l* Y( U
2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
' n! n' f3 O, I& ]7 n( @* Y公仔箱論壇3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。7 M7 r) a- H2 B" a4 s$ Z& o' t
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
$ A: ~& d, ~" H4 m5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。www3.tvboxnow.com1 G; H+ G! [- k) c& p4 M% d8 y
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。7 T2 o& _( a/ m5 D  [' d/ U
【備　註】公仔箱論壇+ S0 {+ S5 |/ O6 Q8 G0 W  U; j
份量約15片) t- u4 ]; _" T4 z

: c9 C( x( G/ z9 z; Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& h# u" W$ U  H) }
草莓馬卡龍
6 q0 ]8 @7 u7 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. |5 g5 l- A0 A2 F4 r
材料1：公仔箱論壇, P8 N" w; `) f
杏仁TPT         250公克www3.tvboxnow.com- O# J6 c, F* P4 C: C, i$ ]
糖粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, j. y  g1 [) B' n0 `) @; Q6 f  g  d/ g
草莓果汁粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z" M6 R! r% D: g
蛋白         100公克公仔箱論壇5 c2 r0 E6 D' v: I" u6 K
細砂糖         50公克
) `* Y7 S+ i5 q2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉紅色色膏         少許
/ \6 R% P, l' Y) G/ U7 V4 T; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2：公仔箱論壇& G$ M8 a# }" A2 F2 M% ~! E
草莓巧克力         100公克
6 I3 ~: J; O1 r2 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p& P# o! a5 ~
【做　 法】公仔箱論壇/ l. m; ~" D% I. L4 K: a! g
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p; L# W. b2 I7 [+ u  ?& z
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
4 a6 |+ X2 H6 otvb now,tvbnow,bttvb3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
+ X" m2 E9 Z* U! @% o8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。9 n; j5 e0 f2 X8 `: S
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
2 e& b* c3 Q2 |4 z9 v" Xtvb now,tvbnow,bttvb6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。tvb now,tvbnow,bttvb# v% |0 G* q9 t4 U6 S" z4 K- ^7 i
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
2 C6 O, }; w  k: a. N8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  {! ^7 r+ f( C0 ?, z
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
. U- q9 d( ~- i/ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) H6 k2 Y/ K# B5 T+ N
【備　註】
& l& i. t" _% ^$ c9 E) K8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。
( ~# X: {0 q! L/ v7 I8 ?* E, E公仔箱論壇  N+ t, _7 b  O; d8 M
公仔箱論壇( G2 |$ Y, A( L
棉花糖馬卡龍www3.tvboxnow.com/ q$ H% a8 {6 z+ `, `# M
【材　 料】
4 Q2 M" j! j$ d8 x- }1 E  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1：公仔箱論壇- `. D5 C- Z* ]! T- q
杏仁TPT         250公克www3.tvboxnow.com3 B# K' d2 Y3 N: ]# C
糖粉         100公克
: K  y# M  R4 v" R公仔箱論壇青梅果汁粉         5公克: T4 ~# `  H3 W6 T* N
蛋白         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& r: b" L) Z- z0 {/ K2 Q/ `
細砂糖         50公克
2 y: x1 z! {. B7 z- z% z綠色色膏         少許公仔箱論壇, h/ e3 C# T: N# p! u; a; G* Z2 Q
材料2：4 M/ _$ r1 ^# q1 X( u
檸檬棉花糖         100公克
' E$ [6 d9 b# y) f  B
$ T) M- s4 {- w$ o. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 [" H; u" ]" q/ L  M4 m1 xtvb now,tvbnow,bttvb1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
6 Q* V+ x9 c5 ~/ z% u' g公仔箱論壇2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。+ J$ f2 ^# h6 w1 F+ z" H
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
# K$ P1 p$ \! e+ U: a公仔箱論壇4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
$ ~/ U1 Z- R- o$ f+ \' Y* l4 R5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
% e) d; ~9 A! t$ h9 \公仔箱論壇6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 |7 i) M/ {/ V8 I1 x- [$ t+ }
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。0 \, b; u7 X; X! U2 t
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
; V: C4 P0 n7 e7 ^3 a9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
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【備　註】www3.tvboxnow.com% s+ R$ A( M( i: N6 E
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。