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【材 料】
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五花肉 300公克! W0 \( {( \% q" c5 J
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桂竹筍 300公克www3.tvboxnow.com3 I. c b: {; g
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梅乾菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb [$ ~, X/ E/ d6 V0 v! f
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% c- a" b$ H6 _. a- dwww3.tvboxnow.com1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。
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2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。www3.tvboxnow.com1 S0 t% Z! P. y) g+ a
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 f! S' E; {* @
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發表於 2012-4-1 08:24 PM
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