BeiDouChef

" @) x! {. \& I# h" O( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁
6 ~; }' `0 [( b" T1 u公仔箱論壇【材　料】8 F1 U$ k& p- ?, ^7 ?
鮮奶         www3.tvboxnow.com: R# J. j) v6 h0 v6 I, D
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鮮奶油         公仔箱論壇8 y  K: I+ d: ]4 V, Q% H
236公克
  l' }, N5 X2 `5 u8 n2 Xwww3.tvboxnow.com細砂糖         www3.tvboxnow.com2 l9 r; e+ H+ J/ j0 V  M5 [
197公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q: h0 P% R7 H
鹽         公仔箱論壇& F' K* U! |, l. j3 [
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8 h2 X- o* h4 }公仔箱論壇杏仁精        
; w% S, V. @; U" B2 ]3 L/ u公仔箱論壇5公克公仔箱論壇4 u7 N3 p- E( ~
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; d. j6 g! I
12公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 j& R, T% o' A9 I: l
奇異果丁        
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草莓丁         公仔箱論壇  |  K9 w6 g( E) d
少許
8 u' U. M6 X* M0 w. ~! r0 F+ r/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 M; _& g/ f( H
少許tvb now,tvbnow,bttvb3 S4 n1 ?5 H& X
提拉米蘇醬        
* N+ N& x  P+ S8 y- E% C$ y9 Ewww3.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ p) H/ h. k6 r9 K
       
& [7 E6 k7 S9 m' O3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, v9 y7 z9 u$ `! A1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 N' P# S, i3 Z! Y% v
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。www3.tvboxnow.com8 X$ z4 R$ `# H- {6 @9 m6 D
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
  o: P4 U  J: a  ~; o* _4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
3 f  x% l/ j2 Q; D- m公仔箱論壇5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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( U  s- Y' y7 X9 r6 V) `6 |草莓布丁
8 \; A# P9 K6 n: V: u9 |9 c& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) |5 p6 y  j; [" P) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         公仔箱論壇# w0 w7 Y/ L& g% C- t3 Y8 a0 n
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  f' E" F* V$ w! l, uwww3.tvboxnow.com細砂糖        
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草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! V9 }3 N2 `3 J. T: |! Y
300公克公仔箱論壇& f8 l1 H7 d5 V! w& h7 Z
牛奶         www3.tvboxnow.com/ h! a' r6 v4 {6 Y( {4 N
400公克
% ^0 a$ ^- o" {0 Y: J9 Y; Y裝飾：
/ a6 e  u/ H$ Q( e$ J1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓        公仔箱論壇7 Z7 t6 r2 d  t: @
適量
  o5 O" j( a  l2 Y' X7 q- P公仔箱論壇打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; e2 a: d0 i6 n, {5 v
適量www3.tvboxnow.com& q; L4 J$ z; D  r
巧克力豆         ! k: }5 C6 z" w3 |( L0 l+ q, h
適量
5 W! f: V7 j( d* v        www3.tvboxnow.com3 D) J$ @% L3 a: @
【做　法】www3.tvboxnow.com' ^0 o' i0 Y: A0 i& N- u$ d! p. O
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。1 s7 V- G6 R- {5 `& s
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
' ?0 G; {. o3 J; z3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。公仔箱論壇& I8 W- `# G& J
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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9 \% @7 r: h5 p9 W8 {/ R- utvb now,tvbnow,bttvb
- a4 e5 z" S& A! l; e+ J& ?. Twww3.tvboxnow.com
2 v' f! a, Z9 a; H# O* n法式燒烤布丁
- O% h5 K. A% x: u【材　料】
- |& @% ]% }- b3 p' e, a* oA.全蛋         
6 K- y! J8 l# _+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個www3.tvboxnow.com) O7 _5 ?' v: z: a4 F
　蛋黃         
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　細砂糖         
* @6 z7 n4 v' p& h5 h; A50公克
+ A: h: N- p- f2 b% @　動物性鮮奶油         1 h+ l7 I% u/ K7 \" I
250公克9 k- H" u2 H. b& {
　鮮奶         
6 @9 u8 \/ i- }4 c: ]% ?* L. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克tvb now,tvbnow,bttvb* s. [, w' S; N9 V) |
　白蘭地酒         公仔箱論壇) ~( K: m4 j" A
15公克
( Z8 e2 C/ c0 z4 {& Nwww3.tvboxnow.com　香草精         ) O4 N- t! M# b1 l1 t% {0 ?# {
少許
7 y% j4 W, z- n( a# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, `# N4 [2 `. w) p+ p  f0 e
50公克www3.tvboxnow.com& P! D! g& K9 R, A) X
        公仔箱論壇& x+ N- v  ]4 }: _
【做　法】, M- Q! Z7 s7 m/ C$ E
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
9 n& e# C3 C: S6 K( `tvb now,tvbnow,bttvb2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
3 b& @' u0 k/ Dwww3.tvboxnow.com3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
9 Q) o. h" K" k) Z" z' y公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。. t! j& V* {% b& e4 p
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。3 h$ ?" q+ C, `, V* X. A- N$ a
tvb now,tvbnow,bttvb( {- n& L3 [$ K3 z' C) F1 r) `8 B
. v) F+ G# S# V) _' L" m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ n) `1 k+ f3 d5 q
卡布奇諾布丁www3.tvboxnow.com# W3 F$ C3 ]) R+ j
【材　 料】
1 j  U- _) S% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公
! O2 }. y% ~# J* j) ]全蛋         3個tvb now,tvbnow,bttvb. g* _( O$ }1 [6 ~5 ?" i( |
細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t" o/ j" i0 M: ~0 K6 M
鮮奶         200公克
( t) Z( a) Q, V+ {% O" _植物性鮮奶油         適量
  ?$ }) f: ~% J' q+ Ytvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         適量
8 ]0 w. W8 Q' y  i' vtvb now,tvbnow,bttvb$ \" ~3 q( O$ h" D3 r8 t6 j
【做　 法】
$ a( f0 l) z9 b# P$ n+ w# Otvb now,tvbnow,bttvb1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
' L0 ]7 W: m0 Z1 G! A3 D, n& hwww3.tvboxnow.com2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
3 e5 o$ B: `) t6 b( g5 M2 x3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。; R6 ?  S9 P% |! l7 R6 b+ [
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

/ W0 j; P4 L3 S9 f: R1 ^- ^! N4 }- z, B+ G6 ^5 c4 N
9 G! q- r0 s- ~- V" {& F
蔓越梅布丁
* S* }4 a. I9 `+ u7 f& L$ qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 C. G: r0 I& h  S* U) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅乾         
# i; t9 |* h4 H/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
. h2 ^. `9 ^( `2 A. i( d: s( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士乳酪         
8 n' k  x  n0 [www3.tvboxnow.com150公克
  m/ c; C; ~1 a4 G6 @動物性鮮奶油         
/ O0 q2 ?! a8 Y9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
( r  B* r( d" W4 v, \! ?吉利丁片         
( @3 E* c8 Z1 u! ?) ^8片
% O5 t; @, Q# w, E( `0 T1 h- [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
9 ~) ], s* Z' [. y7 h7 M& Pwww3.tvboxnow.com150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y! O4 t5 j+ s5 b( U4 p" W6 ]
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; d1 ^1 ?) C- ^/ a
3個公仔箱論壇2 n7 B6 |. d2 f' t# r" r3 e
香橙酒         
3 ~; H' U) s% t2 E0 o; Y7 v6 ?; Owww3.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& {0 o$ s0 ^" n9 J
淋醬材料：公仔箱論壇! }. x' N1 j2 A" k1 C% i1 }
香橙酒        
" }8 i# x% ?& M. `) o公仔箱論壇適量公仔箱論壇; q( k. d6 U4 o3 r2 j$ l( r
蔓越梅乾         ; T0 Z0 I; c: M. J0 U  C: s
30公克
& B8 x  G' f( b公仔箱論壇水         tvb now,tvbnow,bttvb( b" ^" ^/ H9 O1 l, ^- F9 ^
100公克4 o- W$ K4 L2 @
細砂糖         
; `; T2 }4 M- Z8 S- Q& d; ewww3.tvboxnow.com20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D2 \' Y" m( F2 @% q
玉米粉         
* r% n. |6 h' x. v% S# h2 s7 Rtvb now,tvbnow,bttvb15公克公仔箱論壇. W$ R1 n3 W, @5 [, \' u+ P. ^$ Y
        
4 S3 t! P1 \. l$ C* C# R) ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E: ~1 r2 @9 F. C- I7 ?9 v
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。; m, x3 m1 ^* |6 ^2 d; z
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
: G% T7 @% |2 q! Z/ K, a" ftvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
: B! k, W5 i" U) N  j, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。( E5 s: Y/ o  n! `. n7 i- \
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P% ]' s4 o# t5 c# [5 T' U; g( c
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
: l) U; _$ {& e7 }+ E% j7 xwww3.tvboxnow.com【備　註】+ u/ U9 |$ I+ s6 h! H- L; N  `
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x$ c1 Q. v2 S3 F, n9 L" |

1 m, q3 {; D; D( J公仔箱論壇6 Q2 j( S" M9 X2 m/ ]/ Y/ w9 b
咖啡布丁
; f, D, B4 f+ Z% O" T+ r) Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" p& S" e3 K+ ^' N, v3 x  y: e8 q
A.全蛋         2顆
# V- Y) z4 x7 R' O+ _: \$ Y; F8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         75公克公仔箱論壇7 g8 u1 C& z) s! K- U
B.全脂鮮奶         200公克
2 K! G% t( y! K- d$ {8 Pwww3.tvboxnow.comC.即溶咖啡粉         35公克
5 h, G" ^' s; w2 c, A0 m$ f動物性鮮奶油         150公克
6 J. ]$ D0 I* _4 W8 p' `咖啡酒         少許
5 H6 h8 `" V9 M% A6 e+ Z8 u) |D.核桃         適量
: l1 M) r" H# P$ b糖粉         少許
0 a+ E2 }8 j7 P5 E# F
  x4 i3 A8 P* ]; m& P, n7 k+ C【做　 法】
; o) r# ^! l6 F' N& |1.所有材料A拌勻備用。
  r2 D: }) X+ O6 X8 I2 A" t9 u公仔箱論壇2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- c8 U# L" a5 C3 m
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

$ _2 o) ~0 q, z$ W2 U  t公仔箱論壇& a& v0 L* ^: h1 d5 e. y

& l, ^( |( l) u$ e公仔箱論壇洋甘菊布丁
- k% R4 h# a3 k; ~4 j1 k【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s$ Q8 Q) ]8 Z2 Q  r
吉利丁片         3 o1 T. P% G  L% i- d( g5 U9 }
20片
/ h) |% q. @8 g/ m  mtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |6 O. J4 u9 y. C' S
200公克
9 ~4 M' s3 ^7 |- J0 d7 w6 ]+ Y- K鮮奶         www3.tvboxnow.com  s( y( J4 b' |; {3 P( A
600公克www3.tvboxnow.com& @4 g! C. _, D& l8 x
洋甘菊         
2 N: g1 W7 F& t! Dwww3.tvboxnow.com30公克3 F) p' q& N1 q( z( d
蛋黃         公仔箱論壇# X% ~/ f5 [- I; I* w! {) O
2個www3.tvboxnow.com. Y! Q% g; g* i4 v1 w8 x
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. S% k$ X+ [- I; H
60公克
( m0 `, l5 n) D/ ]3 O/ y        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C' {7 E+ t2 h3 K& T$ E
【做　法】
1 I5 V5 i# I2 T5 O" f公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。9 z  k# y( M$ [/ _: }
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
1 x0 ]2 }2 P$ f1 z2 G4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
9 H! w6 v% k2 Etvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
' x+ `( R* S' A5 L- k, Qwww3.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
1 `& D: m# N  N' [6 ctvb now,tvbnow,bttvb; d) G" d4 ~2 A5 k

* m0 V4 k' c5 H; K; d# l. T) M公仔箱論壇
" t  O5 L6 b( E, S. {  J! btvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁
) A7 w" l" L6 N3 j, ]$ Z【材　料】
0 \# b' E& o/ t5 U, B9 G白土司         
+ j0 |0 K: J  n; @# P9 {4 D2片tvb now,tvbnow,bttvb, L" p/ h) C2 F7 b
水蜜桃         公仔箱論壇9 y5 @! G: ^$ U) {
適量
5 ?. @7 n) p0 P) O# w5 wtvb now,tvbnow,bttvb奇異果         
& ~+ G' v* _7 A; P: b% A公仔箱論壇適量www3.tvboxnow.com% ^. s  |4 z8 O1 B$ Z
草莓         
* a% ^/ w" d' @4 I, }9 f8 g# {tvb now,tvbnow,bttvb適量www3.tvboxnow.com! }+ ^7 G2 W, A  o7 b3 Y2 R
柳橙         
4 M  B; S( {" x0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 u! X. h- V" g$ }
火龍果         www3.tvboxnow.com* F2 G' t# C1 Y+ k) k
適量
" V! s# {; S3 Z$ w% i9 x  {. ^www3.tvboxnow.com蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& b, _+ B" F: i# S( X1 Z" x
4個
( X( m* [& B+ u/ Y2 L4 Y4 Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         
7 ?3 X* O  S% Z, `/ `www3.tvboxnow.com60公克www3.tvboxnow.com8 j' n! G( R" h% g7 M: J) P
牛奶         2 }8 K* x0 o' f  Y9 p
400ccwww3.tvboxnow.com1 p- C& Q$ }9 ~5 T+ ?: a
動物性鮮奶油         
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% M' D* N! H1 o" K+ o! T6 L7 I* H0 Etvb now,tvbnow,bttvb適量
* ^, c/ k7 j7 P1 }, rtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 o4 |2 g  w# K. g0 v8 M
【做　法】公仔箱論壇+ B% R; K" l/ H7 X6 r% u4 z
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。www3.tvboxnow.com6 q4 W+ G4 L) x( @0 E
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
! i% Q$ i: c& w- H3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
+ |  M' \' M. p) A0 [公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。! }7 a# G8 E7 R9 X1 A+ ]$ |
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。* ~; X6 T& e7 i7 L% i7 ?
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
" x# F$ d( a6 V1 u! G! \' l# r( ~公仔箱論壇【備　註】& y4 W- A5 B. S( o
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

! ?% e2 {9 h* g

  l) a2 h" e- U3 F" ^* l+ p) T. |www3.tvboxnow.com
: E: M/ o8 T" M水果布丁
/ d2 O4 Q! h" |( S/ I- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 B. P% w/ w" v& c3 Z$ [" }: @9 i5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 q( k" U% {4 ^7 w! o
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 r5 e3 w9 v$ G
　牛奶         
; o9 f* u( L- V8 B" U250公克公仔箱論壇* q# f/ w* `$ Q" D9 p9 c& W
　蛋         www3.tvboxnow.com4 M3 _- A5 X9 e8 ?7 [! w$ W
2個
1 X/ K% p  W8 H2 m* ?$ [( h　細砂糖         
% b. ^' p$ B0 T- e. C/ P50公克www3.tvboxnow.com" W# H4 h$ ]0 n* G  R
　香草精         4 J0 y! ?5 F3 s# n3 A5 k( J
少許
1 v& o8 H! e5 ~6 ]公仔箱論壇　黑糖         
; W5 @+ Z3 a& i7 R* M% ^4 w* D7 {40公克
+ G! Y6 D. z+ d! r+ Y5 U1 {/ t公仔箱論壇2.糖漬綜合水果醬         
/ H+ v2 l. g  p2大匙$ }- G0 V+ ?/ H) Z7 e
        公仔箱論壇4 a, A& L( Q5 R* b
【做　法】公仔箱論壇5 D1 M$ t) j, o: \
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。www3.tvboxnow.com  G9 Z& l, m, q6 N* }7 u# i
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。6 o0 K) x( ?+ h6 w) P
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。www3.tvboxnow.com8 a+ A" u7 V) v: ~( O- [& u
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
& g0 c/ b  m) ^' Etvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。www3.tvboxnow.com6 c' q% X# H6 t5 q" d
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- t# A  U) R+ @& c$ J( f
8 ^# ~/ n) o+ N- W# Q# c+ D3 ^

: w8 Z3 A* s  p8 r! F8 X
2 h+ ^9 ?# j% R) r2 `: Q* h公仔箱論壇哈密瓜布丁
' g; Q3 ^& B' j" q1 y0 ]9 I公仔箱論壇【材　料】
2 G( P' J( X: N  T! E% c! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜果肉         
/ Q* ?2 E6 X& w8 P( Q300公克
& n5 `, S  r) ]7 U+ b" n" v  ^) C# ]/ e$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         
8 I$ l( u: @/ \7 v9 xtvb now,tvbnow,bttvb8片+ O8 M: ]# s. W% |) ]5 o9 {
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb) s& l: n+ S; @; k1 E- F
2個tvb now,tvbnow,bttvb; A2 P) @% U5 }' ~# R9 N+ j
蛋黃         
- Y. V6 h/ x' N0 c" d2 I# D公仔箱論壇2個
; R0 J4 |; w) T6 [( P% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         . p) }' Y8 R; c$ C8 L. `' Y( v
50公克公仔箱論壇) b2 _- S" f8 S8 L, U6 H- m$ c* S
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q; w: f' O4 N
30公克
/ d5 O1 V& `) x( ?, i" ^- Awww3.tvboxnow.com        6 h& ]# c  N9 S/ B
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 G: K, N0 M1 A7 @" f' ?1 _- J2 M
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
" q  b6 B* Q3 G+ V# P4 N% U% m2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。公仔箱論壇- \2 ^5 y! Q( z6 R6 @; J
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb, P( U+ z6 [: S" J' x9 @  `
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
0 t( }6 W$ w& Mtvb now,tvbnow,bttvb5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

: M# [# \6 E6 M5 B, s/ T+ swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 K; ^* m# K/ _

8 v/ |# H- M5 C: F% v/ c# K公仔箱論壇芒果奶酪
: h5 C- ^3 V0 y5 h  w) ?【材　料】公仔箱論壇' M: Q& s- o4 `2 F0 h( X
A.全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com) |* u; e! l  t
250公克
# B. G; a& S: r" N- Owww3.tvboxnow.com　細砂糖         ( r% G$ e' F) \; L8 y% }" D
40公克! r9 }7 y5 }- s9 l
　香草條        
1 N* T2 V6 f* S( [3 F4 g% K公仔箱論壇1小段
" A6 s5 e7 _6 k: G8 R" cB.吉利丁片        
6 [  a* h; t5 z& W公仔箱論壇10公克- t' q# P: b/ o( [7 ^1 q
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇3 @3 |+ [0 h0 |/ s- v
250公克) w' t. {$ r0 ?
D.芒果醬汁         www3.tvboxnow.com( e. r( m1 c& B# I6 }
適量www3.tvboxnow.com/ m3 ~, c$ o: b$ x$ p. J9 w
　薄荷葉         4 |( Q; T0 T, C2 B
少許% L9 ~' P. m7 D1 b* e2 U
       
* T- d3 C( A: _1 u. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇, y4 w3 r! L: Y, ?6 o3 o6 j0 k1 c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% A4 l/ j0 R3 O; D+ i: z; l: y2 V1 k
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 P8 _% @# E5 L, s8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" o8 H8 a/ b% q) `, C4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
  N2 a/ l- ?$ d8 L% P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W8 z0 @+ W  K' y# R" y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& ^, p4 c: R% B; Z

8 e9 ~& H2 b* h* W- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力奶酪! S& Q2 n8 m9 T7 i
【材　料】
; O- N6 s, R  A; s$ j# A公仔箱論壇A.全脂鮮奶         公仔箱論壇% Z- i1 E7 y: _  z/ H- L
250公克
% B) _4 `2 G8 u$ g* g# q- h/ _# owww3.tvboxnow.com　細砂糖        
; o3 i; Z( B* O' e0 F- ^3 d40公克
% ]" Z6 q, q6 }" {" M0 T0 D; U1 P　香草條         5 l2 K8 [" i& b. A
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 _1 G% s" p6 o2 l5 b4 C
B.吉利丁片         公仔箱論壇5 u, o4 K' \7 M( }$ |
10公克
2 r/ Y# Z3 F# Y0 K- l( Gtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
* [) b3 q- q& ]: X- ]% U250公克公仔箱論壇$ @0 K  X3 {. ^8 X/ n
D.巧克力醬         . k7 b0 R4 n" d9 h4 x9 p6 s
適量
9 i" Z/ F3 J* F) y) G6 `. M7 uwww3.tvboxnow.com       
" g! j$ ]& e. {) o# N【做　法】
6 R+ t  T# [1 g6 u1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 G1 W2 H# c2 w- g" s
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% d3 @9 b5 Q) F& A( V0 z3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G4 S: a' F0 |# V' Z& [# ]- m. w
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

& ?& k0 m3 y7 A. z1 [7 ?
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www3.tvboxnow.com; _: Z  P( A4 _9 s4 d9 d, E+ n
白酒水果奶酪
0 n/ B! O  j* O' q6 h【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, S3 z9 ]* E! t& C
A.全脂鮮奶         2 C) X+ O- W- [8 n# W; P
250公克
" g% [/ }* s% G. v. Q2 {5 \tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
" @1 {7 K1 O, R+ a' `8 Htvb now,tvbnow,bttvb85公克
9 }7 v# p; ^/ t$ W" GB.吉利丁         % l% h  L1 w* F
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& A, g, Z/ Q3 C
C.白酒         tvb now,tvbnow,bttvb* ?. |) q' D+ q
110公克
% v* [5 Y. |- ?# W$ p2 e8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ p/ G0 c* \0 C3 x) ~5 K
120公克
" I+ u5 y9 D6 A( Z! qD.罐裝水蜜桃         
7 e8 o8 e. V1 j. itvb now,tvbnow,bttvb1片
1 d% z* j% K! S) a, }7 BE.草莓塊         www3.tvboxnow.com9 C/ z- a! y8 K7 K% c
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 r, n7 _) C& q( p" M
　奇異果塊         
9 t: @7 w# l: e0 t# v0 B$ l. htvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb# g8 s2 Q* j5 m
　罐裝水蜜桃塊         公仔箱論壇7 m0 u- I. N; q( r  U' e
適量
& ?8 ^, b7 D' Y& k5 |. V6 t3 W　食用玫瑰花瓣         
; |" y+ }& K( z1 N1 Q, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb3 F) |: x; ?1 T0 h4 r
        
9 z5 J- W- h. Q1 F/ s公仔箱論壇【做　法】www3.tvboxnow.com1 B( b9 p2 A7 [" C
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
/ f% w$ {0 ~/ U0 ?  D: U6 Swww3.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' B; c# Q) ~- Dwww3.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇, }9 N% @- s. R5 b1 p
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" N: R+ g! Z9 S! @0 f: V/ J) S5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
( Q8 ?4 z9 x5 c  g' @* Q, Wtvb now,tvbnow,bttvb
% U4 n. Z% X  m' D- [# C& d6 e+ \6 E
9 Y5 y3 Y5 D& C# d& {4 `5 q6 T" M
9 Y- Z/ E: I, g9 a* Q- g; ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬奶酪
. |% q7 Q( R6 c$ ?2 B# ?【材　料】
) r. _, s/ \& N+ M' mtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com* \% Z% t2 o, a
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: M9 S  B2 a; I, |
　動物性鮮奶油         
3 h! N5 W- ]: g6 T4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
  u: s0 @) a$ S5 n0 ~" g' m# A公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 R4 t6 `6 l' }
40公克公仔箱論壇! w- k0 x+ X! ?* ]1 I+ Q
B.吉利丁片         
" l$ m& @" c$ q1 n25公克6 V: g8 a: Q7 H0 ]- ^* y
C.原味無糖優格         , K+ A, b1 U- X( ?' x
140公克www3.tvboxnow.com8 ]! @, A% D" n" k# }* m$ G$ j
　檸檬汁         * ~. a# h3 \# d$ G6 N( X2 R
25公克& O* \  o1 p! v3 g6 k* v) L; u0 Q
　柳橙汁         
2 `. O$ N3 s  K) W25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 ^3 z6 k. ^: s) h
D.檸檬塊         
2 C: `+ _( g+ b0 d適量tvb now,tvbnow,bttvb8 `7 A6 n2 N( j
　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {' X# Q1 F) \
適量公仔箱論壇+ D4 ^( h  ?) O$ e+ ~
        7 `& x3 H& T) D0 o8 Y. d
【做　法】www3.tvboxnow.com8 |( p, E5 z- u  h$ f$ d% e
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com/ R7 L  ?+ j6 t4 {$ R
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* _/ Z& l5 r7 ?" k8 H9 i' `3 ^( G) i/ Btvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。$ S4 G  {0 e1 d& B' p  k
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 x) k' R$ e* m! y( y4 S/ U
www3.tvboxnow.com6 f9 L+ X6 ^* G2 T$ \

1 M; w  l7 j! i/ S5 ?& `) a: o* Jtvb now,tvbnow,bttvb/ ~0 I: b1 X+ z& S2 h& `, S9 }
伯爵奶酪凍
, T: P: B$ H" H+ N. P' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
& u+ n8 ^$ n! m! l$ vtvb now,tvbnow,bttvbA.伯爵茶包        
1 m3 m3 c5 l+ L! }, ?tvb now,tvbnow,bttvb1包
, b. `# p! g+ F" Y0 Wtvb now,tvbnow,bttvb　熱開水         1 x& e1 _) J$ n8 i
80公克+ W5 D8 I; A) a& {* X- U; G
B.全脂鮮奶         5 v8 o/ f* `$ c# p
200公克
# l3 `0 r3 F4 Y: E. L% Y: m. jwww3.tvboxnow.com　動物性鮮奶油        
4 N# ^7 P5 F# s, ]- m4 i100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~; o  C( K0 s2 ~# h+ `1 Y
　細砂糖        
- S% o* Z+ ?7 a$ @. u1 G: n/ O2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克5 F- p/ `1 w1 @# G4 H* D. Q) |
C.吉利丁片         公仔箱論壇: d( `' X) `# P% T$ _' l$ W
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D& ]7 S- @4 v) r( x9 k  f
D.伯爵茶包         www3.tvboxnow.com8 @, F' P- l  ~9 x
1包
+ X5 w, E: B/ [- e. ^公仔箱論壇　水         tvb now,tvbnow,bttvb( ?( b0 N/ r( a7 E+ {; T
200公克
+ L" q; W7 K3 s) l  E　果凍粉        
+ b! z* w9 b' ]* l9 @公仔箱論壇15公克4 O3 h% |1 J! i
　細砂糖         / U) q9 Z1 D0 D1 w
15公克
- A9 a) [/ \6 L7 s: W        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~7 J- {( R" e% J% \8 ^* }
【做　法】
6 y1 ~7 T! z( [* |8 l1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。: k& A; e0 L3 W# Z% _5 o
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& p3 f2 E* o/ h" L/ i3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
) B1 p' k8 |6 @" U1 y7 d: utvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, }( v  P3 Z& \& b# u8 R5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。' x( C; o; X5 }+ U5 m# J
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

: a6 s8 w$ v/ O8 c$ t5 x# S! ]1 b' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 s" K1 ]3 }3 ?# C  I( Q. G
/ Q9 M4 P" s6 J* n& e9 N" A
杏仁豆腐奶酪
" I4 r- I: _1 o: }- K1 F" j【材　料】
( q- @5 i4 ?) R/ F( k2 FA.全脂鮮奶         
& b9 X& G. G7 }6 ]5 `! N9 ]( Pwww3.tvboxnow.com175公克! V3 f8 ~7 M, r3 Q/ G5 Z
　細砂糖         
. g$ ~! n5 [" f  U$ o' o/ Mwww3.tvboxnow.com40公克  O3 h0 `0 l" h
B.吉利丁片         
. j" F% m  Q( w' C( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.5公克& i' E( r+ a. ]2 W) v8 g, v
C.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com: |% D' }1 q* b  `. E! C; n" N+ z2 B  V
100公克+ v/ X% A0 ?! g9 U: l8 \
　杏仁粉         
9 B* H/ v$ x9 L4 y$ Ltvb now,tvbnow,bttvb40公克/ J) H1 Y+ m& x8 b
        www3.tvboxnow.com& c  f' y9 R& X- l1 n$ S
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z9 ^, ~! W( n/ R* D1 N$ F; c
1         將所有材料C調勻備用。* T5 v+ G% y+ F9 V
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ g2 {: G  [3 }% V4 S/ @3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
8 ]3 u( v) s) x. u4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 O/ ]2 l' M  U) V. ~5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 X6 u+ U: ?- T4 T+ C
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+ H8 B. e4 g) G  Z( N& e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) Q" o0 b5 S/ A1 b: Y& o
藍莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 _% D5 J8 \6 ?7 |; P4 m' ]
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+ u6 y& W1 u$ T8 S. x$ ]tvb now,tvbnow,bttvb　香草條         
0 i) T9 F2 w( c* V1小段www3.tvboxnow.com7 O, F% Z1 G" p
B.吉利丁片         
3 |2 k& u% C0 ]! T0 y# |10公克
$ @# K8 N% b4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇. p% u/ Z: u) \/ q5 w- n/ ^5 W
250公克www3.tvboxnow.com  A( ~, V: t# n( W
D.藍莓醬汁         
. x. q4 `+ k; f+ w+ d! Ntvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 |1 k- U! @* B' v
        
9 y- P# v: S( Z; G! o. P【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u3 a  ]+ ~. w; V  u
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ [9 r/ @  r2 S' Otvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" ^! m; T5 }" Ctvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ a* T( L. d7 A' P4 j4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。( [$ s3 L9 C& ]- I9 T3 v- S
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草莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb' U4 \0 }( u& ^6 D- K: J  g
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0 ]: A: K+ D* {A.全脂鮮奶        
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6 ]! k2 L% r+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         " D/ U5 f: A& Q8 w3 D7 p
40公克
' W8 }) v; \. F" ~* Y* s* X4 D7 W公仔箱論壇　香草條         公仔箱論壇5 ~) ~5 X6 ^/ J1 Z6 P& G
1小段( P  o, V) g2 C2 t3 z* u6 h
B.吉利丁片         & f" L  A( l% \
10公克
8 t: E$ |4 {: D, f4 ~, Dtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H; C8 b  J2 t( q/ }' j
250公克
9 G. ~, ^8 C5 n' ~* J; P0 h+ ]9 qwww3.tvboxnow.comD.草莓醬汁         2 O) |6 b% \; O4 x! p0 X
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2 ]+ w. m2 n: `9 h6 l$ r0 }tvb now,tvbnow,bttvb少許
  y( E! ^4 W7 O* P( Pwww3.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 Z9 w6 V3 R& l, J6 Y% x
【做　法】www3.tvboxnow.com& U3 Y. D3 G! P5 j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇/ q  r; \. F  a1 ~# ^  b
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! b* p+ q, g" P, mtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。8 i. }8 ^+ D* z" V  w" }2 z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" e" E" q6 b7 `" B
* K1 h/ J  c( x! S- l
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香蕉奶酪公仔箱論壇8 T! Y! u$ L9 o% o) G
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40公克
+ E9 N$ @. `9 _! }* S5 K. [9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         
- d& e1 f. I4 [* t+ N5 |tvb now,tvbnow,bttvb1小段tvb now,tvbnow,bttvb1 q* O# v6 F8 e! m0 t
B.吉利丁片         
6 ?5 A2 A. D8 f- ~9 G" m公仔箱論壇7.5公克7 _8 s: K/ e# l& Q
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7 D, z# G$ B+ W$ Z8 |, h$ l' G% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
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30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c4 \! g' s3 b4 d$ j
　香蕉         www3.tvboxnow.com2 B, @0 o7 s  e! Q& {6 J
3根
. I$ K3 l8 X% }# q3 ?& C$ M; V        公仔箱論壇( L% Z9 k$ z% f' ?( v" }
【做　法】
! q6 P+ H) W7 w: m% J& V; t; `公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。  ^; N& l& P- R# i
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ @( x3 R$ h3 }1 Q! l
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇% h6 R& r6 o" a, N( h
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。+ ~. C3 [/ [- \' k4 P+ X1 `
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) Z9 W* g+ E7 P" q- W# g' q3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
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/ N% j* c0 h6 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 L9 \# Y, ]! q  `
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覆盆子奶酪
3 U- [! F& I/ P3 o! a【材　料】
4 v# @. B, Q7 r* j) F- v% i* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         : M# [: }1 L( |
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X5 U, a2 w& X: h
　細砂糖         公仔箱論壇" {* L- m! |  {# R( s+ A
40公克
. p6 k. x/ _* Z/ r8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x) ]8 t9 L% ~6 I! l
1小段
# @% k0 k4 D# h4 J2 p7 iB.吉利丁片        
- q# q8 Z: N: @8 a% [* v3 q7 W10公克* |  `7 R, N5 D4 q. q
C.動物性鮮奶油         ; w. G2 }8 u+ `
250公克
8 t* q( V1 m* [/ q" Atvb now,tvbnow,bttvbD.覆盆子醬汁         www3.tvboxnow.com1 ~( H" v) p* p) O) l
適量
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【做　法】
8 y( u7 g0 Z; l4 b& R  Swww3.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 M/ z: D+ q( s: Q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。$ y9 t" B1 L8 k8 Z- v  v
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 i3 U, a' u: }7 ^, @2 l) y! j" h2 a5 dwww3.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

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www3.tvboxnow.com% r( l  p( ?+ f9 v, ^0 n! j2 H
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多多奶酪www3.tvboxnow.com$ y( }/ e$ \+ A8 @5 o
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　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% q7 {3 _+ c5 U& K
50公克公仔箱論壇$ o- f& ]4 j0 }2 H
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10公克
- ~7 [: T$ ]1 G- Q* d9 S% P9 ?0 |( gwww3.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇. `& P5 l9 C6 ]. w2 Z$ U' N
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9 J% L3 |/ Z/ M! x+ h; M. P6 _/ {* @少許
3 |: S% p# k* E  \2 w0 i" x2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
6 [2 k2 |, q6 ?# ]( j【做　法】
9 N' ]2 {5 i" h- k* |- N& b* Utvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' \; p/ i  s6 ^5 x, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y3 o% \" ^- N1 O* G0 H
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K" U- p6 m7 ?1 L; @, p4 i
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
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0 \4 \; e' f8 q+ X  bwww3.tvboxnow.com6 [3 y- c7 W0 ]: A! G8 i2 u( k
百香果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb3 X  m4 ~/ }* r0 g
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1小段公仔箱論壇( |7 _8 I2 Q, ^) r
B.吉利丁片         / R& {6 f2 n" J0 c
10公克
+ V" W# r4 C0 P! kC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n9 K# X1 i3 R4 ~7 G! I/ k0 `% X
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 W5 _# M: Y/ C- M( M9 r
D.百香果醬汁         & @' l' ^1 G% _- y8 @. D
適量
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 T% p, q: ]
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。' v' x1 j* m. K; Z1 L% l7 t1 u
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  k) a/ p( W% x- w* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb4 l5 q1 i" _' x, b8 d$ |
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l3 t0 L4 T6 _! i5 o, |! o( l

' n& m. s$ Z& B6 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 }& h3 F! ?  B9 g( p6 T
百香果鮮奶酪
' `9 c; _! `4 [9 s4 @: H: otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- g, Z& {- u7 m( b* x; |3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350gtvb now,tvbnow,bttvb4 z' a$ F2 W' n" E9 p
細砂糖         60gwww3.tvboxnow.com" }0 k* n3 a! R+ c4 P
動物性鮮奶油         500g6 ~* O# d6 T5 `1 K- H9 e' b
吉利丁片         4片
* `: x( H4 i/ }( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20g
) p0 Z7 a: P% k) e9 G2 \$ N3 @# utvb now,tvbnow,bttvb       
1 Y, \: ?+ r& I- A9 Q【做　 法】
8 V$ H. G& N1 D9 `7 a1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。! Q' k6 D+ ~: B2 G9 e* g' D
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。公仔箱論壇/ S1 E' s7 z- J% J% V
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。; r& @& s4 G. M$ @) g6 }: h6 A+ h; g
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

, t. W& |" n5 E- s( z% l' p) Z: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O! o4 z& q' M6 a) R# k- T7 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s/ S) i- z1 ?1 @# h
芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb; n* ?) W) o3 d4 w4 f2 E8 d
【材　 料】www3.tvboxnow.com1 W9 W( C9 I3 D; Z
A.吉利丁         10公克
# O8 V" [% p4 `/ z公仔箱論壇鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n& C; F0 f5 p
鮮奶油         200公克公仔箱論壇& A3 O$ z' i6 w# c
芒果泥         150公克www3.tvboxnow.com9 A  [( w. g' m. X& y, L
細砂糖         80公克
5 o( v; G3 S3 k) T# Otvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         2片www3.tvboxnow.com3 J/ b2 o9 \; @7 R
芒果泥         60公克
6 U. ^! i( m% d* v( Etvb now,tvbnow,bttvb水         60公克
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; @6 C) n  K( O- I% f! K! d8 I【做　 法】www3.tvboxnow.com9 T1 c; \, a7 O! k
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。1 J# v! q$ K7 e3 D# b
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }5 W" T/ ?2 n1 U$ }( V3 Q# h7 l
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇" `/ ?0 k& }( s4 q
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。公仔箱論壇, s% Q4 ?: M! i( x$ t

: x" R+ K- @) H$ V  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M. m% u- L' e- M1 o
鮮奶酪
0 C( R0 {5 T3 m+ U& j& m$ E% H6 \www3.tvboxnow.com【材　 料】
, O  p. V! E: H# ]; n5 g# r8 Z吉利丁         10公克
; G5 Y- J% Z. Z: J- P3 x- O2 q+ L鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 w& @* v( ~1 a" `& y' h. [; k
鮮奶油         200公克2 D' r2 j* L: D; Z/ O( F
細砂糖         100公克
! v1 M- f5 K% J: ?* F" e! S- \tvb now,tvbnow,bttvb香草精         1滴
( i& z$ r- L$ ^9 N5 _tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb" P# t( w. U, M/ F
草莓         3粒
1 A% U. Z# b2 B2 r4 s7 u4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油         少許
2 A0 V: y8 T! q6 y/ L! N( y& M4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 F# E8 {5 A$ U0 [
【做　 法】www3.tvboxnow.com5 K% L) q  l# a* S: D# ^! H5 p, E7 {# A
1.將吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 M4 S8 r9 f; t. |2 Q$ v3 E
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
1 }# A8 `7 l* w- k' J) _4 s7 }" ^, L公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
, J" B$ c$ {+ {8 _3 }公仔箱論壇4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( \% C" u, y, O* T

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可可奶酪
0 l) X9 D% R5 m) S+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 A9 v" m" Z- r% p- G" x. Y
三合一可可粉         25公克
3 E( F% M% r: `( c6 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪         1個
0 c3 W4 x" A5 n% y) {5 s5 D' s熱開水         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y" A4 C  O3 @* X3 c
冰塊         適量
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* U  L# n1 K+ V9 x6 e! p【做　 法】
5 w9 a+ m* ?" L; Utvb now,tvbnow,bttvb1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T1 Y- p; L! Q- {3 `5 B! c1 x
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
$ b8 Z% h8 |! B+ Awww3.tvboxnow.com3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。公仔箱論壇7 ~. O; b% W# Y! T& Z  D/ v: A! |: z0 p
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
4 o+ {( g+ @' o; M& W* t& W5 l$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
" C9 L. h: ~% K6 i/ i公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' K3 @' t  N- G7 S" n4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& D+ f0 T  a2 u& f- ]+ f
奶酪www3.tvboxnow.com1 w1 \5 U' L/ e, @/ x$ w
【材　 料】www3.tvboxnow.com! x1 w1 b: n2 E/ g* c$ ]
1.吉利丁片         30公克2 x1 g1 I% q2 o: N/ |
2.鮮奶         800cc
% J( P# U3 W. |$ j. g7 \3 Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克
, _- y+ O& \1 G, a. Vtvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cc
& p1 z1 M; O7 Q/ Y# h8 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.草莓醬汁         適量
4 ~/ U7 T! F: ^" o* [: O" N* r公仔箱論壇公仔箱論壇" l1 D0 `& B% E& a3 D
【做　 法】5 M8 I  C; P0 m7 B
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u2 V, d% Y& z& D9 G1 o
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。; u3 r. \2 i% l% d/ B4 T$ d
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。/ k3 Y' G2 I* `( d
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。